Recenze Kenwood Ice Cream Maker IM200

Co je výrobník zmrzliny Kenwood IM200?

Výrobník zmrzliny Kenwood IM200 je poměrně kompaktní výrobník zmrzliny. Druh, ve kterém musíte misku před mrazem (celé tělo stroje) přes noc zmrazit.

Je cenově dostupný a mísa je dostatečně krátká, aby se dobře vešla na polici mrazničky, ale výsledky jsou tekuté a před podáváním je nutné je dále zmrazit.

Výrobník zmrzliny Kenwood IM200 - design a funkce

Kenwood je jednoduchý, bílý, výjimečný výrobník zmrzliny. Obzvláště pěkný kousek jeho designu je, že jeho mrazicí mísa je krátká a široká.

To je dobré, protože se dobře hodí na téměř jakoukoli polici mrazničky, aniž byste ji museli pokládat strana - což je užitečné, protože pokud mísu zmrazíte na její straně, nerovnoměrně ochlazuje zmrzlinu.

Návod obsahuje šest receptů a tvrdí, že vyrobí dávku zmrzliny za 30-40 minut.

Výrobník zmrzliny Kenwood IM200 - Jaké to je používat?

Není stanovena kapacita, kolik směsi zmrzliny je třeba dát do Kenwoodu. Místo toho říká, že přestat přidávat mix nejméně 2,5 cm před vrcholem. Zjistili jsme, že to znamená, že to vyžaduje asi 850 ml zmrzlinové směsi.

Testovali jsme to pomocí předchlazené čokoládové zmrzlinové směsi. Zapnuli jsme to a zjistili jsme, že hned od začátku vydával hlučný, chrastivý zvuk. Poté, po 24 minutách, se hluk znatelně změnil. Vyvinul to, co lze nejlépe popsat jako zvuk „Tardis se chystá zhmotnit“.

Došli jsme k závěru, že zmrzlina byla pravděpodobně hotová, protože výrobci zmrzliny mají tendenci vydávat tyto zvuky, když směs začne mrznout po stranách. Takže po celkem 28 minutách, protože se zdálo, že směs není silnější, jsme stroj zastavili.

Výsledky byly příliš řídké, než aby sloužily jako dezert. Směs se dala nalít, ale byla hustá a dostatečně nafouknutá, aby ukázala, že zmrzlina nabrala dostatek vzduchu a po přenesení do mrazničky dobře zmrzla.

Čištění bylo v pořádku. Pádlo má více čepelí než většina ostatních, takže je jeho čištění o něco těžší (nebo zábavnější lízat), ale zbytek výrobníku zmrzliny se snadno vyčistí.

Výsledná zmrzlina, testovaná následující den, chutnala dobře. Textura byla tmavá a pevná, ale ne příliš hustá.

Mám si koupit výrobník zmrzliny Kenwood IM200?

Asi ne. Není to špatný stroj. Dělá zmrzlinu v pohodě. Ale Swan Come Dine With Me Ice Cream & Gelato Maker je podobná cena a je mnohem, mnohem lepší. Jedinou výhodou Kenwoodu oproti Swanu je, že je o něco kompaktnější.

Zdravé mražené dezerty najdete na Soudce Fro Fru. Alternativně, pokud chcete nejlepší zmrzlinu, zvažte Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional nebo Sage Smart Scoop které nevyžadují předběžné zmrazení.

Výrok

Dobrý malý výrobník zmrzliny, ale ne nejlepší.