Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 Преглед

Какво представлява Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016?

Ако стилът е приоритет, когато купувате бавна готварска печка, тогава тази лъскава готварска печка Morphy Richards Sear и Stew Rose Gold 3.5L 460016 трябва да бъде високо в списъка ви с желания. Не само ще изглежда великолепно на работния плот, той има много функции, които биха могли да го превърнат във вашето студено време.

Те включват способността да претърсвате месото и зеленчуците на котлона, преди да изскочите в основата, както и избор от три настройки за нагряване, за да съкратите или удължите времето за готвене, така че ястията да са готови, когато сте. И тенджерата, и капакът са безопасни за миене в съдомиялна машина, така че няма да се налага да миете и след вечеря.

Morphy Richards Sear and Stew Бавно готвене от розово злато 3.5L 460016 - Дизайн и характеристики

Въпреки че основната форма не се е променила, отвън е страхотно да се види, че са положени усилия в цялостния дизайн на тази бавна печка. Освен лента от розово злато около горната част, цветът се простира до циферблата и фината марка.

На самия циферблат има три настройки за нагряване: висока, средна и ниска - въпреки че са подредени с Med вдясно, а не в средата. Те ви позволяват да готвите от четири до 10 часа за повечето ястия. Индикатор в долната част на циферблата показва, че бавната печка е включена.

Вътре има незалепваща алуминиева тенджера с достатъчно капацитет за готвене от три до четири порции. Може да се използва за търсене на храна на повечето видове котлони, с изключение на индукцията - което изглежда като недоглеждане, предвид нарастващата му популярност. След това тенджерата може да бъде прехвърлена в основата на хладно докосване, за да започне бавното готвене. Отгоре има закален стъклен капак, което означава, че можете да наблюдавате процеса на готвене, без да повдигате капака (и да губите топлина).

Morphy Richards Sear and Stew Бавно готвене от розово злато 3.5L 460016 - Какво е да използвате?

Кухненската печка Morphy Richards Slow беше лесна за стартиране и работи, и има много насоки, които предлагат най-доброто от бавното готвене, както и набор от рецепти, които да опитате.

Започнах с използването на настройката Ниско за приготвяне на оризов пудинг - ястие, което е склонно да изгаря, когато се готви на котлон, обикновено изискващо често разбъркване. След омазняването на тенджерата добавих ориз, мляко, индийско орехче и захар. С включен капак го оставих да върши своето нещо в продължение на четири часа (другите опции бяха High за 2.5-3 часа или Med за 3-3.5 часа).

Успях да проверя напредъка по средата на готвене благодарение на стъкления капак, който остана достатъчно ясен, за да видя съдържанието, без да се вдига, въпреки конденза. Основата остана хладна на допир.

След като изтече времето за готвене, оризовият пудинг бе образувал лека кожа около краищата на тенджерата, но нямаше изгорени парченца мляко. Оставаше справедливо количество течност, което намалих, като повиших температурата до Висока и задържах капака изключен за още около 20 минути.

Полученият пудинг беше перфектно приготвен, без твърди зърна ориз и постоянна текстура.

След това направих болонезе, което изисква първоначално сотиране на котлона. Поставяйки мляно говеждо в тенджерата, го поставих върху чугунената опора на газова горелка. Тенджерата се плъзна, докато разбърквах месото, така че трябваше да нося ръкавица на фурната, за да я държа стабилно, тъй като дръжките станаха твърде горещи.

Това направи добавянето на последващи съставки сложно, тъй като трябваше да продължа да махам ръкавицата. Тенджерата се загряваше и се готвеше почти като обикновен тиган, с вместимост, сравнима с голяма тенджера.

След като се задуши, прехвърлих тенджерата в основата на готварската печка и я поставих на High, което преведе на време от четири до шест часа (може да се удължи до 10 часа на Low). Докато Болонезеът къкри, основата на готварската печка се затопля отвън - но не беше гореща.

Вътре сосът се виждаше нежно бълбукащ и в кухнята имаше силна миризма на храна. След пет часа и половина изключих готварската печка. Болонезето беше гъсто и месо, с достатъчно течност, останала за сос, който не беше твърде течен. Въпреки че нищо не е изгоряло, по-малките парчета кайма обикновено са леко изсъхнали.

Накрая направих зеленчукова супа, отново задуших смес от зеленчуци на котлона в масло и срещнах същите проблеми на хлъзгавата основа на гърнето и носенето на ръкавица на фурната.

След като добавих запас, прехвърлих пота в основата и го поставих на Med, който имаше време от шест до осем часа.

Тази рецепта не включва опции за по-бавно или по-бързо готвене. Докато кипеше, кухнята отново се изпълни със силна миризма на храна, въпреки че нямаше забележимо бълбукане.

След осем часа изключих готварската печка. Супата имаше малко цвят в зеленчуците, така че е възможно тази рецепта да се възползва от намаленото време за готвене. Въпреки това зеленчуците поддържаха формата си и не бяха кашисти, плюс супата беше богата и вкусна.

И тенджерата, и капакът могат да се мият в съдомиялна машина и да се почистват лесно на ръка. На дъното на съда имаше обезцветяване, вероятно от пламъка на плота.

Свързани: Най-добрите индукционни котлони

Защо да купувате Morphy Richards Sear and Stew Бавно готвене от розово злато 3.5L 460016?

Въпреки че разполага с по-малко функции от еквивалентните уреди, готварската печка работи добре и изглежда страхотно. Има известна степен на гъвкавост, ако можете да тренирате, когато имате нужда от ястия, готови и е лесно да се почисти, което го прави идеална покупка за малки семейства и двойки.

Би било добре да видите съвместимостта на индукционния плот и капак с уплътнение, за да го направите по-ефективен, но ако готвите на газ или на електричество и обичате да се прибирате у дома с миризмата на вечеря, това може да е идеалната ви бавна печка.

Присъда

Обикновена бавна готварска печка, която може да отговори на всички ваши нужди за готвене.