Ooni Volt 12 предлага приготвяне на пица на закрито

Ooni, компанията зад изключително успешните фурни за пица, се премести на закрито с новата си фурна за пица Volt 12.

Първият продукт от гамата, сертифициран за употреба на закрито, Volt 12 е включена фурна, която използва електричество, вместо газ или дърва, за да достави високата топлина, необходима за приготвяне на правилна пица.

Не че Volt 12 е ограничен до употреба на закрито. Това е IPX4 рейтинг (защита срещу пръски вода) означава, че фурната може да се включва и на открито, което я прави най-универсалният продукт в гамата на компанията.

Силна топлина

Правенето на качествена пица е свързано с топлината, която традиционните фурни не могат да доставят. Впечатляващо, Volt 12 може да достигне максимална температура от 450C, което е достатъчно за приготвяне на пица в неополитански стил, до 12 инча, само за 90 секунди. Това е вярно, тъй като видяхме фурната, използвана при представянето на продукта в Лондон.

За да добавите гъвкавост, както за готвене на различни стилове пица, така и за хляб и месо, Volt 12 има регулируем температурен циферблат и може да пада до 150C.

instagram viewer

Вътрешно волтът има два нагревателни елемента: един отдолу, който загрява камъка, и един отгоре за готвене на съставките. С контрола на баланса можете да контролирате колко мощност отива във всеки елемент, като коригирате стила на пицата и съставките отгоре.

Функция Boost ускорява времето, необходимо за повторно нагряване на камъка, така че да могат да се приготвят няколко пици последователно, като последната е толкова добра, колкото и първата.

Троен стъклопакет

Монтирайки се на всеки плот, Ooni Volt 12 е проектиран с мисъл за безопасността, с изолиран калъф, който предотвратява прекаленото нагряване на фурната отвън.

За да подпомогне готвенето, Volt 12 има врата с тройно стъкло от боросиликатно стъкло, която заключва топлината вътре във фурната, но ви позволява да видите как се готви вашата пица.

С тегло от 18 кг, фурната не е твърде тежка и може да се изнася навън достатъчно лесно или дори да се опакова, когато не се използва.

Ooni Volt 12 е наличен сега и струва £799 директно от Ooni.

Ooni Karu 12G Multi-fuel

Ooni също така обяви многогоривната фурна за пица Ooni Karu 12G. Вземайки част от дизайна и техническото ДНК на Ooni Karu 16, тази нова фурна за пица е създадена да доставя прясно приготвени пици само за 60 секунди.

Достигайки вътрешна температура от 500C, тази фурна за пица може да се захранва от естествено дърво, с голяма кошница за гориво или може да се използва с газ чрез опционалната приставка за газова горелка. От студено фурната може да бъде готова за готвене само за 15 минути.

Както при Volt 12, Karu 12G може да готви до 12-инчови пици и също така има врата от боросиликатно стъкло с три стъкла, така че можете да гледате как вашата пица се готви.

Тази фурна за пица има термометър отстрани, който е калибриран да показва температурата в центъра на фурната.

Проектиран за използване на открито, Karu 12G е преносим и тежи 15,5 кг. Предлага се за предварителна поръчка за £379 чрез уебсайта на Ooni.