Recenze Morphy Richards 3.5L Digital Sear and Stew Slow Cooker

Co je pomalý vařič Morphy Richards 3.5L Digital Sear and Stew Slow Cooker?

Morphy Richards 3.5L Digital Sear and Stew Slow Cooker je dobře vypadající 3,5litrový pomalý sporák s digitálním ovládáním a třemi nastaveními teploty. Můžete jej naprogramovat tak, aby vařil 4 až 10 hodin a zbývající čas se zobrazí na digitálním displeji.

Sporák nemá horké nastavení pro pálení masa nebo restování základních surovin, jako je cibule, česnek a koření, ale jeho nepřilnavý hrnec je navržen tak, aby pracujte na své vlastní varné desce - je kompatibilní s plynovými a elektrickými varnými deskami, ale ne indukční - takže můžete před pomalým vařením opékat nebo restovat, aniž byste špinili další pánev. Je také k dispozici v mnohem větší velikosti 6,5 l za pouhých 10 liber - ideální pro velké rodiny a dávkové vaření.

Morphy Richards 3.5L Digital Sear and Stew Slow Cooker - design a funkce

Sporák vypadá dobře, v kartáčovaném stříbrném nebo červeném provedení. Tvar je oválný - široký, ale ne příliš hluboký. Na přední straně je umístěn digitální displej a tlačítka pro nastavení času a teploty. Vyberete nastavení teploty a poté vyberete čas pomocí tlačítek nahoru a dolů pro nastavení doby vaření v 30minutových intervalech. Doba vaření se pohybuje od 6 do 10 hodin při nízké teplotě a 4 až 7 hodin při vysoké teplotě.

Sporák nabízí tři stupně ohřevu: vysoké, nízké nebo udržování teploty. Morphy Richards se automaticky přepne, aby se na konci naprogramované doby vaření zahřál - což znamená, že jej můžete zapnout ráno a vrátit se k vařenému jídlu až o 9 hodin později.

„Sear“ v názvu produktu označuje schopnost opékat maso nebo podusit základní přísady, jako je cibule, česnek a koření. To je mírně zavádějící, protože sporák na to nemá nastavení. Místo toho je hrnec na vaření, který je z lehkého kovu, nelepí se uvnitř i vně, bezpečný pro varnou desku. Myšlenka je, že jej na pomlčku (plynový nebo elektrický) před pomalým vařením rozpálíte nebo opečíte. Trochu více obtěžování, ale alespoň to znamená, že nebudete muset špinit další pánev.

Morphy Richards 3.5L Digital Sear and Stew Slow Cooker - Jaké to je používat?

Digitální ovládací prvky jsou na Morphy Richards nejpůsobivější věcí. Pomalé vařiče skvěle šetří čas: připravte si ingredience na zdravé jídlo v jedné nádobě v době snídaně a pak se vraťte k vydatné večeři. Ale většina má minimální ovládání. Takže pokud se spontánně rozhodnete jít po práci na noc, zbude vám pocit neklidu: bude vaše polévka pevná, vaše kari bude zpopelněno?

Digitální ovládací prvky Morphy Richards vám neumožňují nastavit čas zahájení, ale umožňují vám ovládat celkovou dobu vaření. S praktickou dvouhodinovou udržovací dobou poté, co vás neočekávaně zpozdí. Přesto se časovač cítí omezený. Některé recepty s pomalým sporákem vyžadují kratší dobu vaření než 4 hodiny nebo vás požádají, abyste míchali nebo přidávali přísady již po hodině. Nemohl časovač nabídnout ještě větší kontrolu? Pro takové recepty se ocitnete vedle kuchyňského časovače.

To drobné reptání stranou, Morphy Richards skutečně zapůsobí. Nasazení na varnou desku je lahůdkou a ovládání pomalého sporáku se snadno ovládá. Hrnec je lehký, což znamená, že se rychle ohřívá - ať už na varné desce nebo v samotném pomalém sporáku. Nevýhodou je, že na rozdíl od keramického nádobí se tenký kov také rychle ochladí, takže je méně dobré udržovat jídlo u stolu horké.

Skleněný kryt sporáku znamená, že je snadné kontrolovat postup - je důležité nezvedat pomalé víko sporáku častěji, než musíte, protože to opravdu zpomaluje vaření. A výsledky byly vynikající: sladké brambory a čočkové kari skutečně ukázaly výhody pomalého vaření; zelenina si zachovala svůj tvar, ale roztavila se v ústech.

Čištění je velmi snadné díky nepřilnavému povrchu hrnce, zevnitř i zvenčí. A hrnec i skleněné víko lze mýt v myčce.

Mám si koupit pomalý sporák Morphy Richards 3.5L Digital Sear and Stew Slow?

Pokud hledáte pomalý vařič, spíše než multivark, jako je multifunkční vařič Tefal 8 v 1 nebo Sage Risotto Plus, pak ano. Morphy Richards je působivý nejen svými výsledky vaření, ale také digitálními ovládacími prvky, které vám umožňují programovat čas vaření.

Ve srovnání s nízkorozpočtovými pomalými vařiči, jako je pomalý sporák Lakeland Brushed Chrome Family, má také tu výhodu, že jeho hrnec lze použít na varné desce k opékání nebo restování surovin před pomalým vařením.

Výrok

Působivý pomalý vařič, který vám umožní ovládat dobu vaření, díky čemuž pravděpodobně stojí za mírnou prémii oproti rozpočtovým modelům.

Dále si přečtěte více Recenze domácích spotřebičů