مراجعة Sharp YC-GC52FU-B

حكم

ميكروويف شارب YC-GC52FU-B سعة 25 لتر مع شواية وحمل حراري هو ميكروويف مدمج مدمج فسيحة بشكل مدهش وسهلة الاستخدام بفضل لوحة التحكم الواضحة وإعداد الوقت / الوزن السهل مقبض الباب. في حين أن برامجها الأوتوماتيكية لها نطاق محدود مقارنة ببعض الطرز الأخرى ، والشواية هنا على الجانب الضعيف ، فإن هذا الفرن المركب يتميز بالحمل الحراري القوي ووظائف الميكروويف اللائقة. يدير YC-GC52FU-B معظم مهام الطهي وإعادة التسخين جيدًا ، مع القليل من التفاوت عندما يتعلق الأمر بإذابة الجليد والشوي. يمكن أن يقوم دليله بمزيد من التفاصيل فيما يتعلق ببرامج السيارات وإمكانية استخدام الملحقات المتوفرة - لكنه يشرح إعدادات المجموعة المتنوعة.

مقدمة

تميل أفران الميكروويف المختلطة إلى أن تكون أغلى من أفران الميكروويف العادية لأنها تعمل كفرن وميكروويف بينما غالبًا ما تفتخر بوظائف طهي وبرامج أوتوماتيكية أخرى. ميكروويف شارب YC-GC52FU-B سعة 25 لتر المزود بشواية وخاصية الحمل الحراري يضيء كخيار أرخص.

في حين أنه لا يحتوي على نفس نطاق أو جودة البرامج التلقائية مثل الموديلات الأكثر تطوراً - وإعدادات الشواء الخاصة بها على الجانب الضعيف - فهي تقدم ميكروويف لائق وأداء حراري ممتاز ، قادر على احتواء كمية جيدة من الطعام مع عدم تناول الكثير من كونترتوب الخاص بك الفراغ.

التصميم والميزات

• فسيحة على الرغم من صغر حجمها
• لوحة التحكم ومقبض الوقت / الوزن سهل الاستخدام
• يمكن أن يفعل دليل التعليمات بمزيد من التفاصيل

أول شيء ستلاحظه بخصوص ميكروويف شارب YC-GC52FU-B سعة 25 لتر المزود بشواية وحمل حراري هو أنه صغير الحجم جدًا. في حين أن سعتها عند 25 لترًا أقل من بعض منافسيها كومبي ، إلا أنها لا تزال تتسع لدجاجة كاملة يصل وزنها إلى 1.4 كجم وتذويب ما يصل إلى 2 كجم من الطعام في المرة الواحدة.

تصميم YC-GC52FU-B بسيط ، ومضاء جيدًا من الداخل ، مع نافذة واسعة تسمح برؤية جيدة لعملية الطهي (طالما أنها لا تصبح مشبعة بالبخار). الجهاز بهيكل معدني أسود بواجهة زجاجية سوداء ولوحة تحكم بلاستيكية سوداء متناسقة مع أزرار حساسة للمس. يميل كل من الزجاج والبلاستيك إلى التغطية ببصمات الأصابع. ومع ذلك ، يتم قفل لوحة التحكم بسهولة لإجراء مسح سريع.

تسمح أدوات التحكم بدرجة لطيفة من قابلية التخصيص: بالإضافة إلى قفل الأطفال ، فإن Eco تتيح لك الوظيفة إيقاف تشغيل الشاشة لتوفير الطاقة ، ويؤدي زر كتم الصوت إلى إيقاف تشغيل الجهاز صفير. وفي الوقت نفسه ، يمكن حفظ الإعداد المفضل تحت زر المفضلة.

تشمل وظائف لوحة التحكم الأخرى القائمة التلقائية ، والساعة / الموقت ، والميكروويف ، والشواية ، والحمل الحراري ، وتذويب الوزن / الوقت ، والميكروويف + الشواية ، الميكروويف + الحمل الحراري ، بالإضافة إلى زري الإيقاف والبدء ، اللذين يتضاعفان كتنشيط الوضع الاقتصادي ويضيفان 30 ثانية إلى وقت الطهي على التوالى.

شاشة LCD صغيرة ولكنها واضحة جدًا ، ولها مقبض طنين لطيف للوقت واختيار الوزن يزيل الضغط عن الرسغين والأصابع.

يعني التصميم المسطح عدم وجود قرص دوار هنا. ومع ذلك ، فإن صينية الخبز ورف الشواء المتوفران كلاهما دائري - يُزعم أنهما يسهلان الطهي بشكل متساوٍ ، وفقًا لذلك إلى الدليل ، يوصى باستخدام الأطباق المستديرة لأن زوايا العلب المستطيلة تميل إلى الطهي بشكل أسرع من وسط.

بشكل مفيد ، هناك حافة مطاطية صغيرة حول قاعدة الفرن ، تلتقط بعض التكثيف الذي يمكن أن يتجمع خلال جلسات الميكروويف البخارية بينما تظل سهلة التنظيف.

دليل التعليمات ضعيف هنا ويتجاهل بعض المعلومات المهمة ، مثل ما إذا كان رف الشواء أو صينية الخبز مناسبين لأي من أوضاع كومبي أو برامج تلقائية. (أكدت Sharp أنها غير مناسبة للطهي المختلط أو الميكروويف فقط.) علاوة على ذلك ، هناك القليل من التفاصيل حول كيفية تقوم البرامج في الواقع بطهي الطعام ، مما يجعلك تستمع للأصوات لتخمين أي من الوظائف الرئيسية الثلاث للميكروويف كانت مفعل.

بالإضافة إلى 13 برنامجًا تلقائيًا لتسخين الأطعمة المختلفة ، يحتوي YC-GC52FU-B على اثنين من المايكرويف + شواية (30٪ / 70٪ و 55٪ / 45٪) وأربعة ميكروويف + حرارة (140 درجة مئوية ، 170 درجة مئوية ، 200 درجة مئوية ، 230 درجة مئوية). تحتوي وظيفة الميكروويف على 11 مستوى طاقة (من 0٪ إلى 100٪ في فترات 10٪) ، أثناء الحمل الحراري تمتد درجات الحرارة من 110 درجة مئوية إلى 230 درجة مئوية ، وتتراوح إزالة الجليد على أساس الوزن من 100 جرام إلى 2 كجم في 100 جرام الزيادات.

أداء

• بعض التفاوت في إذابة الثلج ولكن حتى إعادة التسخين
• إعداد الشواية ليس قويًا جدًا
• نجاح متنوع مع برامج السيارات

أظهر ميكروويف شارب YC-GC52FU-B سعة 25 لتر المزود بشواية وحمل حراري بعض التفاوت في بعض الاختبارات ولكنه ازدهر في اختبارات أخرى.

باستخدام إعداد التذويب المستند إلى الوقت ، قمت بطهي شريحتين من الخبز الأبيض المجمد في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. تعمل هذه الوظيفة على تقليل الطاقة تدريجيًا من 40٪ إلى 30٪ ، ثم التوقف لتذكيرك بقلب الطعام ، قبل الاستمرار في الطاقة بنسبة 20٪. بعد 40 ثانية ، نبهني الفرن أن أقلب الخبز. كانت الأطراف المتطرفة موجودة بالفعل ، مع ظهور كل من البقع الساخنة والمجمدة على الكاميرا الحرارية الخاصة بي. وهذا يعني أن أجزاء من الخبز قد جفت بالفعل ، بينما كانت بعض المناطق لا تزال باردة ورطبة.

بعد طهي شريحتين مجمدة في الميكروويف بكامل طاقتها لمدة 40 ثانية ، وتقليبها في منتصف الطريق ، النتائج كانت أقل تفاوتًا من استخدام إعداد Time Defrost ، لكن بعض المناطق لا تزال تبدو ساخنة على الحرارة الة تصوير. انتهيت من إزالة الجليد عن هذه الشرائح بـ 15 ثانية إضافية على كل جانب. أصبح من الواضح أيضًا أن الجانب الأيسر كان دائمًا أكثر برودة ، لذا فإن الأمر يستحق تدوير الطبق بالإضافة إلى قلب الطعام.

ومن المثير للاهتمام أن وظيفة الشواء هنا لا تتطلب التسخين المسبق. وضع الشرائح المذابة على رف الشواء لمدة 6 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق ، خرج الخبز محمصًا برفق. يبدو أن هناك بقعة ساخنة في الزاوية اليسرى الخلفية حيث كان الخبز أكثر تحمرًا - مما يشير مرة أخرى إلى ضرورة تدوير الطعام بالإضافة إلى قلبه.

بالانتقال إلى برامج الطهي التلقائي ، استخدمت أرز A-06 المضبوط مسبقًا لطهي 300 جرام من الأرز مع 600 مل من الماء. استغرق هذا 23 دقيقة وخرج الأرز مطهوًا تمامًا ، ولا يتطلب وقتًا إضافيًا للانتظار أو مزيدًا من التسخين.

بمجرد تبريد نفس الأرز إلى درجة حرارة الثلاجة ، قمت بإعادة تسخين 200 جرام منه مع ملعقتين كبيرتين من الماء باستخدام طاقة الميكروويف الكاملة. بعد دقيقتين ، بلغ قياسها 99 درجة مئوية في المنتصف ، بينما كان هناك تفاوت طفيف حول الحواف ، والتي كانت في نطاق 80-90 درجة مئوية. تقليب الأرز وتسخينه لمدة 30 ثانية أخرى أسفر عن نتيجة متساوية.

استغرقت حبة بطاطس 350 جرامًا نيئة وباردة في الثلاجة 9 دقائق من وضعها في الميكروويف. بعد 6 دقائق من التسخين الأولي (بعد قلبه وتدوير اللوح في منتصف الطريق) والوقوف لمدة دقيقة أخرى ، كانت درجة حرارة البطاطس الداخلية 98 درجة مئوية. ومع ذلك ، عند الفتح ، أصبحت بعض الأجزاء الأكثر صلابة واضحة. كانت هذه أيضًا مرئية كبقع أكثر برودة قليلاً على الكاميرا الحرارية الخاصة بي. استغرق الأمر 3 دقائق أخرى للوصول إلى مستوى مناسب من النعومة ، وعند هذه النقطة بدأت حواف البطاطس في الظهور باللون الأبيض على الكاميرا الحرارية.

بالنسبة لبرنامج دثار البطاطس الأوتوماتيكي ، اضطررت إلى اختيار حبة بطاطس أصغر (250 جم) ، حيث ينص الدليل على حد للوزن. افترضت أن هذا الإعداد سيكون نوعًا من الوضع المركب ، لذلك اخترت استخدام طبق فرن من السيراميك (بدلاً من طبق فرن الميكروويف أو صينية معدنية للحمل / الشواء). ومع ذلك ، فإن هذا البرنامج استغرق 5 دقائق فقط (لبطاطس واحدة) ، ومن مظهره ، شمل فقط وظيفة الميكروويف. بعد تركها تقف لمدة دقيقة ، بلغت درجة حرارة البطاطس 95 درجة مئوية من الداخل وبدا أنها مقرمشة عند دسها بالسيخ ، الأمر الذي يتطلب 4 دقائق أخرى من الطهي الكامل الطاقة لتصبح صالحة للأكل.

ثم حاولت طهي 350 جرام بطاطس باستخدام إعداد الميكروويف + الشواية 2 (على النحو الموصى به في الدليل). بعد 20 دقيقة ، أصبحت البطاطس طرية للغاية من الداخل ، في حين أن الشواية لم تكن مقرمشة بالفعل للجلد ، مما جعلها مجعدة مثل البطاطس التي تستخدم في الميكروويف فقط. كنت أستخدم طبقًا من السيراميك مرة أخرى ، والذي لم يكن دليلًا واضحًا بشأن ملاءمة رف الشواء في الوضع المركب. هذا يعني أن الجزء العلوي من البطاطس ربما كان بعيدًا جدًا عن عنصر الشواء. وفي الوقت نفسه ، فإن قاع البطاطس الذي لامس طبق الخبز مقرمش حتى يصل إلى قوام جلدي - مما يعني أنه من الأفضل قلب البطاطس في منتصف الطهي.

أسفر وضع الميكروويف + الحراري المركب عن أفضل بطاطس سترة. بدت حبة بطاطس 370 جرام مقرمشة وقياسها 99 درجة مئوية في الداخل بعد 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية. ومع ذلك ، كان لا يزال قليلاً على الجانب الصلب عند فتحه ، مما يتطلب 5 دقائق إضافية في الفرن لتحقيق تناسق رقيق.

في هذه الأثناء ، كانت وظيفة الحمل الحراري فقط مدهشة بوقت تسخين قصير ، حيث وصلت إلى 220 درجة مئوية في 3 دقائق و 7 ثوانٍ ، وقدمت رقائق مقرمشة ودجاج كامل مطبوخ جيدًا وتحمر.

أحدث الصفقات