Преглед на бърза готварска печка и фритюрник Ninja Speedi 10 в 1 ON400UK: Бързо хранене

Присъда

С всички традиционни опции за пържене на въздух, плюс възможност за готвене на пара или на два слоя, Ninja Speedi е гъвкав уред, способен да готви пълни ястия за около 15 минути. Способен е да постигне отлични резултати и харесвам режима му за пържене на пара. Незначителните ми оплаквания са, че може да е трудно да разклащате храната и при готвене на няколко нива е трудно да се премахне чинията за хрупкавост. И все пак, ако искате едно устройство, което дава добри резултати бързо, Speedi е за вас.

Въведение

Въпреки че е въздушен фритюрник, Ninja Speedi е повече от това: създаден да осигурява многостепенно готвене, това устройството може да приготви пълноценни ястия само за 15 минути, както и печене на скара, пара и, разбира се, въздух пържене.

Той няма най-високите температури на традиционния въздушен фритюрник, но ако повече искате устройство, което осигурява гъвкаво готвене, Speedi е чудесен избор.

Дизайн и характеристики

• Два режима на готвене
• Чинията Crisper може да се постави на две места
• Приготвя се на пара, както и готви

Отвън Ninja Speedi прилича много на другите комбинирани продукти на компанията с въздушен фритюрник/грил, като например Ninja AG651UK. В интерес на истината, Speedi, въпреки фокуса върху 15-минутното си хранене, е подобен продукт в повечето отношения.

Разликата идва от това как може да се използва Speedi. Отворете капака и ще видите 5,7-литров съд за готвене, което прави този фритюрник по-голям от много други. На дъното на тенджерата се намира подвижната плоча, която се използва за пържене на въздух.

Стандартната позиция е да имате тази чиния за свежест на дъното, която служи за редовно пържене на въздух. По този начин Speedi е подобен на повечето въздушни фритюрници. Открих, че е по-лесно да използвам силиконови езици за обръщане на храната, тъй като тенджерата е малко твърда (и гореща) за изваждане и разклащане.

Извадете чинията за чиния и ще видите, че тя има сгъваеми крака, които я оставят да стои на половината от тенджерата. Това е втората позиция за готвене и позволява на Speedi да готви на две нива: най-долното ниво е за вашата основа (паста, ориз, картофи и всичко, което бихте искали да готвите в течност), а най-високото ниво е за протеини, хрупкави на скара.

Тази комбинация означава, че можете да готвите два различни вида храна наведнъж, осигурявайки пълноценно ястие с много малко проблеми. Единственото ми незначително оплакване е, че плочата за чистачка е малко неприятна за отстраняване, за да стигнете до долния слой: открих, че използването на чифт изолирани гумени ръкавици за фурна е най-добрият начин.

Използването на Speedi е лесно. В горната част има превключвател, който премества Speedi между настройките за бързо готвене и въздушно пържене/котлон. За бързо готвене има избор от Speedi Meals, Steam Air Fry, Steam Bake и Steam. Всички те изискват малко течност на дъното, но ръководството за бърз старт помага да направите избора лесен.

За настройката за пържене на въздух / котлон има избор от грил, пържене на въздух, печене / печене, дехидратиране, запържване / пържене и бавно готвене. Отново отличното ръководство помага при избора на правилните настройки и груби времена за готвене за различни обичайни храни.

Използването на Speedi е лесно. При зададен режим е въпрос на задаване на целевата температура и след това на времето за готвене. За всяка опция, включваща пара, има фаза на предварително загряване преди да започне основното време за готвене; обикновените режими просто стартират таймера автоматично. За последното трябваше да добавя няколко минути към времето за готвене в сравнение с фритюрник с функция за предварително загряване.

В края на готвенето всичко може да се мие в съдомиялна машина, въпреки че е също толкова лесно да измиете всичко ръчно.

производителност

• Няма най-високите температури
• Пърженето на пара е брилянтно
• Прави сложните ястия лесни за приготвяне

Ninja Speedia може да се използва като обикновен въздушен фритюрник, но достига до 210°C и няма режимите на по-висока топлина, които имат някои конкуренти. При готвене на кафяво, постигнах добри резултати, но крайният продукт не беше толкова хрупкав, както при използване на режим 240°C на Ninja AF400UK.

След това преминах към готвене на чипс. Фритюрникът може да изсуши чипса, но режимът за пържене на пара при Speedi е брилянтен. Използвайки 125 ml вода, взех пропарени картофи Désirée, нарязани на тънки филийки и сготвени за 25 минути при 200°C (вдигнах до 210°C през последните няколко минути). Резултатът беше един от най-добрите чипсове, които някога съм ял: хрупкав отвън и мек и пухкав отвътре.

След това преминах към многостепенно готвене. Направих няколко халуми кебапчета, покрити с дресинг от соев сос и ги поставих на най-горното ниво. На най-долното ниво сложих 200 г ориз с 500 мл вода и зададох време за готвене 15 минути на 180°C.

При този режим на готвене чинията за хрупкавост не може лесно да се отстрани, за да се провери как се готви долният слой, така че вие трябва да се доверите, че се готви добре: уверете се, че имате достатъчно течност на дъното, за да предотвратите изсъхване. Ако има течност в края, функцията за запичане може да се използва за довършване.

Второ, горният слой може да се готви по-бързо, отколкото очаквате. Открих, че шишчетата ми бяха сготвени няколко минути преди долния слой, така че трябваше да се отстранят по-рано. Въпреки това, за хранене в средата на седмицата бяха необходими 20 минути (включително подготовката) и една тенджера, за да се получи нещо, което иначе би изисквало множество тенджери и скари.

Бях доволен от крайния резултат. Течността от шишчетата капе леко върху ориза, така че имайте предвид, че това, което готвите отгоре, леко ще проникне в долния слой. Това не би трябвало да е проблем, тъй като това е едно ястие, което правите.

Като цяло моите кебапчета бяха хубави и хрупкави, а оризът достатъчно пухкав: със сигурност подходящата оризова печка ще получи най-доброто резултати за ориз, но тук съм готов да пожертвам най-добрите резултати за удобството, което Speedi предлага.

Харесва ми и гъвкавостта. Една вечер използвах долния слой, за да сготвя ориз. Към края на периода на готвене добавих малко предварително сварен лук, черен пипер и нарязана пържола, като ги претоплих. След като приключих, извадих половината от ориза и го използвах с тайландско зелено къри.

Към останалия ориз добавих соев сос и загрят лук и чушки, като използвах функцията за запържване, за да завърша ястието, и го дадох на дъщеря ми, която не обича топлината на кърито. Тогава това бяха две различни ястия, използващи някои общи съставки, приготвени с минимално ниво на суетене.

Последни оферти

устойчивост

TrustedReviews поддържа факта, че глобалното затопляне не е мит като основна ценност и непрекъснато ще се стреми да помогне за защитата на нашата планета от вреда в своята бизнес практика

Като част от тази мисия, всеки път, когато преглеждаме продукт, ние изпращаме на компанията поредица от въпроси, които да ни помогнат да преценим и направим прозрачно въздействието, което устройството има върху околната среда

В момента не сме получили отговори на въпросите за този продукт, но ще актуализираме тази страница в момента, в който го направим. Можете да видите подробна разбивка на въпросите, които задаваме и защо в нашия страница с информация за устойчивостта.