Swan SB1041N QuickBake Breadmaker Review

Какво представлява хлебопекарната Swan SB1041N QuickBake?

Swan SB1041N QuickBake е производител на хляб на достъпни цени, предлагащ три размера на хляба, три настройки на кората и 14 програми, включително пълнозърнесто, без глутен и бързо печене. Има опция за забавяне на таймера до 13 часа, което означава, че можете да се събудите с пресен хляб след нощен сън и 6-минутна функция за затопляне.

Използваните резултати на QuickBake бяха доста разнообразни - макар да прави приличен обикновен бял или пълнозърнест хляб, рецептите, които включват повече захар, изискват ръчно ощипване. И все пак, за парите, това прави основите правилни.

Свързани: Най-добрите хлебопроизводители

Swan SB1041N QuickBake Breadmaker - Дизайн и характеристики

Напомнящ на голяма готварска печка за ориз, плавният, извит контур на Swan SB1041N QuickBake е без обида. С размери 29 см ширина и 41,5 см дълбочина, ще ви трябва прилично количество място на работния ви плот. До 55 см височина за отваряне на капака и затваряне на гнездо за 50 см захранващ кабел.

Простият контролен панел с ясно маркирани бутони прави Swan SB1041N QuickBake удоволствие за използване, дори ако сте начинаещ в производството на хляб. Междувременно прозорецът за наблюдение с приличен размер в капака ви позволява да се възхищавате на пълзящия си хляб.

Ръководството включва селекция от 18 основни рецепти, както и раздел за отстраняване на неизправности. Въпреки че са написани / преведени от някой с добро чувство за хумор - включително някои разпродажби на други продукти на Swan - някои инструкции са съмнително формулирани или остават неясни.

Когато добавяте твърди съставки, като стафиди в сладък хляб, ръководството ви инструктира да ги добавяте „при звуковите сигнали“, без да давате оценка кога се появяват звуковите сигнали. Това ме остави нервно да вися, стафиди в ръка.

Аксесоарите включват мерителна чашка, мерителна лъжичка и кука за отстраняване на греблото, ако се забие във вашия прясно направен хляб. Според моя опит греблото остана в тигана, когато изваждах хляба. Измервателната лъжица 1tsp обаче се оказа по-голям проблем - понякога ще трябва да добавяте ½ или ¼ ч. Л. Съставки и като такъв в крайна сметка използвах своя.

Повечето питки отнемат около 3 часа, за да се изпекат, с изключение на опцията за бързо печене от 58 минути. Френският хляб отнема 3 часа 50 минути, а пълнозърнестия 3 часа 40 минути. Настройките за корички се предлагат в Светло, Средно и Тъмно, въпреки че според моя опит Средният често се оказва много тъмен.

Swan SB1041N QuickBake има и удобна 10-минутна функция памет. Ако захранването на хлебопроизводителя временно бъде прекъснато - независимо дали случайно или от кратко спиране на тока - машината може да продължи там, където е спряла.

Swan SB1041N QuickBake Breadmaker - какво е да използвате?

Тествах Swan SB1041N QuickBake с различни хлябове, започвайки с 900g средна кора, обикновен бял хляб. Машината замесваше тестото с леко мъркане, което не беше достатъчно силно, за да обезпокои някой, който седи наблизо.

Резултатът имаше добър вкус и кората беше солидна и златистокафява. Беше обаче неравномерно, с някои тъмнокафяви ъгли и малка петна от несмесено тесто отстрани. Хлябът беше устойчив отвътре и достатъчно здрав, за да не бъде разкъсан с помощта на студен маслен нож, но не прекалено здрав за ядене. Той също така е направен за вкусен тост.

След 2 часа и 50 минути основният пандишпан излезе по-вкусен - въпреки че кората беше твърде дебела и изгоряла отдолу и трябваше да се изхвърли. Разделът за отстраняване на неизправности в ръководството обяснява, че това е причинено от захар и предлага да спрете печенето по-рано от предложеното време, което означава, че са необходими известни опити и грешки, за да се постигне представяне завършек.

Бял хляб с бързо печене се оказа проблематичен, излязъл отгоре бледо и почти изгорял отдолу. Въпреки че все още е с добри размери и форма - в ръководството се казва да очакваме по-малък и по-плътен хляб при тази настройка - текстурата е подготвена и тестена, със силна миризма на мая. С експериментиране, може би намаляване на съдържанието на дрожди или захар, тази програма може да работи. Въпреки това бих препоръчал съществуващата рецепта само ако сте отчаяни.

Пълнозърнестият сладък хляб беше по-обнадеждаващ. Готово за 2 часа 55 минути, излезе с хубава коричка, макар и малко на тъмната страна. Хлябът беше последователен отвътре, с равномерно намазване на сушени червени боровинки (добавени „на звукови сигнали“), които все още запазваха малко дъвчене.

Като се има предвид достъпността на този производител на хляб, резултатите са повече от адекватни. Той обхваща основите - и с малко допълнителни грижи би било възможно да се постигнат по-амбициозни рецепти.

Защо да купим хлебопекарната Swan SB1041N QuickBake?

Ако имате бюджет и търсите основен хлебопроизводител, Swan SB1041N QuickBake прави относително бързо вкусни питки. Той е достатъчно лесен за използване за основни програми за хляб и ако нямате нищо против да положите усилия, може да успеете да овладеете перфектната торта - или дори годна за консумация хляб с бързо печене.

В сравнение с подобно достъпни Компактна машина за хляб Lakeland и Ръсел Хобс 18036 Хлебопроизводител, Swan SB1041N QuickBake разполага с по-голям брой програми. Той също така доставя 100% пълнозърнест хляб в хубав размер и форма, с който някои достъпни машини се борят.

Въпреки че липсва отделен дозатор за семена и плодове, който се предлага при производителите на хляб от висок клас, все още е възможно да се направи достоен хляб с равномерно разпределение на плодовете.

Присъда

Евтин и лесен за използване за основни програми, въпреки че кората обикновено е от тъмната страна.