Преглед на въздушния фритюрник Chefree AFW01: Въздушният фритюрник, който прави всичко

Присъда

Въпреки че решетката дава на въздушния фритюрник Chefree AFW01 допълнителна функция за препичане, тя все още е малко вероятно да замени вашия тостер. По подобен начин прозорецът и светлината са потенциално удобни функции, помагащи за пестене на топлина, като не се налага да отваряте чекмеджето толкова често – но биха се възползвали от подобрената видимост. Като сравнително компактен въздушен фритюрник, AFW01 върши повечето неща, които трябва – печенето на скара, печенето и пърженето на въздух дава добри резултати – но допълнителната му функционалност изисква повече внимание. Ако ви харесва идеята за прозорец, но с по-ясен изглед, Кула T17076 може да е добър вариант.

Въведение

Въздушните фритюрници също могат да бъдат скари, фурни и дори да сушат плодове. Въздушният фритюрник AFW01 на Chefree прави всичко това и включва поставка за хляб, така че може да бъде и вашият тостер. Като се има предвид, че не е много по-дълбок или по-широк от тостер с четири резена (въпреки че е доста по-висок), това може ефективно освобождава така необходимото място за работния плот, което може да бъде идеално, ако кухнята ви е компактна страна. Това означава, че AFW01 може да бъде вашето предпочитание за всички хранения за деня, от препечена закуска до бързо изпечен обяд на скара и пържена вечеря с ниско съдържание на мазнини.

Дизайн и характеристики

• 6 предварително зададени програми
• Поставка за хляб
• Неудобни настройки

Компактните въздушни фритюрници често могат да бъдат тънки, но високи, създавайки обем, но не много плоско пространство за печене. Въпреки това, въздушният фритюрник AFW01 успява да предложи достатъчно плоско пространство вътре, но не е толкова висок, че да не може да се пъхне под стенен шкаф. Извън формата си, той много прилича на повечето въздушни фритюрници. Има издърпващо се чекмедже с просторна чиния за хрупкави продукти, в която лесно могат да се поберат няколко пържоли или шест бутчета, и контролен панел отгоре. Разочароващо, само част от контролния панел е със сензорен екран, което означава, че не можете просто да натиснете a бутон за функция, но вместо това трябва да превъртате програмите една по една, като използвате режим бутон. Нито един от тях няма опция за предварително загряване, така че ще трябва да добавите няколко минути към всеки.

Също така на контролния панел има светлинен бутон, който осветява кухината за готвене за минута, благодарение на прозорец в чекмеджето. Самият прозорец е малък, леко затъмнен и скрит от дръжка, така че не винаги е лесно да се види колко кафява всъщност е храната.

По време на тестването открих, че е много по-точно да отворя чекмеджето, за да проверя, което леко разваля смисъла. Има и опция за ръчно готвене, превключване на бутоните за време и температура (до 60 минути за нормално готвене, 1-24 часа за дехидратиране, при 60-200°C). Не е ясно дали някой от подвижните елементи може да се мие в съдомиялна машина, тъй като инструкциите препоръчват ръчно миене. Въпреки това, тъй като прозорецът е склонен да се омазнява и да става по-затъмнен, е скучна работа да поддържате тази част от кошницата безупречна.

производителност

• Поставка за хляб, но без програма за препечен хляб
• Лесно превключване на програми
• Настройката не е ясна за замразена храна

Производителността на въздушния фритюрник AFW01 беше добра като цяло, но има някои области, които биха могли да се подобрят. Например, тъй като няма рецепти или насоки за готвене на различни видове храна, не бях сигурен какво програма за използване за замразени храни, въпреки че тъй като 200°C беше най-високата налична температура, това изглеждаше като най-добър вариант.

Започнах с помощта на включената решетка за препичане на хляб. Секциите на решетката са доста широки, така че мога да препича и франзели и по-дебели хлябове. Недостатъкът е, че филийките, които сложих в него, се изплъзнаха от решетката, докато затварях чекмеджето на фритюрника. Освен това успях да добавя само три резена, тъй като предната част беше по-тясна и резенът не пасваше на кухината.

Не бях сигурен каква температура да използвам, избрах програмата за печене (150°C, което е средната температура на тостер); обаче всичко, което направи, беше да изсуши хляба, тъй като топлината се раздухваше наоколо, а не директно. Смених на програма за печене (190°C), която покафенява хляба, но и го изсушава допълнително. Резултатът беше много хрупкав препечен хляб, който нямаше влага и беше неприятен за ядене. Последвалите опити за препичане бяха малко по-успешни, но не успяха да възпроизведат скоростта и производителността на моя тостер.

Един аспект на въздушния фритюрник, който ми хареса, беше колко лесно се сменяха програмите – всичко, което трябва да направите, е да натиснете пауза, след това да използвате бутона за режим, за да превъртите до желаната от вас и да я стартирате отново.

След това направих пресен чипс, използвайки изплакнати и изсушени нарязани картофи, хвърлени в малко масло. Chefree изчислява, че в кошницата има пет литра капацитет за готвене, но реалистично, ще можете да осъзнаете това само за определени храни, като например месо или торта, а не прясно чипс. Може да успеете да пъхнете много малко пиле, но повечето ще са твърде високи, за да се поберат удобно, когато чекмеджето се затвори.

Добавих около половин кошница картофи на настройката за пържене на въздух (200°C за 20 минути). Трябваше да има предупреждение за разклащане по средата на програмата, но е толкова тихо, че не го чух. Вместо това разтърсвах чекмеджето на всеки няколко минути. Резултатите бяха смесени, като някои парчета изглеждаха бледи и леко сурови, докато други бяха хрупкави и покафенели с мехурчеста повърхност и мека вътрешност.

Преминавайки към пържола, използвах програмата за грил, за да приготвя доста дебело парче месо. Програмата по подразбиране за това беше 6 минути при 200°C, така че добавих още две минути и го обърнах по средата на готвенето. Пържолата все още беше доста розова в средата, чудесно за някой, който обича средно печено ниво на печене, но ще му трябва повече време за добре изпечен резултат. Пържолата все още беше сочна и не суха.

Накрая използвах ръчния режим на готвене за замразени кафяви каши на 200°C. Отне им около 17 минути, за да покафенеят и станат хрупкави. Това е малко по-дълго, отколкото бих очаквал да се готвят във фритюрник със специална настройка за замразени храни.

Един досаден елемент на въздушния фритюрник AFW01 е, че трябва или да изчакате програмата да приключи, или да не забравяте да я спрете ръчно, преди да премахнете изцяло чекмеджето. Ако извадите чекмеджето преди готвенето да е спряло, на екрана се появява код за грешка 888 и няма да стартира друга програма – вместо това трябва да бъде изключен за два часа, преди да започне да функционира отново. Това е нещо, което Chefree е забравил да включи в инструкциите, така че е длъжен да хване потребителите – но е включен в списъка на Amazon.

Последни оферти

Защо да вярваме на нашата журналистика?

Основана през 2003 г., Trusted Reviews съществува, за да даде на нашите читатели задълбочени, безпристрастни и независими съвети какво да купят.

Днес имаме милиони потребители на месец от цял ​​свят и оценяваме повече от 1000 продукта годишно.