مراجعة Vitamix Ascent A2300i

أتقنت فيتاميكس فن الخلط فائق النعومة منذ بضع سنوات بفضل أجهزتها القوية ذات الطراز الاحترافي. إذا كنت تتساءل عما قد يفعله بعد ذلك ، فإن الإجابة هي خلاطات النظام الذكي ، والتي يعد Vitamix Ascent A2300i أحدها.

تأتي بتقنية Self-Detect حيث تحدد القاعدة الحاوية الموضوعة عليها وتتكيف مع الأداء ليناسب الحجم والغرض. يعني هذا بشكل أساسي أنه يمكنك إرفاق أكواب وأوعية للمزج دون تسخين العصير عن طريق الخطأ أو الإسراف في مهام التقطيع الصغيرة. تعني هذه الميزة الذكية أن هذا الخلاط يمكن أن يكون أكثر من آلة مطبخ متعددة الأغراض ، بحيث يمكنك التحرك بسلاسة من صنع الحلويات المجمدة الفورية إلى تقطيع البصل أو تحضير الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان دون الحاجة إلى التبديل تطبيق.

Vitamix Ascent A2300i - ما تحتاج إلى معرفته

• اختبار العصير: تم خلط الفاكهة والخضروات الورقية بسهولة ، دون ترك أي بقع من السبانخ أو ملمس شجاع من الكمثرى.
• اختبار سحق الجليد: استغرق الأمر عدة نبضات بسرعة منخفضة لتفتيت المكعبات ، لكن النبضات عالية السرعة كانت أكثر كفاءة في تحويلها إلى ثلج.
• اختبار الحساء: تم خلط الحساء وتسخينه باستخدام احتكاك الشفرة ؛ كان الخليط ناعمًا ، لكن درجة الحرارة كانت أقل بقليل من 70 درجة مئوية.

يوفر الخلاط Vitamix Ascent A2300i وظائف أكثر من الخلاط القياسي

سواء كان الطعام مجمدًا أو به ألياف ، إذا كنت مجهزًا بـ Ascent 2300i ، فحينئذٍ الإجابة على السؤال "هل يمكنني مزجه؟" يكاد يكون مؤكدًا "نعم". يمكن أن تتعامل شفراتها الأربع مع مجموعة كبيرة من المهام ، مثل الكثير من آلات Vitamix القديمة - مثل صنع شراب من الفاكهة المجمدة أو حساء التسخين. ومع ذلك ، بدلاً من اختيار برنامج على القرص ، فإنك تختار السرعة ، مما يتيح لك تحكمًا أكبر في قوام الطعام الذي تمزج.

سرعاته المنخفضة مثالية للتعامل مع قطع كبيرة من الطعام والمنتجات المجمدة. توفر السرعات العالية مزيجًا فائق الدقة يتخلص حقًا من كل تلك الآثار المزعجة للفاكهة والخضروات - شجاع بقايا من الكمثرى وبقع السبانخ أو قشر التوت ، على سبيل المثال - التي غالبًا ما تتجول في العصائر المخلوطة بسعر أرخص الآلات. يمكن أن ينتج عن تشغيله بسرعات أعلى في البداية رائحة احتراق طفيفة من المحرك ، ولكن هذا يجب أن يقل بمرور الوقت.

متعلق ب: أفضل معالجات الطعام

تم تحسين Ascent أيضًا باستخدام مؤقت رقمي للعد ، حتى تتمكن من عرض الوقت الذي كنت تمزج فيه. هذا يعني أنه يمكنك بسهولة تكرار النتائج الجيدة دون التساؤل عن النقطة التي أوقفت فيها أحد البرامج أمس أو مقدار الوقت الإضافي الذي أضفته.

هناك أيضًا وظيفة نبضية ، والتي بدلاً من إعطاء دفعة من الطاقة القصوى ، تتوافق مع السرعة على القرص ، مما يعني أنه يمكنك استخدام قوة منخفضة للتقطيع أو العجن ، وأخرى عالية من أجل سحق.

فكرة جيدة أخرى هي أنه على الرغم من أن الإبريق لا يلتوي أو ينغلق على القاعدة ، إلا أن هناك ميزة أمان تمنع تشغيله إذا لم يكن الغطاء في مكانه بشكل آمن. يوجد أيضًا كابل بطول جيد (1.2 متر) لذا فأنت غير مقيد بالمزج بالقرب من مقبس التوصيل. يوفر خيار الأسود أو الأبيض أو الأحمر أو الإردواز للوحدة الأساسية بعض خيارات الألوان لأولئك الذين يريدون أن يكون الخلاط مثبتًا دائمًا على سطح العمل.

يمكنك إضافة ملحقات إلى Vitamix Ascent A2300i ، ولكن لا يوجد ما يكفي من الإغراء للقيام بذلك

من الصعب ألا تشعر أن Ascent A2300i يهدر إلى حد ما إمكاناته كآلة نظام ذكي من خلال جلبه فقط مع إبريق. في حد ذاته ، هذا يجعل الكثير من عصير الفاكهة كما تريد ، مما يعني أن إغراء الاستثمار في أكواب المزج أحادية الخدمة منخفضة نوعًا ما. ومع ذلك ، إذا تم تضمين كوب واحد في الصندوق وثبت فائدته ، فقد يكون هذا هو الحافز بسهولة للاستثمار في الأكواب والأوعية الإضافية لتوسيع قدرات Ascent.

وبالمثل ، فإن الملحقات تمتد فقط إلى الأكواب وأوعية المعالجة الصغيرة في الوقت الحاضر ؛ عندما تكون الأوعية الكبيرة أو إبريق الخلاط الصغير أكثر فائدة. العبث ، على الأقل ، قياسي ، وهو جيد بشكل خاص لدفع المكونات العنيدة نحو الشفرات. يوجد أيضًا كتاب وصفات في الصندوق ، وهو أمر ضروري لتحقيق أقصى استفادة من آلة باهظة الثمن.

لماذا تشتري Vitamix Ascent A2300i؟

في حين أنه ليس أغلى خلاط معروض من فيتاميكس - إلا أن هذه الجائزة تذهب إلى أخت أسنت الجهاز ، A3500i - سعره يأتي فقط من قدراته وميزاته وليس مستلزمات. مع الأخذ في الاعتبار أن الخلاطات Vitamix ذات الأسعار المعقولة ، مثل فيتاميكس S30، يمكنه القيام بمعظم المهام نفسها ولكن بسعة أقل ، يبدو الطراز A2300i بمثابة استثمار كبير.

ومع ذلك ، فإنه يعد شراءًا ذكيًا إذا كنت تستمتع بالحساء المحضر على شكل دفعات عند سقوط القبعة ، أو تتناول العصائر لجميع أفراد الأسرة. إنه أيضًا نموذج مناسب للاختيار إذا كنت لا تريد مواجهة احتمال استبدال الخلاط كل بضع سنوات. جودة البناء لا يمكن إنكارها ، وسوف يتعامل A3500i مع مجموعة متنوعة من المهام أكثر من الخلاط المتوسط ​​دون تعثر. إذا كان شعارك هو الشراء مرة واحدة ، فقم بالشراء بشكل صحيح ، فقد يكون A2300i هو الخيار الأمثل.