Bosch Serie 4 PUE611BF1B: Индукционен котлон за надграждащи

Присъда

Котлон за надграждане, Bosch Serie 4 PUE611BF1B разполага със стандартен 13A щепсел, който се свързва към обикновен електрически контакт. Той е сравнително бърз, когато се използва една зона за готвене, но започва да споделя мощност, когато няколко зони са включени наведнъж, което го прави много бавно.

Въведение

Ако имате стар газов котлон и искате да го замените с индукционен модел, без да се налага да инсталирате a специална 32A верига, 60 см Bosch Serie 4 PUE611BF1B може да бъде за вас, тъй като работи според стандарта 13A щепсел. Бързо е, ако използвате една зона за готвене, но ограниченията на мощността стават очевидни, когато искате да използвате няколко зони наведнъж.

Дизайн и характеристики

• Използва 13A щепсел
• Всяка зона разполага със собствен контрол на таймера
• Сензорните контроли са твърде чувствителни

За тези, които нямат 32A верига, Bosch Serie 4 PUE611BF1B е заобиколно решение. Доставяйки се със стандартен щепсел 13A, този плот може да бъде включен в обикновен контакт. Като се има предвид, че повечето газови горелки изискват нормален контакт за запалване, този индукционен котлон предлага бързо надграждане.

Този модел предлага стандартно четиризоново оформление. Вляво има две зони с еднакъв размер, след това по-голяма за по-големи тигани и малка зона за по-малки тигани.

Всяка зона има свой собствен набор от сензорни контроли. Натискането на бутона Plus на контрола включва зоната при максималната й настройка от 9, въпреки че има функция P (усилване на мощността), за да осигури по-голяма мощност за по-бързо време на кипене за всяка. Натискането на бутона Минус намалява зоната до настройка на нагряване 4.

Бутоните плюс и минус се използват за придвижване между настройките за захранване, но това е трудоемка и бавна работа, особено след като всяка зона има полунастройки между пълни числа, деноминирани с „.“ След номер. Това са общо 17 настройки – което реалистично е твърде много за използване; стандартът от девет плюс усилване би имал повече смисъл.

Възможно е да зададете таймер за всяка зона за готвене. Когато таймерът изтече, зоната ще се изключи автоматично. Освен това, Bosch Serie 4 PUE611BF1B включва специален таймер, който изобщо не е свързан с плота. Това е полезна екстра – използвах го, за да ми напомня кога да започна да готвя определена част от ястието, като картофите.

Това, което е особено разочароващо за Bosch Serie 4 PUE611BF1B, е, че неговите сензорни контроли са абсурдно чувствителни. Поставете тава за фурната или дори кърпа за чай над органите за управление и плотът ще започне да издава постоянно звуков сигнал. Това е изключително досадно.

Bosch използва стъкло Schott Ceran за своя плот, който е супер издръжлив и много лесен за поддържане чист – особено ако почиствам веднага след готвене.

производителност

• Бързо за една горелка
• Бавно, когато използвате и четирите

За да тествам плота, първо използвах термокамера, за да направя снимка на различните зони за готвене. Както можете да видите, всички имат стандартно кръгло оформление, за равномерно нагряване на тигани. За най-добро представяне, размерът на тигана трябва да съответства на размера на зоната за готвене.

Започнах с тестване на най-голямата зона на Bosch Serie 4 PUE611BF1B. По подразбиране настройката за мощност 9 използва 2,2kW, въпреки че усилването на мощността я довежда до 3kW, което е максимумът, поддържан от 13A щепсел. С кипене на 1,5 литра вода в 18-сантиметров тиган Ninja Foodi Zerostick, преминах от 20ºC до 90ºC за разумни 4 минути и 30 секунди.

Преминавайки към 16-сантиметров тиган в зоните със среден размер (1,8 kW на 9 и 3 kW при усилване), бяха необходими 4 минути 21 секунди, за да се доведе 1-литър вода до 90ºC.

С помощта на 16-сантиметров тиган върху най-малката зона (1,4kW на настройка 9, 2,2kW при Boost), бяха необходими 2 минути 11 секунди, за да се докарат 500 ml вода до 90ºC. Всички тези времена са доста бързи. Всъщност обикновено трябва да похарчите много повече за индукционен котлон, за да намерите модел, който ще постави повече от 3 kW мощност през една зона.

Дотук добре; но започнете да включвате всички зони за готвене наведнъж и нещата се объркат. С всички зони, които се използват, изобщо няма да можете да включите настройката Boost. Настройвайки всички горелки на мощност 9, Bosch Serie 4 PUE611BF1B започва да споделя мощност. Можете да го чуете как щрака, докато включва и изключва зоните, за да сподели 3kW обща мощност между всички тях.

В резултат на това отне най-добрата част от 30 минути при тези условия, за да се докарат 1,5 литра вода в 20-сантиметров тиган до 90ºC.

Когато готвих с повече от два тигана, установих, че е най-добре да използвам по-високата настройка на всеки тиган наведнъж; след като храната е гореща и преминете към варене или поддържане на топло (по принцип между настройка 4 и 7), споделянето на мощността е по-малко проблем.

Най-новите сделки

Защо да вярваме на нашата журналистика?

Основана през 2004 г., Trusted Reviews съществува, за да даде на нашите читатели изчерпателни, безпристрастни и независими съвети какво да купуват.

Днес имаме милиони потребители на месец от цял ​​свят и оценяваме повече от 1000 продукта годишно.