AEG UltraMix KM5540-U anmeldelse

Hvad er AEG UltraMix KM5540-U?

Du kan ikke lade være med at komme til den konklusion, at masser af tanke er gået i at skabe AEG UltraMix KM5540-U. Ikke kun kommer det med alt nyttigt tilbehør, du kan tænke på i kassen, men dens blandingshandling efterlader ingen del af skålens bund uberørt.

Det mangler muligvis de ikoniske legitimationsoplysninger for nogle mixere og andres farvevalg, men som en bageste arbejdshest er der lidt plads til forbedringer. Ved at levere alle de værktøjer, du har brug for til at slå, fløde, piske og endda bevise brøddej med let valgte hastigheder, der passer til, vil UltraMix helt sikkert tage din bagning op.

AEG UltraMix KM5540-U - Hvad du har brug for at vide

• Svampe dej - Det cremede hurtigt smør og sukker og producerede en utrolig godt beluftet blanding, der bages i gyldne, fjedrende runder
• Test af brøddej - Krogen kombinerede ingredienserne let, men dejen havde tendens til at vikle sig rundt om værktøjet i stedet for at blive æltet
• Æggehvide whisking test - Tre hvide blev pisket i topfart på få minutter til faste, stabile toppe

Relaterede: Bedste stand mixer

AEG UltraMix KM5540 design - Tdet enorme antal tilbehør er hemmeligheden bag dets succes

Mens de fleste mixere leveres med tre grundlæggende værktøjer og en stænkskærm, hvis du er heldig, er AEG UltraMix KM5540 et snit over resten med hensyn til den store mængde sæt, den følger med. Vigtigst er det, at ethvert tilbehør er nyttigt i stedet for kun at være en ting mere, du har brug for for at finde plads til at skubbe bag på et skab.

Ud over den almindelige fladskærm er der en SoftEdge-visp designet til brug sammen med cremede blandinger og påfyldninger. Dette værktøj fejer rundt om skålen som en spatel, skraber såvel som slag for at kombinere; den er ideel til fremstilling af buttercream. Der er en stænkskærm med en rende til tilsætning af ingredienser, hvilket reducerer melblødning, mens du blander, plus et skålelåg, der kan bruges til at bevise dej eller dække blandinger, der har brug for tid til at hæve eller være kølet.

UltraMix leveres med to skåle i stedet for den standard. Den største af de to har et håndtag, så det er let at holde det, mens du skraber indholdet ud. En mindre skål, der passer ind i den store til opbevaring, er fantastisk af flere grunde: Den fjerner ikke kun behovet for vask en enkelt skål gentagne gange ud for forskellige trin i den samme opskrift, den mindre skål er også praktisk til blanding af små mængder.

På forsiden kan et tilbehørshub drive ekstraudstyr som f.eks. Kødkværn, pastaruller og fræsere, så dets muligheder let kan udvides. Alt dette gør denne mixer velegnet til uerfarne bagere, der ønsker at udvikle deres færdigheder, såvel som eksperter, der har brug for mere funktionalitet end et grundlæggende apparat.

En sidste nyttig funktion er det automatiske lys over skålen. Selvom dette ikke var nøglen på den lyse solrige testdag, hvis opgavelysningen ikke er i bund i dit køkken, kan det hjælpe dig med at holde øje med fremskridtene. Det er dog anbragt et lidt underligt sted bag fastgørelsesakslen snarere end foran på blanderhovedet, så det kun oplyser et afsnit af skålen.

AEG UltraMix KM5540 ydeevne - håndterer de fleste opgaver, men klarede sig ikke så godt med dej

At sige, at UltraMix er en fornøjelse at bruge, ville være en underdrivelse. Dens blanding var både hurtig og effektiv - jeg måtte kun skrabe skålen en gang ned, når jeg lavede svampej, mod slutningen af ​​processen. Derudover var der ikke noget ukremt smør og sukker, der lurede i bunden af ​​skålen, hvilket ofte kan være et problem med blandere, hvis værktøj ikke dækker den nederste del af skålen.

Mixerens hurtigopkald har 10 indstillinger, som var lette at rulle igennem, og kun de øverste par hastigheder gjorde nogen form for støj. Lyd ved de lavere hastigheder var temmelig diskret - ikke irriterende klynke her.

Måske var det eneste værktøj, der ikke levede op til forventningerne, dejkrogen. Brøddejen, jeg lavede, blandede godt sammen, men pakkede sig derefter rundt om krogen i stedet for at præsentere som en dejkugle, der rulles og æltes rundt om skålen. At frigøre det og starte igen producerede det samme resultat.

Dejen var ikke særlig klæbrig, og da alle værktøjerne er non-stick (undtagen piskeris), er årsagerne til, at dette sker ved begge lejligheder, stadig et mysterium. Dog brød brødet godt efter æltning i hånden.

Den eneste anden niggle er, at skyderen til at hæve mixerhovedet er placeret på den modsatte side af hurtigopkaldet. Dette betød at skulle række rundt uden udsigt for at bestemme placeringen af ​​kontakten, hver gang jeg havde brug for at skifte værktøj eller fjerne skålen.

På en positiv måde er mixeren ret velafbalanceret vægtmæssigt: løft af mixerhovedet får ikke apparatet til at løfte sig af bordpladen.

Skal jeg købe AEG UltraMix KM5540-U?

Grundlæggende stativblandere, der koster mindre end £ 100, har sandsynligvis ikke byggekvalitet, blandingseffektivitet og række tilbehør til AEG UltraMix KM5540-U. Det udmærker sig ved sit job og tilbyder rækkevidde og alsidighed, der ligner de lignende priser Kenwood kok, men i en slankere pakke.

Med hensyn til blandekraft er det sammenligneligt med Håndværker mixer, men leveres med et skålelåg og indbygget lys, i modsætning til KitchenAids tilsvarende størrelse 4,8 liter, der koster omkring £ 100 mere. Hvis du er glad for at overse farvebegrænsningerne (den fås kun i tre nuancer: Deep Red, Metallic Dark Grå og blå) til en veldesignet, perfekt klargjort mixer, vil den være en god tilføjelse til enhver køkken.