Преглед на Panasonic NN-DS596

Какво представлява Panasonic NN-DS596?

Panasonic NN-DS596 е микровълнова фурна с грил и фурна, която разполага с парна фурна. Той има голям капацитет и плосък дизайн.

Благодарение на правоъгълната му тава с пълна ширина, която се плъзга в уреда като рафт на фурната, е възможно да използвате Panasonic като допълнително пространство за фурна, както и за готвене в микровълнова фурна.

Panasonic NN-DS596 - Дизайн и характеристики

Panasonic е безспорно уред от висок клас. Той е голям, съвременен и елегантен. Покритието е дискретно черно стъкло, което изглежда непроницаемо за пръстови отпечатъци, а извитата дръжка за падащата му врата е добре направена.

Той има плосък дизайн, а не грамофон, което според Panasonic води до 27% повече полезно пространство за готвене. Липсата на грамофон определено ви позволява да готвите по-големи ястия.

Две функции го отличават от по-достъпните комбини като Panasonic NN-DF386. Първият е, че предлага готвене на пара - като фурна, но и в комбинация с микровълнова печка или кварцов грил. Това може да намали времето за готвене, както и да поддържа храната влажна.

Другата му необичайна характеристика е, че се предлага с оребрена тава, която е правоъгълна и запълва ширината на фурната (но без решетка). Тази тава, наречена Pana-crunch pan, се използва за скарата и фурната. Той е особено добър за използване в комбиниран режим, където тиганът абсорбира микровълните и ги превръща в топлина, за да приготви основата на вашата храна; скарата се готви отгоре. Резултатът е равномерно готвене и край на мокрите дъна.

Има много интелигентни програми за популярни храни, с мамят вътре във вратата, който ви предоставя списък, от който можете да избирате. Или можете да готвите или размразявате по време или тегло, с инверторна микровълнова печка, осигуряваща прецизен контрол на мощността за равномерни резултати.

Panasonic NN-DS596 - Какво е да използвате?

Определено е добра идея да запазите удобните инструкции на Panasonic. В замяна ще бъдете възнаградени с рецепти, както и подробни съвети относно времето за готвене. Например, той предлага точно колко дълго да се размразява хляб с пита (90 секунди). Резултатите бяха добри, но първоначално топли и влажни; pitta беше добре, след като беше отпочинал за няколко минути - но не съвсем перфектната точност на Panasonic NN-DF386.

След това приготвих замразена пица на тиган Pana-crunch, използвайки комбиниран режим, за да проверя дали отговаря на обещанието си за свежо дъно. Интериорът е добре осветен, за да мога да следя напредъка.

Резултатите бяха... интересни. Дъното наистина беше свежо, с черни успоредни линии по него, сякаш беше на решетка. Отгоре беше приготвен добре. Кората беше леко прекалена. Но голяма част от сиренето се беше разтопило от върха на пицата и се събрало до филийката, като стана изгорено на тигана. Трябваше да отрежа тези битове.

Разбира се, най-интересното при Panasonic е, че фурната му предлага и готвене на пара. Вдясно, под вратата, има резервоар за вода, а вляво има тава за капки.

Това е вълнуващо допълнение. Всички ние се нуждаем от допълнително пространство за готвене, предоставено от конвектомат, но NN-DS596 предлага нещо повече.

В ръководството за употреба има много рецепти, включващи готвене на пара: Избрах сирене от карфиол, защото то използва всички функции. Рецептата гласи, че избирам опцията Auto Steam Fresh Vegetables, което не беше трудно, тъй като докато обикаляте различните програми, превъртащият текст предлага пълното име.

По-трудното беше, че тогава изискваше теглото. Рецептата току-що ни каза да накъсаме цял карфиол; не се споменава за претеглянето му (за протокола беше 1 кг). Но програмата готви максимум 320g, така че аз се сринах за това.

Panasonic започна 15-минутен цикъл на готвене, като парата се инжектира от горната част на кухината. Наистина стана доста изпарен, за да провери напредъка - и отварянето на вратата в най-добрия случай ще изпусне парата; да те опари в най-лошия случай.

Междувременно зашумях със сос от сирене на котлона. Това е възможно с помощта на микровълновата фурна, но ако искате да спестите време, тогава е най-добре да готвите нещата паралелно, а не последователно.

Карфиолът излезе варен почти точно. Не съвсем ал денте, но не и меко. Процесът не беше по-бърз от приготвянето на пара в тиган, но беше удобен и с ниска поддръжка.

Върнах съда на Panasonic за печене. Препоръчва готвене за 5-10 минути в Grill 1 + Low Microwave. Това е невероятно бързо, когато го сравнявате с фурна. Резултатите бяха наистина добри: варени, хрупкави отгоре, кремообразни под кората.

Якето картофи може да се приготви бързо само чрез микровълнова печка, или малко по-бавно с грил / микровълнова печка. Отидох с последното. Инструкциите - които винаги трябва да имате на ръка - посочват Grill 1 + Microwave Low за 15 минути. И за да използвате ястие от Pyrex: този модел не се предлага с решетка и Pana-crunch вероятно би придал на хрупкавото ви дъно.

Картофите бяха добри, но не с главата и раменете над сакото, приготвено в конвенционална фурна. За да бъда честен, комбинираната скара-микровълнова фурна Panasonic NN-DF386 достави по-добър картоф, може би заради решетката.

Трябва ли да купя Panasonic NN-DS596?

NN-DS596 е много добре оборудвана, комбинирана микровълнова печка от висок клас, която дава добри интегрирани модели за пари. И това е достоен вариант, ако искате да готвите на пара. Таблата Pana-crunch също работи добре.

Отличното обаче Panasonic NN-DF386 струва около 100 британски лири по-малко и е еднакво добре представен - с изключение на това, че не прави готвене на пара. Той дори готви някои елементи по-добре от NN-DS596, така че ако парата не е прекъсвач, тогава си струва да се помисли

Присъда

Тази комбинирана микровълнова печка е добър избор, ако искате готвене на пара и допълнителен капацитет на фурната.