Recenze Sana 868 Wide Mouth Vertical Juicer: Džusy, smoothies a další

Výrok

Vysoký a tenký odšťavňovač Sana 868 Wide Mouth Vertical Juicer je všestranný odšťavňovač, který nezabírá mnoho místa na pultu. Používání bylo poměrně pomalé a výtok dužiny se čas od času ucpal, ale kvalita šťávy a schopnost připravovat sorbety a smoothie z něj dělají špičkový odšťavňovač.

Úvod

Vertikální odšťavňovač Sana 868 Wide Mouth Vertical Juicer je jedním z mála odšťavňovačů, který vám umožní připravovat šťávy, smoothies a sorbety jednoduše výměnou nástavců.

Je to také jeden z mála odšťavňovačů, které jsem testoval a který se dodává s nádobami na dužinu a nádobami na šťávu, díky čemuž mnohem snazší odšťavnit velké dávky ovoce a zeleniny najednou, na rozdíl od odšťavňování ze sklenice na a čas.

Jeho multifunkční schopnosti byly zdánlivě navrženy tak, aby maximalizovaly jeho přitažlivost. Stejně jako jeho vysoký, prostorově úsporný design, řada čisticích nástrojů a řada dalších bezpečnostních a ovládacích prvků.

Design a vlastnosti

• Vysoký, tenký design využívá minimální prostor na pracovní desce
• Lodě s nádobami na dužinu a šťávu
• Košík na krmení přidává další bezpečnostní prvek

Jak již název napovídá, Sana 868 Vertical je vysoký a tenký, na rozdíl od širokého a tlustého designu jako mnoho jiných odšťavňovačů, např. Ninja Cold Press Juicer JC100UK.

To znamená, že odšťavňovač se vejde do menších prostor a zabere méně místa na straně než mnoho jeho konkurentů – i když tomu mírně brání velké množství nástavců, se kterými je dodáván.

Vypínač je umístěn na zadní straně těžké a pevné základny odšťavňovače a na horní straně této základny je odšťavňovač, ve kterém se nachází šnek a sítko. Odšťavňovač má odnímatelný kohoutek na šťávu, který vyčnívá zprava, a malý skluz, který zachycuje dužinu na levé straně.

Násypka s plnicí trubicí se pak zatočí do horní části odšťavňovacího pohárku. Tato napájecí trubice je vyrobena z tmavě zbarveného plastu, díky čemuž vypadá levněji, než je, a trochu zastaralá.

Vzhledem k tenké povaze tohoto odšťavňovače je plnicí trubice dostatečně široká pouze na to, aby se do ní vešly plátky ovoce nebo zeleniny, přestože sám sebe popisuje jako „široké hrdlo“.

Pokud chcete odšťavnit velké kusy ovoce, jako jsou půlky pomeranče, můžete zvednout víko plnicí trubice a použít plnicí koš.

Tento koš je navržen jako bezpečnostní opatření, aby zabránil dětem dostat ruce nebo prsty do odšťavňovacího šálku, a zároveň zabrání přeplnění násypky.

Spínač na zadní straně má dvě polohy – On a Reverse. Přepínač zůstane při švihnutí v poloze Zapnuto, přesto jej musíte stisknout a podržet, aby se šnek přeřadil zpět.

U předchozích odšťavňovačů jsem si stěžoval, že se mi nevejdou nádoby pohodlně pod šťávu a trysky dužniny. Sana 868 tento problém řeší tím, že se dodává nejen se skleněnou odměrkou na šťávu, ale také s kovovou nádobou na dužinu, která se příliš nepodobá kbelíku na víno. Zakřivená povaha okraje na tomto zásobníku na buničinu znamená, že je úhledně zasunuta na místo pod skluzem na buničinu.

Nakonec jsem však měl jiný problém s velikostí odšťavňovače. Vzhledem k vysoké výšce Sana 868 se mi nevešel pod kuchyňské skříňky a dokonce překážel dvířkům skříněk. To znamená, že to, co získáte v prostoru na straně kuchyně díky tenkému designu Sana 868, ztratíte, protože jste omezeni tím, kde jej lze umístit. To je ještě horší tím, že jeho krátký kabel dále omezuje, jak daleko od zástrčky jej můžete umístit.

Kromě džbánu a nádoby na dužinu je Sana 868 dodávána s řadou nástavců. To zahrnuje: odšťavňovací sítko, pro standardní odšťavňování; hrubý cedník, který propustí více dužiny a vlákniny, pokud dáváte přednost hustějším šťávám; smoothie „screen“ pro mléčné nápoje a tzv. „blank screen“. Ta má o něco větší otvory a při použití s ​​mraženým ovocem se používá k výrobě sorbetů.

Vyjmutí a výměna každého sítka je snadná a intuitivní, což dodává Sana 868 obrovskou všestrannost, i když to také přispívá k nepořádku ve vaší kuchyni. Tento odšťavňovač je také dodáván s několika čisticími kartáčky a zeleným plastovým čisticím nástrojem. Tento nástroj má zevnitř připevněné odnímatelné kartáče, které se po umístění přes sítko otočí kolem okrajů, aby se odstranily zbytky dužiny.

Nevýhodou všech těchto pohyblivých částí a nástavců je, že Sana 868 může být trochu matoucí, což ubírá na tom, jak snadné je použití samotného odšťavňovače, jakmile je jednou nastaven.

Výkon

• Produkuje čisté, hladké šťávy s minimální pěnou a pěnou
• Překvapivě vysoká výtěžnost na tak pomalý a tichý odšťavňovač
• Buničina se pravidelně zasekává ve skluzu

Po nastavení můžete do plnicí trubice vložit tenké plátky ovoce nebo zeleniny, které padnou přímo na rotující šnek. Pokud se nějaké jídlo zasekne, odšťavňovač je dodáván s tlačným zařízením nebo můžete obrátit otáčení, abyste odstranili ucpání.

Plátky musíte přidávat jednotlivě, což může být pomalý (nemluvě o komplikovaném) procesu, protože musíte s plátky ovoce manipulovat.

Věci je možné mírně urychlit zvednutím víka krmné trubice a použitím krmného koše. To vám umožní přidat větší kousky ovoce nebo více druhů ovoce současně. I to je však poněkud omezující, protože násypka nemá mnoho místa a samotný koš zabírá část tohoto malého prostoru, což zabraňuje přeplnění.

Jako žvýkací odšťavňovač lisovaný za studena se šnek přitlačí k ovoci, aby extrahoval šťávu a filtroval dužinu. Točí se relativně pomalu, ale tlustá a těžká konstrukce šneku znamená, že odšťavňuje překvapivě rychle. A protože se otáčí tak pomalu, je téměř tichý a přitom vytváří minimální pěnu a pěnu. Jediné ovoce, které vytvářelo nějakou pěnu, byla jablka. Pomeranče, ananas, citrony a zelené šťávy byly hladké a chutnaly čerstvě. Pomerančový džus byl ve skutečnosti jedním z nejchutnějších, co jsem doma udělal ze všech odšťavňovačů, které jsem testoval.

Otvor, který spojuje žlab na dužinu s odšťavňovacím pohárkem, je příliš malý a dužina se pravidelně hromadí. Odšťavnil jsem tři půlky pomeranče a než jsem mohl pokračovat, musel jsem otevřít odšťavňovač a odstranit část zhutněné dužiny. Pozitivní je, že sítko nepropustí žádnou dužinu, což znamená, že vaše šťávy jsou zcela čiré.

Výroba smoothies a sorbetů je podobný proces s podobnými výsledky. Díky přidávání tekutiny při výrobě smoothies se žlab na dužinu nedostane ani zdaleka tak zálohovaný jako při odšťavňování. Čištění sítka je také jednodušší.

Sorbety trvají o něco déle než džusy a smoothies, a to proto, že trvá déle, než se zmrazené ovoce rozpadne. Textura sorbetů je trochu tekutější, než jsem očekával – blíže k druhu ovocného ledu najdete spíše v koktejlu než v dezertu – ale je to skvělá novinka v horkých letních dnech a moje děti si to oblíbily to!

Většinu dílů na Sana 868 lze snadno čistit ručně. Odšťavňovač je dodáván s řadou kartáčů, které jsou navrženy tak, aby vyčistily žlab na dužinu a vyčistily malé otvory v sítkách. Zkoušel jsem čištění tohoto odšťavňovače bez těchto kartáčků, ale je to mnohem obtížnější a trvá déle. Ve skutečnosti je pokusit se vyčistit malý otvor dřeně ručně prakticky nemožný.

Nejnovější nabídky

Proč věřit naší žurnalistice?

Společnost Trusted Reviews, založená v roce 2003, existuje, aby našim čtenářům poskytla důkladné, nezaujaté a nezávislé rady ohledně toho, co koupit.

Dnes máme miliony uživatelů měsíčně z celého světa a ročně hodnotíme více než 1000 produktů.