Tefal Mastermix BL800140 anmeldelse

Hvad er Tefal Mastermix BL800140?

En del af White Collection - en række på seks koordinerede apparater til madlavning færdig i blankt hvidt og rustfrit stål - Mastermix er ingen eftertanke. Ved at kombinere en mægtig motor med sin patenterede Tripl'Ax-teknologi, der oversættes til seks retningsblade, lover BL800140 en jævn blanding hver gang.

Mastermix's 15 hastigheder plus puls gør den ideel til smør, milkshakes, cocktails og supper, mens to automatiske programmer til smoothies og isknusning gør indsatsen fra hverdagens opgaver. Vægten på bekvemmelighed er kernen i dens design, da kanden splittes til rengøring og alle de aftagelige dele er opvaskemaskine sikre.

Tefal Mastermix BL800140 - Design og funktioner

Fans af farverige apparater kan synes, at det udvendige af Mastermix mangler spænding, men denne minimale tilgang øger følelsen af, at det er en solid basis, der ikke vil svigte dig.

Uanset æstetik vedrører de mere interessante designfunktioner funktion. Kig ind i kanden, og du finder ud af, hvad der gør det specielt: to opadgående savtaklinger, der skaber en cyklon, så madstykker ikke efterlades; to knive nedad for at piske op klumper fra bunden af ​​krukken; og to vandrette knive, der er slibede og savtakket for at give en glat finish.

Knivene skrues ind i en termisk stødsikker glaskande, som giver dig mulighed for at blande varm suppe og derefter kolde væsker uden at skulle vente på, at den køler af.

Dens automatiske programmer består af en smoothie-indstilling, der forøger hastigheden, og en isknusende indstilling, der er en række impulser for at blitz genstanden uden at smelte. Begge skal stoppes manuelt, så det vil stadig kræve tilsyn. Endelig hjælper fire sugepuder med med at holde blenderen godt på bordpladen.

Tefal Mastermix BL800140 - Hvordan er det at bruge?

Inden jeg kunne begynde at bruge Mastermix, måtte kanden samles. Knivenheden, pakningen og glaskanden kombineres for at skabe en vandtæt forsegling, inden det hele kan smides ned på basen. Ikke at skulle vride kanden i bunden er en nyttig funktion, plus den kan placeres med håndtaget til venstre eller højre. Et langt strømkabel er også et plus.

Jeg startede med at lave en jordbær- og banansmoothie med mælk. Tilsæt væske til kanden først fulgte jeg med frugten. Låget på blenderen skubbede på snarere end snoet, så det var vigtigt at sikre sig, at den var på plads.

Ved at vælge smoothie-programknappen startede apparatet med det samme, hvor knivene hurtigt arbejdede deres måde gennem frugten ved en lavere hastighed inden cykling op til en hurtigere hastighed, der begyndte at gøre blandingen ensartet farve. Programmet skulle stoppes manuelt ved at trykke på smoothie-knappen igen.

Efter ca. 20 sekunder havde den færdige drik ingen spor af den mere fibrøse frugt og var meget glat. En skraber ville have været et nyttigt tilbehør til at være i stand til at rense siderne af kannen efter blanding.

Dernæst forsøgte jeg at lave den eneste opskrift, der blev givet i instruktionsbogen: gulerodssuppe med spidskommen. Dette krævede blanding af rå ingredienserne inden madlavning. Mens Mastermix har en 2-liters kande, er dens maksimale kapacitet 1,5 liter for tykke blandinger og 1,25 liter for væsker, hvilket gør mængderne til denne opskrift lige inden for retningslinjerne.

Tilføjelse af små stykker gulerod og vand til kannen valgte jeg den maksimale hastighed på kontrolhjulet. Mens apparatet oprindeligt gjorde mere støj, da det blitzede guleroden, falmede dette snart, da blandingen blev mere grundigt blandet. Efter cirka et minut syntes det at være konsistent og skummende. Blandingen havde en tendens til at adskille sig lidt, da den blev kogt, men den endelige suppe var fri for klumper af gulerod.

Jeg sluttede med at bruge den isknusende funktion med omkring et dusin isterninger. Tilføjelse af dem til kanden og fastgørelse af låget startede vi programmet. Udbrud af nogle få pulser ad gangen efterfulgt af en pause begyndte at hugge terningerne i mindre fragmenter, indtil de lignede sne. Efter cirka et minut stoppede vi programmet.

Mens isens konsistens ikke var helt ensartet, med nogle få større klumper tilbage, var den velegnet til fremstilling af drinks.

Rengøring var ligetil, da alle maskinens dele kunne springes i opvaskemaskinen, og de aftagelige knive var lettere at rengøre manuelt end dem i bunden af ​​en kande.

Skal jeg købe Tefal Mastermix BL800140?

Mens det ikke genopfinder hjulet, er Mastermix BL800140 et glimrende eksempel på en blender, der i stedet for at klemme i flere funktioner og ekstra, foretrækker det at fokusere på at gøre en ting godt - blanding.

I betragtning af dets styrke og funktioner giver den en god pris for prisen. Desuden er designet stilfuldt nok til, at du ikke føler behov for at skjule det i et skab. 1,25-liters væskegrænsen kan være frustrerende for ivrige kokke, men det er et godt køb for familier og dem, der for det meste bruger det til at lave drinks.

Dom

En smart sommerprøve til smoothies, cocktails og shakes.