Recenze Kenwood BLP400WH Blend-X

Co je BLP400WH Blend-X Fresh?

Máte-li na trhu cenově dostupný mixér, můžete si vybrat z velkého výběru, takže je dobré vidět ten, který má spoustu peněz. Blend-X Fresh - velký bratr Blend-X Compact - je účtován jako mixér pro kuchaře všech schopností a přizpůsobuje se každodenním úkolům stejně snadno jako intenzivnější blitzing.

Je vybaven třemi rychlostmi, pulsem a praktickým tlačítkem pro drcení ledu a nabízí spoustu kontroly nad konzistencí, takže je stejně užitečný pro paštiky a polévky, stejně jako pro těsta, majonézu a smoothies.

Kenwood BLP400WH Blend-X Fresh - design a funkce

I když to nemusí mít rozsáhlé linie nebo detaily dražších mixérů, Blend-X Fresh je přesto dobře navržen. Základna je elegantně tvarovaná se šedým lemováním, které kontrastuje s bílým lesklým povrchem. Je k dispozici také v černé povrchové úpravě, i když to stojí navíc.

Odsávací nožičky pod základnou zajišťují, že Blend-X Fresh zůstane pevně na svém místě během používání. Přední a středový volič, který nesmysly řídí rychlost, a pod ním najdete velké tlačítko drcení ledu, které vám pomůže při hledání dokonalé margarity.

Příbuzný: Mixér Braun JB 5160 Jub

Stejně jako u modelu Compact jsou džbán a víko plastové, a proto trpí inherentními problémy spočívajícími v nemožnosti míchat horké jídlo a potenciální znečištění od koření. Může se však pochlubit velkou pracovní kapacitou 1,6 litru, která je označena značkami na vnější straně džbánu. Budete moci vytlačit až litr mléčného koktejlu nebo řídkých tekutin, 1,6 litru polévky a 800 ml ovocných koktejlů.

Odnímatelné čepele Blend-X Fresh navíc navazují na design „MultiZone“, přičemž každá čepel je oddělena rozpěrkou, která je rozprostírá po širší ploše pro lepší promíchání.

Kenwood BLP400WH Blend-X Fresh - Jaké to je používat?

Zatímco se nožová jednotka oddělí od džbánu kvůli čištění, opětovné sestavení je jednoduché. Čepele se zašroubují do jasně viditelných drážek ve spodní části džbánu a celek se pak zakroutí do základní jednotky.

Začali jsme drcením ledu pomocí vyhrazeného tlačítka. Pokyny doporučují drtit pouze malé množství najednou, asi šest kostek, takže nebudete moci zpracovat džbán plný najednou. Nejedná se také o program, takže je třeba opakovaně stisknout tlačítko. Po několika lisech byl led zasněžený a poměrně rovnoměrně rozdrcený, pouze jeden nebo dva větší kusy se od lopatek odtočily.

Dále jsme zkusili vyrobit ovocný koktejl z borůvek, jahod, kiwi, mléka a ledu. Ovoce jsme zaplavili rychlostí 3, která téměř zdvojnásobila svůj objem, i když to bylo při tom trochu hlučné. Mixér si s kostkami ledu poradil zvlášť dobře - nezůstaly žádné střepy a koktejl byl krásně ledově studený, temperamentní a rovnoměrně promíchaný.

Dokončili jsme výrobu vaflového těsta, abychom využili různé rychlosti zařízení a odnímatelného víčka. Počínaje olejem, mlékem a vejci v konvici jsme začali mrkáním kapaliny rychlostí 1 a pomalým přidáváním suchých ingrediencí otvorem v horní části víka. Otvor má dobrou velikost - dostatečně velký, aby zajistil minimální rozlití, ale není příliš velký, aby umožnil vystříknutí kapalné směsi.

Když se směs stala silnější a viskóznější, motor začal bojovat, a tak jsme ji zvýšili na rychlost 2. Když byly přidány konečné suché přísady, začaly sedět na vrcholu směsi, a tak jsme skončili rychlostí 3, která vytvořila dostatek víru, aby odsávala zbývající suché přísady. Výsledné těsto bylo perfektní, chmurné konzistence - bez hrudek - a dobře se zvedlo ve vaflovém žehličce.

Vyčištění bylo jednoduché. Čepele byly omyty ručně, což bylo trochu složité, protože byly ostré, ale zbytek džbánu a dvoudílného víka bylo možné vyčistit v myčce.

Mám si koupit Kenwood BLP400WH Blend-X Fresh?

Může to být něco, co cenově dostupné mixéry obvykle nemají, ale tlačítko drcení ledu působí jako nadbytečná sekundární pulzní funkce. Raději bychom místo toho viděli automatický program, který dělá práci za vás. Kromě toho má Blend-X Fresh pocit, že nabízí více než srovnatelné modely a zvládá většinu úkolů dobře díky své různé rychlosti a praktickému designu.

Výrok

Díky velké síle, cenové dostupnosti a snadnému čištění je tento skvělý první mixér - ale nebuďte příliš překvapení, pokud brzy hledáte upgrade.