Recenze kávovaru Asobu Cold Brew: Studená káva snadným způsobem

Výrok

Cenově dostupný kávovar Asobu Cold Brew Kávovar, který nabízí jednoduchý způsob přípravy kávy za studena a udržuje ji déle, je flexibilní a skvělý do horkého počasí. A když klesnou venkovní teploty, je to také slušný kávovar.

Káva za studena není nijak zvlášť obtížná na přípravu, ale může být fiddlická a trochu špinavá na přípravu. Pokud jste fanouškem a připravujete tento nápoj pravidelně, může být pro vás kávovar Asobu Cold Brew. Tato sada s vakuově izolovanou karafou a přelivem obsahuje vše, co potřebujete k přípravě kávy za studena - a nepotřebujete ani lednici.

• Chytrý systém vaření
• Carafe udržuje nápoje teplé nebo studené
• Docela vysoký

Kávovar Asobu Cold Brew je zařízení ze dvou částí. Nahoře je jednotka na přípravu kávy, která obsahuje filtr, kterým proléváte vodu; dole je karafa, ve které udržíte svou studenou kávu, jakmile je uvařena. Kávovar Cold Brew, který je vyroben z odolných komponentů, se cítí jako prémiový produkt.

Příprava kávy je jednoduchá. Nejprve potřebujete asi 85 g kávy a 750 ml studené vody. Nalijte třetinu kávy a zalijte ji třetinou vody; nechte prosakovat přes kávu a filtr. Poté opakujte ještě dvakrát, dokud nebude spotřebována veškerá káva a voda.

Potom jen nalepíte víko a zavřete větrací otvor nahoře. Káva za studena se vaří za 12 až 24 hodin, takže ji musíte jen nechat vykonat svou práci. Můžete to udělat venku, ale pokud chcete zchladit kávu, spařovací jednotka se jednoduše odšroubuje z karafy, abyste ji mohli snáze uložit do ledničky.

Jakmile je káva plně nalita, jste připraveni jít. Chcete-li to dostat do karafy, stačí připojit varnou část ke karafě, otevřít odvzdušňovací otvor a poté stisknout tlačítko vpředu. To tlačí ocelovou kouli dovnitř jednotky a vypouští kapalinu. Funguje skvěle, vytváří perfektní pečeť pro vaření, ale umožňuje, aby vaše studená káva byla rychle hotová.

Pokud kávovar Asobu Cold Brew neuchováváte v ledničce, můžete do karafy přidat led před našroubováním kovového víka. Tímto způsobem vydrží vaše studená káva v chladničce až dva týdny. Z chladničky ji karafa udrží v chladu až 24 hodin.

I když můžete nalévat přímo z karafy, Asobu také prodává licí rukojeť (kolem 10 liber), která se přišroubuje na horní část, což také poskytuje hubici pro kontrolovanější nalévání.

Zejména má tato příloha smysl, pokud plánujete připravovat horkou kávu v Asobu, protože je to také běžný kávovar - má smysl používat ji s vynikajícím Dualit nalít přes konvici. Jakmile je karafa uvařena, udrží kávu horkou po celé hodiny.

Všechno je třeba umýt ručně, ale kávovar Asobu Cold Brew lze snadno rozebrat a vyčistit.

• Snadno získáte požadovanou sílu
• Vynikající káva

Velká část chuti konečného nápoje se bude odvíjet od fazolí, které používáte, ale na rozdíl od ledové kávy, která k vaření normální kávy používá teplo, zde máte o něco větší výběr. Použití studeného vaření extrahuje z kávy plnou chuť po dlouhou dobu. Výsledkem je, že káva připravovaná za studena má tendenci být sladší, s menší kyselostí a hořkostí než káva tradičně vařená.

Je také mnohem silnější, takže ji budete muset zředit, aby byla pitná. Poměr 50:50 je dobrým výchozím bodem, který vám dá asi šest porcí kávovaru Asobu Cold Brew, za předpokladu, že používáte hrnky o objemu 250 ml. Stojí také za přidání ledu.

Když jsem to vylil, dostal jsem šálek plný tmavé kávy. I když byl příliš silný na to, aby se dal pít, test doušku ukázal, že káva připravená za studena byla bohatá a plná chuti. Přidáním vody do mixu jsem dostal perfektní šálek studeného vaření: lehčí a sladší než ledová káva a skvělý nápoj, který si můžete dát v horkém dni.

Pokud chcete jít dále, pak zde studená káva dobře funguje i v Nespresso Barista, výroba špičkového ledového nitro: směs studeného vaření, vody a kostek ledu smíchané dohromady (přidávám záběr ochuceného sirupu jen pro něco trochu jiného).

Kávovar Asobu Cold Brew, který se snadno používá, je výjimečně dobře navržen a usnadňuje práci. S vakuově izolovanou karafou můžete dokonce připravovat kávu za studena, aniž byste se blížili k lednici, nebo můžete otočit ruku k nalití kávy, pokud dáváte přednost teplým nápojům.

Jednotka je docela vysoká, pokud je zcela smontovaná, ale vynikající kulový ventil ve spodní části nebude prosakovat, takže vaříte kávu pouze v horní jednotce a skladujete kávovar na jeho dvou polovinách. Pokud máte rádi různé druhy kávy, podívejte se na mého průvodce po nejlepší kávovar.

brejle

Proč důvěřovat naší žurnalistice?

Společnost Trusted Reviews, která byla založena v roce 2004, existuje proto, aby našim čtenářům poskytla důkladné, nezaujaté a nezávislé rady, co si koupit.

Dnes máme po celém světě 9 milionů uživatelů měsíčně a hodnotíme více než 1 000 produktů ročně.