Recenze Kenwood BLP300WH Blend-X Compact

Co je Kenwood BLP300WH Blend-X Compact?

Klíč, který je cenově dostupný, funkční a dostatečně malý na to, aby žil na pracovní desce, je název, pokud jde o největší prodejní místo Blend-X Compact.

Díky půdorysu, který je menší než u strojů plné velikosti, nabízí Blend-X stále spoustu funkcí. Patří mezi ně dvě rychlosti pro osvěžení polévek a smoothies, pulzní režim, kvalitní 1,6litrový pohár s pracovní kapacitou 1,2 litru a úctyhodným 450W motorem.

A přestože se nachází na konci rozpočtu trhu, je dobře navržený a džbán a čepele se oddělí pro důkladné vyčištění.

Kenwood BLP300WH Blend-X Compact - design a funkce

Není často tolik myšlenek věnovaných designu základního mixéru, takže je potěšující zjistit, že Blend-X Compact toho má dost.

Ačkoli je k dispozici v bílé barvě, základna byla vědomě vytvarována se šedým lemováním, které odpovídá ovládacímu knoflíku. Pod jednotkou jsou velké přísavné patky, které ji pevně zasazují na pracovní desku, aby se zajistilo, že po jejím spuštění nedojde k žádnému posunu.

Příbuzný: JML Nutri Blitzer

Džbán a víko s integrovanou odměrkou nahoře jsou plastové. To omezuje množství potravin, které můžete míchat: například koření, které by je mohlo poškodit, a horké jídlo je před ochlazením třeba ochladit na pokojovou teplotu.

Může však pojmout některá působivá množství a smíchat až 800 ml kapalných směsí, jako jsou mléčné koktejly, těsta a vejce. Unikne vám 1,2 litru polévek a silnějších směsí, stejně jako tři vejce a 450 ml oleje pro majonézu. Značky na vnější straně džbánu usnadňují měření ingrediencí za pochodu.

Odnímatelná čepel uvnitř džbánu využívá design „MultiZone“. Každá čepel byla věnována provádění konkrétního úkolu - míchání, mletí, drcení a sekání pomáhají vytvářet dokonalou texturu, zatímco distanční vložka je rozprostírá na širší plochu a zvyšuje jejich řez pásmo.

Kenwood BLP300WH Blend-X Compact - Jaké to je používat?

Sestavení mixéru je jednoduché: nožová jednotka se jednoduše zašroubuje do džbánu s těsněním kroužek, aby byl vodotěsný, zatímco se celá jednotka otáčí (v opačném směru) a zacvakává do základna.

Začali jsme přípravou mléčného koktejlu s práškovou čokoládou a asi půl džbánku mléka na rychlosti 1. Směs jsme míchali asi 20 sekund. Během této doby se objem kapaliny téměř zdvojnásobil a změnil se v hladký, pěnivý mléčný koktejl. Po vylití zůstala dobrá úroveň trvanlivé pěny, bez hrudek nebo bez směsi čokolády.

Dále jsme vyzkoušeli adaptaci osamělého receptu v příručce s pokyny: polévka z mrkve a koriandru. Po smažení póru s česnekem jsme je přidali do džbánu s nakrájenou mrkví a ochlazeným vývarem na značku 1,2 litru. Míchání na rychlosti 2 asi 15 sekund (rychlost 5 byla doporučena pro hrubou polévku, delší pro hladkou), konzistence byla stále docela hustá.

Další míchání přineslo rovnoměrnější výsledek, ale viditelné hrudky mrkve zůstaly a ve víku se zachytila ​​trocha tekutiny - i když neunikla z džbánu. Vaření na varné desce po dobu půl hodiny pomohlo, aby byly hrudky méně patrné, ale výsledek nebyl tak konzistentní, jak jsme doufali.

Nakonec jsme skončili drcením ledu pomocí pulzní volby. Přidáním hrstky kostek ledu do džbánu jsme pulzovali čepele krátkými, rychlými výboji, abychom dosáhli zasněžené textury - ideální pro chlazené nápoje a koktejly. Přísavné nohy fungovaly dobře po celou dobu a dodávaly větší jistotu při intenzivnějších rychlostech. Džbán se však jednou nebo dvakrát zasekl v základně a vyžadoval pevné otočení, aby se uvolnil.

Rozdělovač na pouhé čtyři kusy se mixér snadno čistí a víko a džbán lze mýt v myčce. Čepele je však třeba umýt ručně, a protože není k dispozici žádný čisticí kartáč, může být obtížné kolem nich bezpečně čistit.

Příbuzný: Mixér na džbány Braun JB 5160

Mám si koupit Kenwood BLP300WH Blend-X Compact?

Kenwood BLP300WH Blend-X Compact je dobrá koupě, pokud máte rozpočet nebo chcete jen málo a často blitzovat a potřebujete model, který vydrží na pracovní desce. Tam, kde se tento mixér odděluje od srovnatelných modelů, je schopnost rozebrat se pro důkladné čištění a navíc má praktickou kapacitu. Větší síla a více než jeden návrh receptu by byly vítány, ale zvládá každodenní úkoly dobře.

Výrok

Vzhledem k tomu, že jde o základní mixéry, je Blend-X Compact lepší než většina ostatních a má na své straně velikost pro malé kuchyně. Pro kuchaře Keen však bude nedostatek síly frustrující.