Ревю на Nespresso Atelier: Млечните напитки са по лесния начин

Присъда

Доста скъп и най-лесен за използване със собствените очила на Nespresso, Nespresso Atelier е добра кафе машина. Включването на бъркалка означава, че тази машина може да разпенва горещо и студено мляко в чаша, като предлага богат избор от напитки, които могат да бъдат направени с минимална бъркотия.

Ако сте фен на начина, по който Nespresso Aeroccino разпенва млякото, но предпочитате работата да се извършва автоматично и почистването да е по-лесно, тогава Nespresso Atelier може да е за вас. Тази оригинална машина за кафе Nespresso шушум пара и разбърква мляко директно в чашата, добавяйки кафе след това. Способен да приготвя топли и студени напитки, той може да създаде някои страхотни рецепти - но най-добре е да се използва с включената чаша View, за да постигнете правилната комбинация от мляко и кафе.

• Широка гама от рецепти
• Умно съхранение
• Лесен за използване и поддръжка

Дълбок, но не особено широк, Nespresso Atelier много прилича на другите машини на компанията, но има няколко издайнически признака, че това е различно. Погледнете отгоре и вместо няколко бутона за работа с еспресо, има девет бутона за рецепти.

Като цяло тази машина може да приготвя редовно кафе Nespresso: лунго, еспресо и ристрето. Топли напитки: гореща пяна, лате макиато, капучино и мока. Може дори да прави студени напитки: студена пяна и ледено фрапе.

Това е възможно поради пенообразувателя за мляко, който комбинира гореща пара с магнитно прикрепената бъркалка, която може да бъде скрита от пътя в отделението за съхранение зад резервоара за вода.

Прикачвате бъркалката към слота в чучура, когато искате да го използвате. Можете да плъзнете чучура нагоре и надолу, като бъркалката е разположена във вашата чаша, така че да може да разпенва млякото на място, а не в отделен контейнер.

Предимството на използването на бъркалка е, че може да се използва за разпенване на студено мляко, точно както обикновените Nespresso Aeroccino и Aerolatte. Когато ателието се нуждае от горещо мляко, той впръсква пара в млякото и след това го разбърква.

Резултатът трябва да бъде мляко, подобно на това, произведено в Aerolatte или Barista, само че е по-лесно да се почисти в края, тъй като по-голямата част от „бъркотията“ е в чашата, от която ще пиете.

Основният ви проблем е да се опитате да получите точното количество мляко за приготвяне на кафе. В кутията получавате чаша Nespresso View (това са £ 19 на чифт, ако искате да купите повече) и удобна карта с рецепти, която ви показва къде на чашата трябва да напълните мляко за всяка рецепта. Като такъв процесът е достатъчно прост, ако имате подходящите очила.

Не че не можете да използвате собствените си чаши. Трябва само да се уверите, че те са с правилния размер: отворът трябва да е широк 7 см, трябва да бъдете може да се побере в минимум 80 мл мляко и това количество не трябва да надвишава половината от вашето халба. Използването на собствените ви очила и чаши може да изисква някои експерименти, за да се справите отначало; не ми отне твърде много време, за да разбера как най-добре да използвам собствените си чаши с мляко.

Както при обикновената машина Nespresso, използването на Atelier е лесно. Просто поставете капсулата в държача в горната част, залепете избраната чаша или чаша отдолу и натиснете правилния бутон за рецепта.

Отзад има 1-литров резервоар за вода, който просто се повдига за лесно пълнене. Като се има предвид, че машините Nespresso не използват огромно количество вода, този резервоар ще издържи за множество напитки.

• Отлична гама от капсули
• Качествено кафе
• Добри температури

Основното предимство на машините Nespresso е широката гама от налични шушулки, както в традиционни обеми еспресо, така и в сорта Lungo с по-дълго питие. Качеството на варенето е от значение и машината Nespresso е в състояние да произведе качество изстрел от еспресо, такъв, който може да съперничи на това, което бихте получили, с истински кафе на зърна и ръководство машина.

Тук качеството е отлично. Доставяйки моята еспресо при 67.9 ° C, питието ми беше към по-горещия край на това, което бих очаквал - въпреки че достатъчно е горещо, за да извлечете максимален вкус от капсулите, но достатъчно хладно, за да можете да го изпиете бързо.

Изстрел след изстрел, Nespresso Atelier доставя същия обем кафе от множество шушулки. Единственото нещо, което липсва, е възможността да приготвите по-голяма чаша кафе. За това или ще ви трябва Nespresso Vertuo Next с по-големите си шушулки, или ще трябва да долеете кафето с вода от един от моите най-добри чайници.

• Отлична пяна и микромехурчета
• Кадифени напитки

Паренето на мляко по традиционния начин е доста художествена форма и е трудно да се получи правилно. И обратно, машините, които автоматично се разпенват, могат да се борят за постигане на добри резултати. Тук комбинацията от пара и бъркане дава отлични резултати всеки път.

Приготвяйки капучино, първо напълних чашата си с мляко до дясната линия, след което натиснах бъркалката в чашата. Поставяне на капсула кафе. Натиснах бутона за капучино и оставих Ателието да свърши останалото.

Разбиваше и загряваше млякото до фина пенлива консистенция: млякото имаше прекрасна кадифена текстура.

След това изстрелът от еспресо се добавя към млякото. Отнема малко време, докато напитката се уталожи, а пяната отгоре е леко оцветена от еспресото, но цялостният ефект е приятен.

Полученото капучино беше отлично. Температурата беше на петна и пенливата глава поддържаше пяната си. Открих, че напитката е богата и гладка, с идеално смесено мляко.

Разбира се, това, което не можете да направите с автоматичните рецепти, е да излеете млякото по начина, по който искате - да кажем, за лате арт. Можете обаче първо да запарите млякото в кана и да налеете свободно в кафето си по-късно, ако искате да го направите.

• До голяма степен се грижи за себе си
• Предупреждава ви, когато е време за отстраняване на котлен камък

Използваните капсули изпадат в кошчето, което излиза, когато извадите тавата за капки. Редовните капсули Nespresso са малко влажни, така че всеки път, когато изпразвате кошчето (използвайте рециклирането услуга, тъй като е безплатна и гарантира, че всичко се използва повторно), трябва също да почистите кошчето и да капнете тава.

Освен отстраняването на котлен камък от машината, когато светлината светне (задавате твърдост на водата, като използвате предоставената тестова лента в кутията, за да регулирате колко често е това), наистина няма много повече неща, които трябва да направите, за да поддържате това кафе машина.

Можете да поставите бъркалката в съдомиялната машина, за да я почистите, но трябва да пуснете и чистия режим: поставяте чаша вода под чучура, потапяте бъркалката в нея и натискате бутона за почистване.

Що се отнася до машините Nespresso, това е доста скъпо и като се има предвид млечната текстура, която постигате тук, е подобна на тази бихте получили от машина Aeroccino, тези с по-ограничен бюджет може да са по-добре с машина Nespresso и отделно пенообразувател. Atelier обаче предоставя удобството на разпенването и изливането на кафе в пакет, който е по-лесен за почистване.

Основното състезание е от Sage Nespresso Creatista Uno, който автоматично разпенва мляко в кана за безплатно наливане. Предимството на Creatista Uno е, че е по-лесно да се използва със собствените си чаши, но изисква малко умения, за да се оправят нещата, плюс това не може да работи със студено мляко.

Ако сте готови да използвате очила Nespresso View или да експериментирате малко със собствените си чаши, Atelier може да доведе до отлични резултати както с горещо, така и със студено мляко. Ако търсите нещо различно, вижте ръководството ми за най-добрите кафе машини.

Спецификации

Защо да се доверяваме на нашата журналистика?

Основана през 2004 г., Trusted Reviews съществува, за да даде на нашите читатели задълбочени, безпристрастни и независими съвети какво да купят.

Днес имаме 9 милиона потребители месечно по целия свят и оценяваме над 1000 продукта годишно.