Thermomix е кухненската джаджа, която трябва да получите тази Коледа

Може би всички сме били принудени да прекарваме повече време у дома, но това поне означава, че много от нас отново са се влюбили в готвенето. Макар че бих предпочел да мога да прекарвам повече време извън дома си, все пак искам да създавам добра храна, когато съм у дома. Ето защо Thermomix TM6 е кухненската джаджа, която трябва да получите тази Коледа.

Всъщност това е кухненската джаджа, която трябва да получите, точка. Разбира се, това е доста скъпо (повече от £1000) за нещо, което изглежда като блендер, но заема мястото на толкова много други устройства и върши работата им още по-добре.

Освен това Thermomix продължава да го актуализира и да добавя нови функции. Един от леките проблеми с устройството беше, че модулът на острието трябва да се върти, независимо какво готвите. Опитайте да готвите бавно храна в него и можете да получите купа със смесени съставки. Сега има капак за острието, който можете да поставите, така че да можете да използвате цялото пространство за готвене, без да се притеснявате, че острието ще нареже нещата.

Това не само подобрява бавното готвене, но можете да използвате и режима sous vide на TM6, където запечатвате храна в торбичка и я приготвяте при точно правилната температура. С пържолите ги приготвяте по точния начин, по който искате да ги приготвите докрай, само с бързо запържване от двете страни, за да ги завършите. Sous vide също може да достави перфектна риба, практически без усилия.

С Thermomix можете да правите невероятен хляб и сладкиши, да готвите и запържвате храна, да смесвате практически всичко и дори да приготвяте зеленчуци на пара и да готвите ориз. Има много малко неща, които не може да направи.

Ако сте заседнали за вдъхновение, тогава се абонирайте за Cookidoo, който носи хиляди рецепти с ръководство на пръстите ви. Ще бъдете изумени от това, което можете да приготвите: аз успях да готвите пчелна пита и холандски сос, две неща, които се нуждаят от прецизност и точно време, ако се опитате да го направите ръчно.

Cookidoo е актуализиран с Created Recipes, което ви позволява да създавате до 100 свои собствени рецепти. Те могат да бъдат или от нулата, или можете да промените съществуващите рецепти по ваш вкус.

Най-големият проблем с Thermomix е, че наистина можете да правите само едно нещо в даден момент, така че да правите множество артикули за вечеря означава, че или трябва да готвите и да се стоплите, или да прибягвате до традиционните методи.

Сега има Thermomix Friend, вторична база, която има отоплителна система и температурен сензор. При паралелно готвене ви се казва кога да смените устройствата от TM6 на Friend.

Ако получите Thermomix, никога няма да погледнете назад: това е просто най-добрата кухненска джаджа, така че какво чакате?

Защо да вярваме на нашата журналистика?

Основана през 2004 г., Trusted Reviews съществува, за да даде на нашите читатели изчерпателни, безпристрастни и независими съвети какво да купуват.

Днес имаме 9 милиона потребители на месец по целия свят и оценяваме повече от 1000 продукта годишно.