مراجعة Nespresso Atelier: يشرب الحليب بالطريقة السهلة

حكم

تعتبر آلة Nespresso Atelier باهظة الثمن إلى حد ما وأسهل استخدامًا مع أكواب Nespresso الخاصة ، وهي آلة صنع قهوة جيدة. يعني تضمين الخفاقة أن هذه الآلة يمكنها أن تقوم برغوة الحليب الساخن والبارد في كوب ، مما يوفر مجموعة واسعة من المشروبات التي يمكن صنعها بأقل قدر من الفوضى.

إذا كنت من محبي طريقة صنع رغوة الحليب Nespresso Aeroccino ، ولكنك تفضل أن تتم المهمة تلقائيًا وأن يكون التنظيف أسهل ، فقد يكون مشغل Nespresso مناسبًا لك. آلة صنع قهوة نسبريسو الأصلية هذه تبخر الحليب وتخفقه مباشرة في الكوب ، وتضيف القهوة بعد ذلك. قادرة على صنع المشروبات الساخنة والباردة ، ويمكنها إنشاء بعض الوصفات الرائعة - ولكن من الأفضل استخدامها مع زجاج العرض المجمّع للحصول على المزيج المناسب من الحليب والقهوة.

• مجموعة واسعة من الوصفات
• تخزين ذكي
• سهل الاستخدام والصيانة

تبدو ورشة نسبريسو عميقة ولكنها ليست واسعة بشكل خاص ، تشبه إلى حد كبير ماكينات الكبسولات الأخرى التابعة للشركة ، ولكن هناك بعض الدلائل الواضحة على أن هذا مختلف. انظر إلى الأعلى وبدلاً من الأزرار للتعامل مع الإسبريسو ، هناك تسعة أزرار للوصفات.

بشكل عام ، يمكن لهذه الآلة صنع قهوة نسبريسو العادية: لونجو ، إسبرسو وريستريتو. المشروبات الساخنة: رغوة ساخنة ، لاتيه ماكياتو ، كابتشينو وموكا. يمكنه حتى صنع مشروبات باردة: رغوة باردة وفرابي مثلج.

هذا ممكن بسبب جهاز إزباد الحليب ، الذي يجمع بين البخار الساخن والخفاقة المتصلة مغناطيسيًا ، والتي يمكن إخفاؤها بعيدًا عن الطريق في حجرة التخزين خلف خزان المياه.

يمكنك إرفاق الخفاقة بالفتحة الموجودة في الفوهة عندما تريد استخدامها. يمكنك تحريك الفوهة لأعلى ولأسفل ، مع وضع الخفاقة داخل الكوب الخاص بك حتى يتمكن من إزباد الحليب في مكانه ، بدلاً من وضعه في وعاء منفصل.

ميزة استخدام الخفاقة هي أنه يمكن استخدامها في رغوة الحليب البارد ، تمامًا مثل خفاقة Nespresso Aeroccino العادية وخفاقة Aerolatte. عندما يحتاج الأتيليه إلى الحليب الساخن ، فإنه يقوم بحقن البخار في الحليب ثم يخفقه.

يجب أن تكون النتيجة حليبًا مشابهًا لذلك المنتج في Aerolatte أو Barista ، فقط من الأسهل تنظيفه في النهاية ، نظرًا لأن معظم "الفوضى" موجودة في الكوب الذي ستشرب منه.

مشكلتك الرئيسية هي محاولة الحصول على الكمية المناسبة من الحليب لصنع القهوة. تحصل على كأس Nespresso View في الصندوق (سعره 19 جنيهًا إسترلينيًا لكل زوج إذا كنت ترغب في شراء المزيد) ، وبطاقة وصفة سهلة الاستخدام توضح لك مكان الكوب الذي يجب أن تملأ فيه الحليب لكل وصفة. على هذا النحو ، فإن العملية بسيطة بما يكفي إذا كان لديك النظارات المناسبة.

لا يعني ذلك أنه لا يمكنك استخدام الأكواب الخاصة بك. ما عليك سوى التأكد من أنها بالحجم المناسب: يجب أن تكون الفتحة بعرض 7 سم ، يجب أن تكون كذلك قادرة على احتواء ما لا يقل عن 80 مل من الحليب ، ويجب ألا تتجاوز هذه الكمية نقطة المنتصف قدح. قد يتطلب استخدام الكؤوس والأكواب الخاصة بك بعض التجارب للحصول على الحق في البداية ؛ لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لمعرفة أفضل طريقة لاستخدام أكوابي مع الحليب.

كما هو الحال مع آلة نسبرسو العادية ، فإن استخدام الأتيليه سهل. ما عليك سوى إدخال الكبسولة في الحامل الموجود في الأعلى ، ثم قم بلصق الكوب أو الزجاج الذي اخترته تحته واضغط على زر الوصفة الصحيح.

يوجد خزان مياه بسعة 1 لتر في الخلف ، والذي يتم رفعه ببساطة لسهولة التعبئة. نظرًا لأن آلات نسبريسو لا تستخدم كمية كبيرة من الماء ، فإن هذا الخزان سوف يستمر في تناول عدة مشروبات.

• مجموعة ممتازة من الكبسولات
• قهوة عالية الجودة
• درجات حرارة جيدة

الميزة الرئيسية لآلات نسبريسو هي المجموعة الواسعة من الكبسولات المتاحة ، سواء في أحجام الإسبريسو التقليدية أو في مجموعة Lungo ذات المشروبات الطويلة. ما يهم هو جودة المشروب ، وآلة نسبريسو قادرة على إنتاج الجودة لقطة من الإسبرسو ، يمكن أن تنافس ما ستحصل عليه بحبوب قهوة فعلية ودليل آلة.

هنا الجودة ممتازة. أثناء توصيل جرعة الإسبرسو الخاصة بي عند 67.9 درجة مئوية ، كان شرابي قريبًا من النهاية الأكثر سخونة مما كنت أتوقعه - على الرغم من إنها ساخنة بدرجة كافية لاستخراج النكهة القصوى من الكبسولات ، لكنها باردة بدرجة كافية بحيث يمكنك شربها بسرعة.

لقطة تلو الأخرى ، قدم مشغل نسبريسو نفس الكمية من القهوة من عدة كبسولات. الشيء الوحيد المفقود هو القدرة على صنع فنجان قهوة أكبر. لذلك ، ستحتاج إما إلى ملف نسبريسو فيرتو نيكست بأكياس كبيرة ، أو سيتعين عليك ملء القهوة بالماء من أحد أفضل الغلايات.

• رغوة ممتازة والفقاعات الدقيقة
• مشروبات مخملية

تبخير الحليب بالطريقة التقليدية هو شكل فني تمامًا ويصعب الحصول عليه بشكل صحيح. على العكس من ذلك ، يمكن أن تكافح الآلات التي تعمل بالرغوة تلقائيًا للحصول على نتائج جيدة. هنا ، ينتج عن الجمع بين البخار والخفق نتائج ممتازة في كل مرة.

أثناء صنع الكابتشينو ، ملأت كوب View الخاص بي بالحليب إلى الخط الصحيح ، ثم دفعت الخفق في الكوب. إدخال كبسولة من القهوة. لقد ضغطت على زر الكابتشينو واتركت الباقي على الأتيلييه.

لقد خفقت وسخنت الحليب إلى قوام رغوي ناعم: كان الحليب قوامًا مخمليًا جميلًا.

بعد ذلك ، تُضاف جرعة الإسبريسو إلى الحليب. يستغرق المشروب بعض الوقت حتى يستقر ، والرغوة الموجودة في الأعلى مشوبة قليلاً بالإسبريسو ، لكن التأثير العام يكون ممتعًا.

كان الكابتشينو الناتج ممتازًا. كانت درجة الحرارة على الفور ، والرأس المزبد يحافظ على الرغوة. لقد وجدت المشروب غنيًا وسلسًا ، مع مزيج مثالي من الحليب.

بالطبع ، ما لا يمكنك فعله بالوصفات التلقائية هو سكب الحليب بالطريقة التي تريدها - لنقل فن اللاتيه. ومع ذلك ، يمكنك تبخير الحليب في إبريق أولاً ثم سكبه مجانًا في قهوتك لاحقًا إذا أردت ذلك.

• إلى حد كبير يعتني بنفسه
• يحذرك عندما يحين وقت إزالة الترسبات الكلسية

تسقط الكبسولات المستعملة في الحاوية ، وتخرج عندما تسحب صينية التنقيط. تميل كبسولات نسبريسو العادية إلى أن تكون رطبة قليلاً ، لذلك في كل مرة تقوم فيها بإفراغ الحاوية (استخدم إعادة التدوير الخدمة ، نظرًا لأنها مجانية وتضمن إعادة استخدام كل شيء) ، يجب عليك أيضًا تنظيف الحاوية والتقطير صينية.

بخلاف إزالة الترسبات عن الجهاز عندما يضيء الضوء (يمكنك ضبط درجة عسر الماء باستخدام شريط الاختبار المرفق مربع لضبط عدد مرات ذلك) ، ليس هناك الكثير مما يجب عليك فعله للحفاظ على هذه القهوة آلة.

يمكنك وضع الخفاقة في غسالة الأطباق لتنظيفها ، ولكن يجب تشغيل الوضع النظيف أيضًا: تضع كوبًا من الماء تحت الفوهة وتغمس الخفاقة فيه وتضغط على زر التنظيف.

إنه مكلف للغاية فيما يتعلق بآلات نسبريسو ، وبالنظر إلى قوام الحليب الذي تحققه هنا يشبه القوام ستحصل عليه من ماكينة Aeroccino ، قد يكون من لديهم ميزانيات أكثر صرامة أفضل حالًا باستخدام آلة Nespresso ومنفصل frother. ومع ذلك ، يوفر الأتيليه الراحة من خلال سكب الرغوة والقهوة معًا في عبوة يسهل تنظيفها.

المنافسة الرئيسية هي من سيج نسبرسو كريتيستا أونو، والتي تفرغ الحليب تلقائيًا في إبريق من أجل سكبه مجانًا. ميزة Creatista Uno هي أنه من الأسهل استخدامها مع أكوابك الخاصة ، ولكنها تتطلب القليل من المهارة لتصحيح الأمور ، بالإضافة إلى أنها لا تعمل مع الحليب البارد.

إذا كنت مستعدًا لاستخدام أكواب Nespresso View أو تجربة القليل من الأكواب الخاصة بك ، يمكن أن يحقق الأتيليه نتائج ممتازة مع الحليب الساخن والبارد. إذا كنت تبحث عن شيء مختلف ، فراجع دليلي إلى أفضل ماكينات القهوة.

المواصفات

لماذا نثق في صحافتنا؟

تأسست Trusted Reviews في عام 2004 لتقدم لقرائنا نصائح شاملة وغير متحيزة ومستقلة حول ما يجب شراؤه.

اليوم ، لدينا 9 ملايين مستخدم شهريًا حول العالم ، ونقيم أكثر من 1000 منتج سنويًا.