Преглед на фурна с въздушен фритюрник HYSapientia 24l: Много голям въздушен фритюрник

Присъда

Фурната с въздушен фритюрник на HYSapientia може да е твърде голяма за най-малките кухни, но може да бъде идеална за големи семейства, живеещи в големи домове. Възможност за грил, печене, печене или пържене на няколко ястия наведнъж, той е много универсален, когато се използва заедно с или вместо обикновена фурна. Въпреки че не винаги е лесно да се работи – и таймерът му изтича с едно безсърдечно бипкане – може да ви помогне да спестите енергия, когато готвите семейна храна.

Въведение

Повечето фритюрници се предлагат с една или две кошници и могат да поберат от около четири до дванадесет литра храна. Това чудовище от Hyasapentia е различно.

Както подсказва името, това е хибрид във фурна/фритюрник с голямо 24-литрово отделение, което може да поеме най-големите ястия. Предлага се с тава за печене, решетка и кошница за пържене, които могат да се използват заедно за готвене на три различни храни наведнъж. Сякаш това не е достатъчно, фурната с фритюрник Air Fryer също има захранващ грил, така че можете да я използвате за печене на цели пилета или други големи парчета месо.

Тази фурна е с мощност 1800 W, което е почти същото като модерна вградена фурна. Въпреки това, с мощна циркулация на въздуха и по-бързо време за загряване, има вероятност да консумира по-малко енергия, което потенциално ще помогне за намаляване на разходите за готвене.

Дизайн и характеристики

• Много интелигентен от неръждаема стомана
• Леко неудобни контроли
• Миещи се тави

Фурната с въздушен фритюрник HYSapientia е с размерите на голяма микровълнова печка, но значително по-висока. Завършен от неръждаема стомана, той е изключително умен отпред или отстрани, макар и по-малко, ако можете да видите черната пластмасова лъжичка за въздух, монтирана отзад.

Отворете вратата и ще откриете доста конвенционално изглеждащо пространство за фурна, дори ако е само малко над половината от ширината на типична вградена фурна. Нагревателните елементи са скрити отгоре и отдолу, докато монтиран отгоре вентилатор циркулира енергично въздуха.

Този въздушен фритюрник се управлява от единичен кръгъл диск, комбиниран с набор от функционални и бутони за бърз достъп и голям монохромен дисплей.

Включете го и можете да използвате диска, за да изберете от осем предварително зададени настройки, обхващащи всичко от риба до пица, или да изберете и персонализирате режима на печене. В повечето случаи можете да промените температурата и времето на програмата и дори да изберете една от двете налични скорости на вентилатора.

HYSapientia доставя тази фурна с тава за печене, решетка за печене, тава за пържене и шишче за печене, но можете да закупите екстри от всяка или дори 1,7-литрова кошница за скара, която работи с грил мотор.

Предлага се в комплект с малка силиконова ръкавица за фурна, която не предлага пълна защита на ръката ви, дори и да е страхотна за Emu импресии.

Това е голяма измишльотина, която трябва да имате постоянно на плота, и като такава не е идеална за по-малки кухни. Изглежда изключително умно, но както при всички уреди от неръждаема стомана, бързо улавя пръстови отпечатъци, което може буквално да премахне блясъка му.

HYSapientia препоръчва фурната да се постави с най-малко 10 см свободно пространство отзад и отгоре за охлаждане, но външните стени се нагорещяват, когато фурната се използва и остават горещи известно време след това – екранът показва „ГОРЕЩО“ за напомня ти. За щастие има четири гумени подложки, които да държат краката здраво.

Намерих контролите на тази фурна малко неудобни и досадни. Повечето входове водят до силен звън, който не можете да изключите, но когато програмата за готвене приключи, има единичен звуков сигнал, който не се повтаря. Ако сте в друга стая, лесно можете да го пропуснете. Програмите са любопитна комбинация от упорит и спокоен: можете да промените продължителността на всички тях, но много от тях имат максимална температура.

При продължителна употреба ще свикнете с него, но аз предпочитах свободния режим за избор на температура и време. Това ви позволява да избирате температури от 60-230°C на стъпки от 5°C и времена от 5-60 минути. Дори това е леко ограничено, тъй като вентилаторът е заключен на по-високата си скорост. Друго любопитство е, че дисплеят показва „OFF“ постоянно, когато фурната уж е изключена, което изглежда само по себе си противоречиво.

Докато отпечатъците от пръсти може да са проблем върху лъскавите външни панели на фурната, HYSapientia е изградила нейния интериор от по-утилитарна стомана, която изглежда издръжлива. Всички различни тави могат да се мият в съдомиялна машина и тъй като са по-малки от тези за стандартна фурна, по-лесно се поставят в стандартна или тънка съдомиялна машина. Единственото ми оплакване е, че изглеждат като плътно прилепнали в жлебовете отстрани на фурната.

производителност

• Добро готвене
• Доста шумен при по-висока скорост на вентилатора
• Не е особено ефективен

Като начало приготвих дебел чипс на фурна от замразен, като избрах максимум 230°C за 18 минути и добавих чипса веднага, без да чакам загряване.

Това беше силно начало, произвеждайки впечатляващи чипове, които бяха леки и пухкави отвътре и възхитително хрупкави отвън. Единствената ми критика беше, че резултатите бяха леко неравномерни – по-тънкият слой чипове в единия ъгъл беше леко прекален.

Подозирам, че този успех се дължи отчасти на високата максимална температура на тази фурна, но също и на нейната силно перфорирана кошница за пържене, което върши много по-добра работа за циркулация на горещ въздух от стандартна тава за печене или кофата, която получавате с обикновен въздух фритюрник. Трябва да поставите тавата за печене под нея, за да хване капките, или в противен случай не забравяйте да извадите тавата за трохи за почистване.

HYSapientia казва, че тази фурна достига температура за около четири минути и моите тестове го потвърдиха. Това е по-бързо от много фурни с пълен размер, което означава, че губите по-малко електроенергия, преди да започнете да готвите.

На практика можете да започнете да зареждате храна, преди фурната да достигне напълно необходимата температура, което може да намали още малко сметките ви.

Въпреки това фурната с въздушен фритюрник не е идеалният избор, ако спестяването на енергия е приоритет. Той е много по-голям от много въздушни фритюрници, с по-голямо пространство за отопление. Въпреки че е оценен на сравнително скромните 1800 W, аз измерих консумацията му на 2010 W.

При изключени нагревателни елементи вентилаторът и светлината заедно все още представляват 63 W. Бях в шок, когато проверих моя електромер след готвене на тези чипове - беше изразходвал 0,59 киловатчаса (kWh) електроенергия: около два пъти повече от това, което бих очаквал от стандартен въздушен фритюрник, и около 16p през октомври 2023 г. ставки. The Фурна Samsung Bespoke Series 6 NV7B6685AAN/U4 с двойно готвене може да върши същата работа с по-малко мощност, използвайки половината пространство на фурната.

Честно казано, това е много по-голяма готварска печка от обикновен въздушен фритюрник и може да работи по същия начин или по-евтино, ако често използвате капацитета му докрай. Например използвах 0,55kWh при готвене на замразени чипсове и хапки Quorn в Salter Dual Air, и 0,53kWh за приготвяне на подобно ястие във фурната с въздушен фритюрник HYSapientia – която все още имаше свободна тава за печене, върху която можех да приготвя пица, киш или печени зеленчуци. Въпреки това размерите на тавата 25x30 см означават, че няма да побере съвсем 12-инчова пица. Може би това е най-доброто, ако вече готвите чипс и хапки.

Като цяло бях доволен от всички резултати от моето готвене, но открих, че тавите, поставени в долния слот, бяха много близо до долните нагревателни елементи, което ги прегряваше. При готвене на две пици тавата за печене стана много гореща и почти изгори основата на долната – за щастие я преместих точно преди да се нанесат твърде много щети.

Това е отличен въздушен фритюрник, ако използвате неговата кошница, което премахва необходимостта от разклащане по средата на програмата. Печени или печени картофи също се получиха много добре, но като се има предвид, че трима от четиримата души в семейството ми са вегетарианец, не успях да тествам режима Rotisserie, освен да проверя дали съответната програма изглежда работи правилно.

Последни оферти