نينجا فودي ماكس مقلاة الهواء ثنائية المنطقة AF400UK مراجعة: مثالية للعائلات الكبيرة

حكم

توفر المقلاة الهوائية نينجا فودي ماكس ذات المنطقة المزدوجة AF400UK ذات الحجم الفائق العام الماضي ، مساحة طهي ضخمة تبلغ 9.5 لترًا ، مقسمة بين درجين. يمكن التحكم في كل حجرة على حدة ، أو يمكنك فقط مضاعفتها لطهي كمية أكبر من عنصر واحد. شريطة أن يكون لديك مساحة لتخزين هذا الوحش من المقلاة ، فهو اختيار رائع.

مقدمة

تكمن المشكلة في معظم المقالي الهوائية في أنه بمجرد أن تحب ما تفعله وتعود عليه ، عليك بعد ذلك معرفة كيفية طهي عناصر مختلفة في نفس الوقت. السنوات الاخيرة قلاية نينجا الهوائية ثنائية المنطقة AF300UK حل هذه المشكلة عن طريق تضمين درجين يتم التحكم فيهما بشكل فردي. هذا العام ، لدينا النموذج الأكبر نينجا فودي ماكس مقلاة الهواء ثنائية المنطقة AF400UK ، مما يوفر مساحة طهي أكبر.

بشكل فعال ، يقدم هذا النموذج جميع الميزات الرائعة لطراز العام الماضي ، بسعة إجمالية تبلغ 9.5 لتر فقط. للعائلات الكبيرة ، أو لمجرد طهي العناصر الأكبر حجمًا ، فهذه المقلاة رائعة - بشرط أن يكون لديك مساحة لتخزينها.

التصميم والميزات

• مقلاة هوائية ضخمة ذات أدراج كبيرة السعة
• ضوابط الطبخ الذكية
• الكثير من الأوضاع

لا يمكن الالتفاف حول حقيقة أن مقلاة الهواء Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400UK هي وحش من الطراز. بقياس 325 × 415 × 270 ملم ويزن 8.8 كجم ، ستحتاج إلى مساحة كافية لتخزينه.

بطبيعة الحال ، فإن الاستفادة من حجمها هي القدرة. إجمالاً ، توفر المقلاة الهوائية مساحة 9.5 لتر ، مقسمة بالتساوي بين درجين بسعة 4.75 لتر. هذا ما يقرب من لتر من المساحة الإضافية لكل درج من طراز AF300UK الأصغر.

وفقًا لـ Ninja ، هذه مساحة كافية لـ 1.4 كجم من البطاطس لكل جانب أو حتى 2 كجم من الدجاج. الأدراج ضيقة نوعًا ما ، لذا فإن الحجم الكلي للدجاج ، وليس الوزن الخالص ، هو الذي سيحدد ما إذا كان يناسبها أم لا.

كما هو الحال مع الطراز الأقدم ، تتفوق AF400UK في خيارات الطهي. يمكن التحكم في كل درج على حدة ، مع اختيار Max Crisp (حرارة 240 درجة مئوية لقرمشة البطاطس ، على سبيل المثال) ، Air Fry ، Roast ، Bake ، Dehydrate (مثالي لحفظ الأعشاب) وإعادة التسخين. يمكنك التحكم في درجة الحرارة لكل وضع واختيار وقت الطهي.

إذا كنت تريد استخدام الدرجين معًا ، فلديك خيار من وضعين: المطابقة والمزامنة. يطبق Match نفس الإعدادات على كلا الدرجين ، مما يتيح لك مضاعفة الأجزاء. تسمح المزامنة بالإعدادات الفردية ، ولكن يضمن AF400UK أن كلا الدرجين يكملان عملية الطهي في نفس الوقت.

يتم طهي الطعام بشكل أفضل في المقالي الهوائية إذا هزته أثناء الطهي ، مما يؤدي إلى الحصول على لمسة نهائية متساوية. مع العديد من الطرز ، ستحتاج إلى إخراج زوج من قفازات الفرن للقيام بذلك. يجعل AF400UK ذلك أمرًا بسيطًا من خلال تضمين مقابض على الجزء الخارجي من الأدراج. اسحب أحدهما للخارج وتتوقف المقلاة الهوائية (يتوقف كلا الدرجين في وضعي المزامنة أو المطابقة) ، حتى تتمكني من التخلص منها وإعادة إدخالها.

يوفر Ninja كتاب طهي سهل الاستخدام في الصندوق ، والذي يوفر أوقات طهي تقريبية للمكونات الخام والمجمدة ، بالإضافة إلى بعض الوصفات التي يمكنك البدء بها. كدليل تقريبي ، عادةً ما أقوم بتقليل أوقات طهي الفرن المدرجة في العناصر بحوالي 20٪.

كل شيء هنا يمكن تنظيفه في غسالة الأطباق بمجرد الانتهاء ، مما يعني أنه لا يوجد سوى القليل جدًا من التنظيف.

أداء

• طهاة بدقة
• مساحة الدرج تعني أن العناصر مقرمشة
• يساعد Max Crisp على تعزيز الأطعمة المجمدة

لقد بدأت بطهي بعض الرقائق في المقلاة الهوائية ، باستخدام إعداد 200 درجة مئوية. على الرغم من أنني اضطررت إلى هز محتويات الدرج مرتين أو ثلاث مرات أثناء الطهي ، فإن كل التفاعل المطلوب هو AF400UK.

في نهاية وقت الطهي ، كانت رقائق البطاطس الخاصة بي مطبوخة تمامًا - وهشة بشكل متساوٍ في جميع الأنحاء ، دون أي علامة على حرقها أو طهيها أكثر من اللازم.

لمرافقة الرقائق ، قمت بطهي بعض النقانق. باستخدام زيت الرش لمنحهم دهون طلاء خفيفة ، قمت بوضعهم في AF400UK عند 180 درجة مئوية مع تقليل المؤقت بنسبة 20٪ مقارنة بتعليمات الطهي. بعد انقضاء الوقت ، تم طهي النقانق بشكل مثالي: هش ومحمّر بشكل متساوٍ في كل مكان.

لإعطاء وظيفة Max Crisp فرصة ، استخدمتها لطهي قطع براون المجمدة - والتي غالبًا ما تخرج من فرن عادي رطب قليلاً. على الرغم من أنه من المفترض أن يتم طهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، فقد قمت بضبط وقت الطهي على 11 دقيقة بسبب ارتفاع درجة حرارة 240 درجة مئوية.

في نهاية وقت الطهي ، كانت هاش براون مقرمشة للغاية من الخارج ، لكنها مطبوخة بشكل متساوٍ ولا تزال رقيقًا من الداخل. هذا تحسن كبير عن طبخها في الفرن.

تعمل إعادة تسخين المواد الغذائية في المقلاة الهوائية ببراعة أيضًا ، خاصةً بالنسبة للبيتزا. بدلاً من الفوضى المبللة ، يمكنك الحفاظ على القاعدة الهشة.

أحدث الصفقات

لماذا نثق في صحافتنا؟

تأسست Trusted Reviews في عام 2004 لتقدم لقرائنا نصائح شاملة وغير متحيزة ومستقلة حول ما يجب شراؤه.

اليوم ، لدينا 9 ملايين مستخدم شهريًا حول العالم ، ونقيم أكثر من 1000 منتج سنويًا.