Преглед на De’Longhi Autentica Plus

Какво представлява De’Longhi Autentica Plus?

De’Longhi Autentica Plus е кафемашина от зърна до чаша, която отрязва почти всички разхвърляни и досадни части от кафемашината. Това е дори по-ниска поддръжка от кафене, а дизайнът е очевидно обмислен, за да задоволи онези, които нямат гигантски, разтегнати кухни.

На £ 649 можете да получите малко по-добро кафе, като изберете „чиста“ машина за еспресо, а не такава за чаша като De’Longhi Autentica Plus. Въпреки това, след като сте живели с него в продължение на няколко седмици, няма други основни причини да не се спрете на такъв, ако искате модел с тънка линия.

De’Longhi Autentica Plus: Дизайн и характеристики

De’Longhi Autentica Plus е машина от боб до чаша от среден клас. Той предлага изобилие от функции и много персонализиране, без да получавате всички вътрешности от висок клас, които видяхме наскоро в машини като

Sage от Heston Oracle: неща като система с двоен котел.

Има причини, поради които твърдите снобове за кафе могат да смятат това за малко „основен“ модел. Въпреки това, като машина за начин на живот, която ви доставя напитки от кафене, без нито една цигулка и малко почистване, тя е перфектна.

Може би най-забележителният елемент на De’Longhi Autentica Plus е неговата форма. Това е тънка машина, която не командва твърде много място на вашата работна повърхност. Това е нещо, за което сме много благодарни в малко зашеметяващата кухня, която използваме, за да тестваме тези машини.

Колко успява да се побере в относително малка рамка е впечатляващо. С по-малък отпечатък от някои основни модели еспресо, той набива мелница и фураж за зърна, който ще отнеме цяла опаковка боб със стандартен размер. Тъй като това е гумено затворено отделение, няма и краткосрочни притеснения за свежестта.

Вижте също:Най-добрите кафе машини

Тук няма усещане за загубено пространство, въпреки че сме малко разочаровани да видим, че De’Longhi Autentica Plus използва резервоарна система с обратно зареждане. Няма нищо изрично нередно в този дизайн, но е жалко за машина, която иначе е толкова подходяща за работа в тесни условия.

Повечето кухни ще отговарят на дизайна достатъчно добре, но ако имате работа с подредени с уреди повърхности плюс надвиснали шкафове, трябва да повдигнете резервоара може да бъде неудобно. Докато горният бит се повдига, за да действа като дръжка и ви позволява да пълните на място, отворът е твърде тесен за последния (без да рискувате да разлеете вода навсякъде).

Пълно заредената машина за зърно до чаша, която се опитва максимално да бъде компактна, винаги ще има някои компромиси: това е един от основните и няма много други.

В гамата на De’Longhi Autentica Plus е модел от средно ниво. За допълнителни 150 паунда можете да надстроите до машина за капучино Autentica, която има добавено мляко модул, който може да се забие в хладилника, когато не се използва, и премахва всички шансове да се опарите мляко. Това обаче е истинската опция за кафе за манекени и за това има по-евтини машини.

Какво иска да използва De’Longhi Autentica Plus?

De’Longhi Autentica Plus не се опитва да ви заблуждава, че играете бариста, като използвате тази машина. Става дума най-вече за натискане на бутон и за пиене.

Това е добре и приспиването в мързеливия му ритъм през последните няколко седмици беше много лесно. Включете машината и след няколко секунди тя ще премине през функцията си за автоматично изплакване и ще започне затопляне на водата, така че да има възможно най-малко забавяне, когато всъщност стигнете до вземането на вашия пийте.

De’Longhi Autentica Plus не предлага хиляди предварителни настройки, вместо това предлага по същество еспресо и „дълго“ кафе, които след това могат да бъдат променени по отношение на силата и размера. И температурата, ако се потопите правилно в системата на машината. Това е необходимо само ако ще добавите студено мляко към кафето си. Има и персонализирана настройка за Моето кафе.

Ако ще правите капучино и плоски бели, вместо да потапяте студено полуобезмаслено във вашето еспресо, трябва да получите все по-леко ръце. Бутон на предната страна на De’Longhi Autentica Plus включва изпускането на пара и вие ръчно управлявате това, за да загреете млякото си и да създадете пяна. Има риск от изгаряне на млякото ви, ако сте начинаещ (или ако не сте), но както при ученето как да завържете папионка или перфектния начин за нанасяне на спирала: YouTube е тук, за да ви помогне.

Подобно на повечето машини, особено тези, които не са с двоен котел, има малко водни пръски, преди парата да започне излиза, но в противен случай продукцията е постоянна и може да загрее млякото на стойност на напитката под минута. Както беше отбелязано по-рано, ако искате пълна ръчна машина от край до край, разгледайте Autentica Cappuccino.

Този стил машина предлага фантастична гъвкавост, на ниво, което може да не очаквате от достъпен до голяма степен модел от боб до чаша. Например има бутон за гореща вода, чиято икона е равномерна - ахнала - чаша чай. Полезно е и за превръщането на еспресо в Американос. Самостоятелният чучур за пара е идеален и за приготвяне на горещ шоколад.

Чучурът за кафе може да се повдига и спуска, за да побере всичко от малка малка чаша еспресо до огромна халба, още веднъж доказваща, че De’Longhi Autentica Plus се вписва страшно много в разумно малка кадър. Той също така разполага с контрол, който ви позволява да зададете колко добре машината смила кафе в отделението за зърна.

Въпреки че е проектиран за относителна лекота на използване, De’Longhi Autentica Plus се чувства много по-малко ограничен от някои машини от боб до чаша. Може дори да приема предварително смляно кафе, въпреки че не е проектирано да се използва всеки ден: достъпът до тази опция просто не е толкова бърз.

Поддръжката е толкова автоматична, колкото можете да се надявате и вие. Освен изплакване при включване, той ви подканва да изпразните контейнера за отпадъци. За разлика от резервоара, той е много удобно разположен, като е част от тавата за капене, която можете просто да извадите от машината. Както обикновено, използваната утайка от кафе се отделя като шайби, а не от утайката, която трябва да изчистите, когато използвате кафене. Машината също така автоматично се изключва и се изплаква при това още веднъж. Това се случва според таймера, който сте задали в менюто (ние просто го оставихме на настройката по подразбиране, която го изключва след около 20 минути).

Doppio е двоен еспресо шот

Как е кафето?

Качеството на млечните напитки на De’Longhi Autentica Plus до голяма степен зависи от това дали техниката ви е свалена или не. Това, за което поема отговорност, е обикновено кафе - и това е всичко.

Редовните мерки са може би малко слаби, но с „силен“ и „изключително силен“ режим на ръка, това е проблем, който можете да промените. De’Longhi Autentica Plus произвежда хубав тъмен крем, въпреки че е малко по-тънък, отколкото бихме искали. Това беше двойно очевидно, след като сменихме използването на Sage By Heston Oracle от £ 1600, което също изважда малко по-ядков характер от зърната, отколкото Authentic Plus.

Най-важното обаче е, че абсолютно се представя заедно с машини от този клас по отношение на качеството на кафето. След като свалите техниката си, ще можете да правите млечни напитки, приблизително сравними с тези, продавани в Starbucks and co.

Трябва ли да купя De’Longhi Autentica Plus?

De’Longhi Autentica Plus е машина за боб до чаша, която е лесна за използване, като същевременно ви дава гъвкавост при справяне с всякакви напитки. Където някои ви ограничават до определени видове кафе, тук можете да приготвяте капучино и еспресо, както и чай, горещ шоколад. Дори боврил.

Не е за хора, които искат капучино с едно натискане на бутон, но тогава De’longhi вече прави машина за тази цел.

Ако имате доста ограничено пространство за работа, De’Longhi Autentica Plus е малко звезда. Ако обаче разполагате с много неща, има някои по-евтини модели от гамата на Philips Saeco, които трябва да разгледате.

Присъда

Страхотна машина за боб до чаша, особено за работещите с ограничено пространство.