Преглед на Sharp YC-GC52FU-B

Присъда

Микровълновата Sharp YC-GC52FU-B 25L с грил и конвекция е компактна комбинирана микровълнова печка, която е изненадващо просторен и лесен за използване благодарение на ясния си контролен панел и удобната настройка на времето/теглото копче. Въпреки че автоматичните й програми имат ограничен обхват в сравнение с някои други модели, а грилът тук е от слабата страна, тази комбинирана фурна има силна конвекция и прилични микровълнови функции. YC-GC52FU-B се справя добре с повечето задачи за готвене и претопляне, с малко неравности, когато става въпрос за размразяване и печене на скара. Неговото ръководство може да съдържа повече подробности относно автоматичните програми и използваемостта на предоставените аксесоари – но обяснява различните комбинирани настройки.

Въведение

Комбинираните микровълнови печки обикновено са по-скъпи от обикновените микровълни, тъй като работят както като фурна, така и като микровълнова, като същевременно често могат да се похвалят с други функции за готвене и автоматични програми. Микровълновата печка Sharp YC-GC52FU-B 25L с грил и конвекция блести като по-евтин вариант.

Въпреки че няма същия обхват или качество на автоматичните програми като моделите от по-висок клас – и настройката му за грил е от слаба страна – той предлага прилична микровълнова печка и отлична конвекция, която успява да се побере в добро количество храна, като същевременно не заема твърде много от вашия плот пространство.

Дизайн и характеристики

• Просторен въпреки малкия отпечатък
• Контролен панел и копче за време/тегло лесни за използване
• Ръководството с инструкции може да направи с повече подробности

Първото нещо, което ще забележите при микровълновата печка Sharp YC-GC52FU-B 25L с грил и конвекция, е, че е доста компактна. Въпреки че капацитетът му от 25 л е по-нисък от този на някои от неговите комбинирани конкуренти, той все още може да побере цяло пиле до 1,4 кг и да размразява до 2 кг храна наведнъж.

Дизайнът на YC-GC52FU-B е минималистичен и е добре осветен отвътре, с голям прозорец, позволяващ добра видимост на процеса на готвене (стига да не стане твърде задушен). Уредът има черен метален корпус с лице от черно стъкло и подходящ черен пластмасов контролен панел с чувствителни на допир бутони. Както стъклото, така и пластмасата са склонни да бъдат покрити с пръстови отпечатъци. Въпреки това, контролният панел се заключва лесно за бързо изтриване.

Органите за управление позволяват добра степен на персонализиране: в допълнение към заключване за деца, Eco функцията ви позволява да изключите дисплея, за да пестите енергия, а бутонът за изключване на звука спира уреда бипкане. Междувременно предпочитана настройка може да бъде запазена под бутона Предпочитани.

Други функции на контролния панел включват автоматично меню, часовник/таймер, микровълнова фурна, грил, конвекция, тегло/време за размразяване, микровълнова печка + грил, Микровълнова печка + конвекция, както и бутоните Стоп и Старт, които се удвояват като активиране на Еко режим и добавят 30 секунди към времето за готвене съответно.

Течнокристалният дисплей е малък, но много ясен и с приятно шушукащо копче за избор на време и тегло облекчава напрежението от китките и пръстите.

Плоският дизайн означава, че тук няма грамофон. И все пак предоставената тава за печене и решетка за грил са кръгли – уж за да улеснят по-равномерното готвене, тъй като според към ръководството се препоръчват кръгли съдове, тъй като ъглите на правоъгълните тенекии обикновено се готвят по-бързо от среден.

Полезно е, че около основата на фурната има малък гумен ръб, който улавя част от конденза, който може да се събере по време на по-парни микровълнови сесии, като същевременно остава лесен за почистване.

Ръководството с инструкции тук е тънко и пропуска важна информация, като например дали скарата за грил или тавата за печене са подходящи за някой от комбинираните режими или автоматични програми. (Sharp потвърди, че не са подходящи за комбинирано готвене или готвене само в микровълнова печка.) Освен това има оскъдни подробности за това как автоматичното програмите всъщност приготвят храната, оставяйки ви да слушате за звуци, за да отгатнете коя от трите основни функции на микровълновата печка е била активиран.

В допълнение към 13-те автоматични програми за загряване на различни храни, YC-GC52FU-B има две микровълнови + Грил (30%/70% и 55%/45%) и четири настройки за микровълнова печка + конвекция (140°C, 170°C, 200°C и 230°C). Микровълновата функция има 11 нива на мощност (от 0% до 100% на 10% интервали), докато конвекция температурите варират от 110°C до 230°C, а размразяването въз основа на теглото варира от 100g до 2kg в 100g нараства.

производителност

• Някои неравности при размразяване, но дори при повторно нагряване
• Настройката на грила не е много силна
• Променлив успех с автоматични програми

Микровълновата печка Sharp YC-GC52FU-B 25L с грил и конвекция показа малка неравномерност в някои тестове, но процъфтява при други.

Използвайки настройката за размразяване, базирана на времето, приготвих в микровълновата две филийки замразен бял хляб за 1 минута. Тази функция постепенно намалява мощността от 40% на 30%, след което спира, за да ви напомня да обърнете храната, преди да продължите с 20% мощност. След 40 секунди фурната ме предупреди да обърна хляба. Крайностите вече присъстваха, като горещи и замръзнали петна се виждаха на моята термокамера. Това означаваше, че части от хляба вече изсъхват, докато някои области все още бяха студени и влажни.

След микровълнова печка на две замразени филийки на пълна мощност за 40 секунди, преобръщане на половината, резултатите бяха по-малко неравномерни, отколкото при използване на настройката Time Defrost, но някои области все още изглеждаха горещи при термичния режим камера. Завърших размразяването на тези филийки с още 15 секунди от всяка страна. Също така стана ясно, че лявата страна е постоянно по-студена, така че си струва да завъртите чинията, както и да обърнете храната.

Интересното е, че функцията грил тук не изисква предварително загряване. Поставянето на размразените филийки върху скарата за 6 минути, обръщането на половината, хлябът излезе леко препечен. Изглежда имаше гореща точка в задния ляв ъгъл, където хлябът беше по-запечен – отново показва необходимостта от завъртане на храната в допълнение към обръщането й.

Обръщайки се към програмите за автоматично готвене, използвах предварително зададения ориз A-06, за да сваря 300 г ориз с 600 мл вода. Това отне 23 минути и оризът излезе перфектно сварен, без да изисква допълнително време за престой или допълнително нагряване.

След като същият ориз беше охладен до температура в хладилника, загрях отново 200 г от него с две супени лъжици вода, използвайки пълна мощност на микровълновата. След 2 минути измерва 99°C в средата, докато имаше леки неравности около краищата, които бяха в диапазона 80-90°C. Разбъркването на ориза и нагряването му за още 30 секунди даде равномерен резултат.

Суров, студен в хладилник 350 г картоф отне общо 9 минути микровълнова фурна. След 6 минути първоначално нагряване (след като го обърна и завърти чинията наполовина) и престои още минута, вътрешната температура на картофа беше 98°C. Въпреки това, когато се разреже, станаха очевидни някои по-твърди части. Те също се виждаха като малко по-хладни петна на моята термокамера. Отне още 3 минути, за да се достигне подходящо ниво на мекота, след което краищата на картофа започнаха да изглеждат нажежени до бяло на термокамерата.

За автоматичната програма за картофи в жакета трябваше да избера по-малък (250 г) картоф, тъй като ръководството предвижда ограничение на теглото. Предполагах, че тази настройка ще бъде някакъв комбиниран режим, така че избрах да използвам керамична чиния за фурна (вместо чиния за микровълнова фурна или метална тава за конвекция/грил). Тази програма обаче отне само 5 минути (за един картоф) и, както изглежда, включваше само функцията за микровълнова фурна. След като се остави да престои една минута, картофът измери 95°C вътре и звучеше хрупкав, когато се набие с шиш, което изискваше още 4 минути готвене на пълна мощност, за да стане годен за консумация.

След това се опитах да приготвя 350 г картофи, използвайки комбинирана настройка за микровълнова печка + грил 2 (както се препоръчва в ръководството). След 20 минути картофът беше изключително мек отвътре, докато скарата наистина не беше хрупкала кожата, оставяйки я набръчкана като картоф само за микровълнова фурна. Отново използвах керамичен съд, който, тъй като ръководството не е ясно за пригодността на скарата за грил в комбиниран режим. Това означаваше, че горната част на картофа е може би твърде далеч от елемента на скара. Междувременно дъното на картофа, което докосна съда за печене, се хрупка до кожена консистенция – което означава, че е най-добре да обърнете картофа по средата на готвенето.

Комбинираният режим Микровълнова + Конвекция даде най-добрите картофи с яке. Картоф от 370 g изглеждаше хрупкав и измерен вътре 99°C след 20 минути при 200°C. Въпреки това, тя все още беше малко по-твърда при разрязване, което изисква допълнителни 5 минути във фурната, за да се постигне пухкава консистенция.

Междувременно функцията само за конвекция впечатлява с кратко време за предварително загряване, достигайки 220°C за 3 минути и 7 секунди, и доставя хрупкав чипс и старателно приготвено и запечено цяло пиле.

Най-новите сделки