Recenze KitchenAid 9 Speed ​​Hand Mixer

Co je ruční mixér KitchenAid 9 Speed?

KitchenAid, nejlépe známý pro míchání ve větším měřítku, se díky 9rychlému ručnímu mixéru rozrostl do nové kategorie produktů. Přistupuje k němu se stejnými principy, díky nimž jsou jeho stojanové mixéry tak oblíbené - najdete variabilní ovládání rychlosti, řadu příloh a chytré nápady pro úložný prostor, včetně bavlněné tašky s vnitřními kapsami na příslušenství, a uklizený popruh na šňůru, který brání nechtěnému ohnutí v cestě, když vaříte a uvolňujete úložný prostor.

Je k dispozici na výběr ze čtyř povrchových úprav, které odpovídají dalším malým spotřebičům KitchenAid: Empire Red, Onyx Black, Almond Cream nebo Contour Silver.

Ruční mixér KitchenAid 9 Speed ​​- design a funkce

Zatímco ruční mixér se může pochlubit plastovým tělem namísto obvyklého tlakově litého kovu od KitchenAid, z lesklého povrchu to hned nevyplývá. Díky volbě plastu se celková hmotnost mixéru snížila a dosáhla 1 kg bez příslušenství.

Měkká rukojeť mu pomáhá pohodlně sedět v ruce, když je používána, s tlačítky rychlosti a vypínačem spínač umístěný nahoře - snadno na dosah, aniž byste se museli natahovat, používat druhou ruku nebo odkládat zařízení dolů. Jeho tvar je jinak kompaktní a elegantní, s ventilačními otvory vpředu, se zkosenou patní opěrkou vzadu, když není v použití a otočný napájecí kabel, který pomáhá vyhnout se koncové flexi, ať už jste levou nebo pravou rukou, nebo se chcete pohybovat podle svých představ směs.

Příslušenství je místo, kde tento ruční mixér vyniká. Jeho šlehač je vyroben ze 16 drátů pro nadýchanější šlehání, zatímco jeho šlehače z nerezové oceli byly speciálně navržen tak, aby zvládl těžké směsi, kromě chleba, který je pokryt silným párem těsta háčky. Nakonec se míchací tyč postará o míchání a emulgaci kapalin, jako jsou mléčné koktejly, omáčky a salátové dresinky. Užitečně existuje průvodce, s jakou z devíti rychlostí lze každou použít, a představa těst, tekutin a těst, které lze vyrobit.

VIZ TÉŽ: Nejlepší vysavače

Ruční mixér KitchenAid 9 Speed ​​- Jaké to je používat?

Ruční mixéry jsou dokonalým kuchyňským zařízením typu plug-and-play - vyberte si příslušenství, zatlačte je a jste pryč. V případě, že 9rychlostní ruční mixér jde o kousek dále, je to, že každý z připojovacích slotů je označen jako ať už jde o příslušenství s límcem nebo bez límce, což znamená, že neexistuje žádný pokus a omyl, co se hodí kde.

Zapněte mixér a vždy se spustí na nejnižší rychlost, aby nedošlo k postříkání moukou. Tlačítka nahoru a dolů vám umožňují procházet rychlostmi s rozsvíceným indikátorem, který vám ukáže, na které z nich jste.

Začali jsme háčky na hnětení chlebového těsta. Zatímco 1, nejnižší rychlost (230 ot./min), se zpočátku cítí bolestně pomalá, je to dobré pro kombinaci ingrediencí bez toho, aby postříkaly, a je to vylepšení toho, co na druhou stranu obvykle projde nízkou rychlostí míchačky. Jeho šňůra je také užitečně dlouhá 157,5 cm, takže je spousta věcí, které vám umožní hýbat se po misce. Těsto se dobře spojilo, střídalo se mezi 2 a 3 a bylo tak lehké a pružné, jako kdyby bylo hněteno ručně.

Dále jsme zkusili vyrobit těsto na pečení pomocí turbodmychadel. Jakmile se většina ingrediencí spojila při nízké rychlosti, mixér mohl být cyklován až na 4 pro důkladné promíchání, což je místo, kde by mohl zářit specializovaný design jeho šlehačů. Namísto toho, aby těsto vytočili na stranu mísy, šlehače ho přitáhly k sobě a účinně se kombinovaly, přičemž uniklo jen pár skvrn směsi.

Nakonec jsme vyzkoušeli metlu a míchací tyč na nejvyšší rychlosti 9. Vzhledem k tomu, že se jedná o výkonných 1300 ot./min, lze očekávat určité chvění a zvýšený hluk - ale stále to bylo mnohem tišší a méně intenzivní než u většiny. Došlo k nějakému postříkání, ale ruční mixér potřeboval jen rychlé setření a vyčistění příslušenství - všechny je lze v myčce nádobí vyskočit.

Mám si koupit ruční mixér KitchenAid 9 Speed?

Pokud nemáte místo pro stojanový mixér, ale milujete vzhled, může tento kompaktní bratranec vyzvednout mnoho svých prací. Bylo vyvinuto veškeré úsilí, aby bylo zajištěno jeho snadné použití, skladování a údržba, což znamená, že by se mohl stát vaším cílem pro rychlé míchání. Keen kuchaři to mohou vidět spíše jako šikovný doplněk než jako hlavní spotřebič - i když zvládne těžší úkoly, trvá jim to déle a vyžadují více úsilí než v kuchyňském robotu nebo větším mixéru.

Výrok

Stojí to víc než většina, ale díky velké sadě nástrojů s malým spotřebičem se tato investice vyplatí jak pro každodenní vaření, tak pro víkendové pečení.

Dále si přečtěte více Recenze domácích spotřebičů