Recenze The Morning Machine

Výrok

Horká, černá a mokrá káva se nemusí používat: toto je stroj pro nadšence, kteří ocení možnost přepínat nastavení pro dokonalé spaření.

Úvod

Pro znalce kávy je to všechno o chuti: stačí hledat přelévací vaření, abyste se ztratili ve světě předvlhčení a kvetení, abyste si to uvědomili.

Snoubení některých z těch chaotických a časově náročných řemeslných technik s pohodlím a pod kávovar, The Morning Machine si klade za cíl dodat chuť bez rozruchu.

10 „připravených“ receptů sahá od Bloom & Brew až po Mini Filter Brew, který produkuje hladký šálek kávy. Není však úplně vhodný pro ty, kteří si rádi delší kávu: nejvíce se obejdou s jedním z Standardní receptura je 120 g, nebo osobní vaření dosahuje až 150 g, což znamená, že budete muset svůj šálek doplnit horkou voda. Kompatibilita s Nespresso pod znamená, že si můžete vybrat ze široké škály káv, oficiálních i jiných.

Design a vlastnosti

• Ovládání ciferníku a OLED obrazovky
• Manuální nebo aplikace 
• Osvětlení platformy poháru

Plenty odlišuje The Morning Machine od ostatních pod kávovary designově.

První pozoruhodnou funkcí je ruční ovládání: zahrnující dotykovou obrazovku OLED lemovanou dvěma ikonami: jednou pro návrat na předchozí obrazovku a druhou pro výběr možností. To je doplněno otočným voličem kolem obrazovky pro procházení menu. Chce to trochu zvyku, zejména při nastavování WiFi pro aplikaci nebo při zapamatování která tlačítka podržet pro výdej horké vody, propláchnutí přístroje nebo přechod do nastavení Jídelní lístek. Tato část stroje je také domovem světla, které svítí dolů na platformu šálku, když je v provozu: promyšlený dotyk pro sledování formy krému.

Samotná platforma šálku je umístěna na vestavěné váze, díky čemuž může Morning Machine odměřit své gramové dokonalé dávky. To je potřeba zkalibrovat pro nejlepší výsledky a čas od času překalibrovat: poněkud nepříjemné je, že na to budete potřebovat 100g závaží, které není součástí dodávky.

Zbytek stroje je elegantní a kompaktní, s malou čtvercovou nádržkou na vodu o objemu 850 ml vzadu, pákou nahoře, která se zvedá pro vložení kapsle, a nádobou na použité kapsle ukrytou uvnitř. Můžete buď vložit modul, procházet menu ručně a stisknout start, nebo vybrat svůj kávu z aplikace s možností regulace hmotnosti od 20-150g a teploty od 75°C do 98 °C.

Výkon

• Výborná příprava kávy
• Lze uložit oblíbené kombinace
• Snadno nastavitelné nastavení

Jedním z nejatraktivnějších aspektů The Morning Machine je, že můžete snadno experimentovat s různými příchutěmi tím, že změníte proces vaření při použití stejné řady lusků.

Sáčky na espresso, které jsem používal k testování (Cafepod's Supercharger Espresso), slibovaly plnou chuť s tóny pečených kaštanů a kořenitostí. Tento lusk jsem uvařil několika různými způsoby: počínaje nastavením Krátká tmavá pečeně. Vzniklo tak silné, lehce sirupové espresso s hustou smetanou navrchu. Některé ořechové tóny byly přítomny, ale tmavá pečeně způsobila, že celková chuť byla ohromující pro někoho, kdo je zvyklý pít delší kávu.

Nastavení odkapávání v kjótském stylu mi více vyhovovalo: výsledkem byla aromatická káva s jemnými oříškovými tóny, které umožňovaly zazářit kořenitost a pokaždé s konzistentní cremou. Klasické nastavení přineslo podobný efekt: dobré zvolit, pokud si nejste jisti, jak z kapslí, které používáte, dostat to nejlepší.

Při používání The Morning Machine jsem se setkal pouze s několika frustracemi. Jedním z nich je, že uložení vašich oblíbených nastavení znamená, že další recept se musí z přístroje ztratit, protože může obsahovat pouze 10.

Druhým je, že rozpoznání šálku strojem není vždy spolehlivé, takže někdy musíte manuálně dát pokyn k vaření, i když jej ovládáte prostřednictvím aplikace. Navíc, i když je k dispozici ekologický režim, je nastaven na 10 minut, takže jej budete muset upravit na minimálně 2 minuty, pokud chcete ušetřit energii. Zdá se také, že zvonky vytvořené strojem nemají žádnou možnost je vypnout.

Nejnovější nabídky

Proč věřit naší žurnalistice?

Trusted Reviews, založená v roce 2004, existuje, aby našim čtenářům poskytla důkladné, nezaujaté a nezávislé rady ohledně toho, co koupit.

Dnes máme miliony uživatelů měsíčně z celého světa a ročně hodnotíme více než 1000 produktů.