Bedste induktionskogeplader 2020: De 10 bedste køkkenplader til ethvert budget

Hvis du er på udkig efter en flot ny induktionskogeplade til udskiftning af din daterede gasbrænder, bør vores opsamling af de 10 bedste moderne køkkenkomfurer hjælpe dig med at finde dit perfekte match.

Vores foretrukne induktionskogeplader er arrangeret i rækkefølge efter pris, lige fra budgetbrændere til luksuriøse kogeplader til avancerede køkkener. Der er funktionsrige modeller med varmekontrolskydere, pauseknapper og børnesikkerhedslåse og grundlæggende kogeplader, der simpelthen fokuserer på at få jobbet gjort godt til en overkommelig pris.

Nogle af de kogeplader, der er inkluderet her, har den fleksible kogezone. Det er glimrende alsidigt og praktisk til madlavning i stor skala - hvis du har ekstra penge at plaske.

Induktionskogeplader er afhængige af magnetisk energi snarere end gas eller elektricitet til at opvarme din mad. Det er værd at overveje en induktionskogeplade, hvis du vil minimere driftsomkostningerne på lang sigt. Derudover ser de slanke og moderne ud på en køkkenbordplade. Vi fotograferer endda alle de kogeplader, vi tester, med et termisk billedkamera for at bestemme, hvor jævnt de varmes op.

Uden yderligere ado, lad os bringe på kogepladerne ...

Indesit VIA6400C

Nøglefunktioner:

• 4 kogezoner
• Touch-kontroller
• Schott-glasoverflade
• Børnesikring

En grundlæggende induktionskogeplade til det mere beskedne budget, den Indesit VIA600C tilbyder solid ydelse og jævn opvarmning på tværs af sine fire kogezoner. Dens Schott Ceran-glasoverflade er hård, ridsefast og let at tørre af, mens berøringsfølsomme betjeningselementer med skarpe røde bogstaver tilbyder ni niveauer af varme pr. Zone.

Berøringsknapperne er nemme at bruge, hvis de er lidt langsomme til at svare. Varmestyringsknappen sidder uafhængigt af knapperne til zonevalg, og det er let at glemme at vælge den rigtige zone, før varmen skrues op. På bagsiden holder kogepladen minimal, og det er noget, der bliver anden natur, jo mere du laver mad.

Kogepladen opvarmes relativt langsomt sammenlignet med dyrere kogeplader, hvor den mindste gryde tager 5 minutter og 29 sekunder for at nå 90^oC i vores test, og den større 2-liters pande varede 7 minutter 8 sek. Men for dette budget bliver det ikke rigtig bedre. Indløsningsfunktioner som en børnesikringsknap og glaspladen med lav vedligeholdelse gør det til en attraktiv budgetbrænder.

På tidspunktet for gennemgangen var Indesit VIA6400C tilgængelig for £ 300

Samsung NZ64K5747BK

Nøglefunktioner:

• Én Flex Zone
• Sæt madlavning på pause
• Hurtig start
• Power Boost
• Hold varm varme

Det her Samsung NZ64K5747BK induktionskogeplade tilbyder superhurtige opvarmningstider og nogle utroligt effektive madlavningsfunktioner til en pæn pris i mellemklassen. En Power Boost-funktion giver en af ​​kogepladens fire zoner et hurtigt hit af varme efter behov, mens 15 varmemuligheder giver masser af alsidighed.

Kogepladens Flex Zone-funktion er ikke helt, som den ser ud, men den giver lidt mere fleksibilitet, når du laver mad med en masse pander. Det er et stort rektangulært kogeområde på venstre side af kogepladen designet til opvarmning af større pander og stegepande, men det er faktisk kun to mellemstore cirkulære induktionsbrændere, der kan kobles sammen. Alligevel er det praktisk at kunne styre dem som en brænder, når du har brug for det.

Der er ingen mangel på kontrolmuligheder med en opvarmningsfunktion og en pauseknap, der giver sikkerhedskopi, når telefonen ringer midt i kokken. Varmekontrollen er en skyder, som altid er en tankevækkende berøring. En anden pæn funktion er, hvordan strømmen tændes på niveau 15, hvor du skal skubbe den ned igen, så den passer. En børnesikring og 99 sekunders timer forsegler aftalen.

På tidspunktet for gennemgangen var Samsung NZ64K5747BK tilgængelig for £ 419

Siemens EH675MV17E

Nøglefunktioner:

• flexInduktion zoner
• powerBoost-funktion
• Timer zone-off
• Tryk på skyderens kontrol

Luksusen Siemens EH675MV17E er en funktionsrig induktionskogeplade, der er perfekt til kompakte, avancerede køkkener. Seriøs stil og enestående madlavningsfleksibilitet udpeger det som en af ​​de bedste induktionskogeplader i denne prisgruppe. Dens skrå frontglas, pæne aluminiumsbeklædning og struktureret overflade vinder det også point i udseendet.

EH675MV17Es kronprinsesse er et par flexInduction-zoner, der ser to store og usædvanligt rektangulære madlavningsområder opdelt i fire mindre zoner. Dette lover evnen til at lave mad med de mindste gryder eller største stegepander næsten hvor som helst på overfladen. Du kan også effektivt bruge en stor eller to meget mindre pander i samme fjerdedel af kogepladen.

Der er op til ni varmeindstillinger at lege med, en børnesikring og en nedtællingstimer, der fungerer som en bipper eller slukker for zonen, når tiden er inde. En superglat og responsiv berøringsskyder til temperaturkontrol fuldender pakken.

Ved tpå tidspunktet for gennemgangen var Siemens EH675MV17E tilgængelig for 1069 £

Samsung NZ63K7777BK induktionskogeplade

Nøglefunktioner:

• 3 kogezoner
• Orange 'virtuel flamme'-effekt
• 4-brænder Flex Zone Plus
• Instant Heat-funktion
• Hold indstillingen Varm
• Tæl op / ned-timer

Det Samsung NZ63K7777BK bringer mesterlig kontrol og kraftfuld opvarmning til alle størrelser på panden til avancerede køkkener.

Den 60 cm brede Samsung NZ63 ligner en kogeplade med to zoner, men du kan styre varmen til tre pander på samme tid samt varme op til fire pander ved hjælp af Flex Zone. En kraftig boost-funktion varmer hurtigt op på hele kogepladen med 15 varmeindstillinger til vælg fra og en praktisk Quick Start-indstilling, der pumper varmen lige op til niveau 15 for hurtig opvarmning.

Kontrol sker via en skyder, som er bred, lydhør og nem at navigere. Flex Zone ydeevne er imponerende med god opvarmningskonsistens og ingen kølige pletter i gryden. Vi elsker også Samsungs opdaterede Virtual Flame-effekt, der stråler en LED-orange eller blå 'flamme' mod bunden af ​​pander for at efterligne en gasbrænder. Den har tre lysstyrkefaser for at angive et omtrentligt opvarmningseffektniveau, så det er ikke kun til udstilling.

En anden bonus er kogepladens automatiske slukningsfunktion, der lukker kogepladen ned efter generøse 15 sekunders inaktivitet; dette er meget mere tid til at lege med end nogle af de andre ganske vist skitne kogeplader derude. Alt i alt er dette en kraftig kogeplade til kreative kokke med et mere kompakt madlavningsrum.

På tidspunktet for gennemgangen var Samsung NZ63K7777BK tilgængelig for £ 699

Indesit VID 641 BC induktionskogeplade

Nøglefunktioner:

• 4 kogezoner
• Tilknyttet zone i dobbelt størrelse
• Schott-glasoverflade
• Effektforøgelse
• Grundlæggende timer

Det Indesit VID 641 f.Kr. er et temmelig lignende udyr til VIA6400C også i denne roundup, men det tilføjer en timer, Power Boost og evnen til at forbinde to af brænderne sammen for at rumme store pander og stegepander. Det er ikke noget hurtig madlavning, men det er overkommeligt, kan have solide resultater og leveres med let at rengøre Schott Ceran-glas, så det ser rent og slankt ud.

Hver zone har 0-9 varmeniveauer, og et yderligere tryk aktiverer Power Boost for et hit af varme for at tilføje hastighed. Vi fandt det irriterende, at det afkøledes til niveau 9 efter kun fem minutter, men du får stadig lidt hurtigere resultater med det. VID 641 BC er lidt langsom til at varme gryder op fra kulde, men den leverer jævn madlavningsresultater.

De fleksible kogezoner er praktiske, men som mange modeller med det samme trick er det faktisk kun fire cirkulære brændere, som du kan linke sammen for at styre et par, hvilket betyder, at du ikke nødvendigvis får en jævn temperatur over store pander. Kontrollerne er ellers gode, med en intuitiv berøringsskyder og individuelle op- og nedkontroller for hver zone, som vi elskede for deres bekvemmelighed.

På tidspunktet for gennemgangen var Indesit VID 641 BC tilgængelig for £ 299

Whirlpool ACM 868 / BA / IXL induktionskogeplade

Nøglefunktioner:

• 4-zone induktionskogeplade
• iXelium overfladebehandling
• Dual flexi-zoner
• Hold varm funktion
• Simmer funktion
• Effektforøgelse

Den veludstyrede, overkommelige og flotte Whirlpool ACM 868 er en induktiv kogeplade til en god værdi for alle, der er ivrige efter at grøfte deres flaky gamle gasbrænder. Mens dens opvarmningstider var lidt træg med større pander, fandt vi dens samlede præstation imponerende og elskede dens dobbelte FlexiCook-zoner til storstilet madlavning - du kan forbinde for- og bagbrændere på både venstre og højre side af kogepladen.

Denne komfurfaglige betjening tager noget at vænne sig til - især hvis du ikke slukker for højt tastetryk bipper straks, og få hovedet rundt om børnesikringen - men det hele bliver intuitivt tid. Det er superhurtigt og kraftfuldt, når du håndterer mindre pander, og har fantastiske funktioner som f.eks. En Keep Warm-funktion til venstre brændere og en a Simmer-funktion til højrebrændere, som automatisk tændes efter kogende.

Et gennemtænkt strejf fra Whirlpools side er det ridsefaste, let at rengøre Scott Glass, der er afsluttet med iXelium-belægning for lang levetid. Det skal holde den slanke sorte overflade beskyttet mod vrede af kogende sukker og andre ubehagelige varme stænk.

På tidspunktet for gennemgangen var Whirlpool ACM 868 / BA / IXL tilgængelig for £ 469

Miele KM 6629

Nøglefunktioner:

• PowerFlex-zone
• TempControl-funktion
• Ramme med alsidig trim
• Hold varm funktion
• Automatisk opvarmning
• Automatisk kontrol af emhætte
• Timer-funktion
• 4 zone / 764 mm bred / 7,3 kW maks

Denne ekstravagant prissatte induktionskogeplade er bestemt til den afslappede kok, der tilbyder super hurtig opvarmning gange, utrolig fleksibel kontrol og endda opvarmning med både runde gryder og store stegepande til melodien £2299. Hvis du har kontanter til at plaske, anbefaler vi dog grundigt at luxuriere dit køkken med Miele KM 6629. Gør dig klar til at grave dybt ned i din tegnebog efter den hurtigste, mest kontrollerbare og bedst kendte kogeplade, vi har testet.

Hvis du leder efter mesteren i de fleksible kogezoner, er KM 6629 din frelser. Ikke alene leverer den faktisk ordentligt jævn opvarmning i modsætning til billigere kogeplader 'dobbelt-cirkulære brænder, men de fleksible zoner aktiveres automatisk, når de mærker en stor gryde. Det er super smart.

Vi ville løbe tør for plads, hvis vi forsøgte at nævne alle denne overdådige kogeplades færdigheder og funktioner, men en særlig favorit af os er Mieles Auto Heat-Up-funktion. Hvis du rører ved en hvilken som helst indstilling i et sekund, vil du høre et bip, og indikatoren for niveaunummer pulserer stærkt. Kogepladen leverer fuld effekt til zonen, indtil den når temperaturen på det indstillede niveau, og reducerer derefter automatisk strømmen for at opretholde denne temperatur.

Der er også en glimrende praktisk Stop & Go-pausefacilitet, der sænker temperaturen, når du bliver afbrudt midt i kokken.

På tidspunktet for gennemgangen var Miele KM 6629 tilgængelig for 2299 £

Witt WIF78SQW2

Nøglefunktioner:

• Ultra-cool helt sort stil
• Hvide lysdioder og display
• Automatisk Zone Bridge
• 3 Automatiske temperaturer
• 6 zoner / 78 cm bred / 11,1 kW maks

Fra det innovative danske mærke Witt, det diskret chic Witt WIF78SQW2 leveres med funktioner i massevis og et prisskilt, som kun de mest ivrige af kokke vil være i stand til at mave. Det er ikke til salg i Storbritannien endnu, men vi sendte en til vores testbænk for at give den en gang imellem, før den bliver tilgængelig.

Det mest bemærkelsesværdige er, at WIF78SQW2 leveres med seks brændere. De er supereffektive og kan skiftes mellem ni varmeniveauer sammen med en trio af automatiske varmeniveauer til opvarmning, smeltning og simmering. Fleksible kogezoner er inkluderet under dække af den automatiske zonebro.

Opvarmningstider med større gryder og pander er de hurtigste, vi har testet, og de automatiske temperaturindstillinger er strålende. Kogepladen er ikke hurtigst med små gryder, og berøringsfølsomhed kan være bedre, men vi var imponeret over dens samlede ydeevne. Den automatiske panorering-funktion fungerer godt, men du skal placere dine pander nøjagtigt på zoner, hvilket bliver lettere ved brug. Hold øje med denne high-end, high-fashion kogeplade, der rammer det britiske marked.

På tidspunktet for gennemgangen var Witt WIF78SQW2 tilgængelig for £ 1849

Samsung NZ84J9770EK Chef Collection

Nøglefunktioner:

• Virtual Flame-teknologi
• Magnetisk betjeningsknap
• Wide Flex Zone
• Hold varm funktion
• 4-zone / 80 cm bred / 7 kW maks

Det Samsung NZ84J9770EK er en rummelig 80 cm bred induktionskogeplade med nogle unikke funktioner, der adskiller den fra dens high-end publikum. Især en traditionel drejeknap, der er magnetisk, og som kan fjernes fra kogepladen til rengøring.

Mens komfurets Wide Flex Zone tillader madlavning i større skala med større fiskekedler eller stegepande, er det en skam, at Samsung ikke har forsøgt at klemme et par flere brændere på det brede overfladeareal. Alligevel tilbereder den en charme, og dens stil og præcision udgør den magre firkant af brændere.

En mindre advarsel er, at kogepladen ikke var den hurtigste i vores kogetest, selv med Power Boost-funktionen i fuld gang. Der er dog nogle gode tidsbesparende funktioner, som f.eks. Hvordan strømmen tændes på niveau 15, så snart du trykker på en zoneknap, hvilket giver mulighed for hurtig opvarmning med det samme eller manuel temperaturskift.

Kogepladens timer er en pæn tilføjelse, der enten fungerer som en nedlukning af zone eller som en optællingstimer for at indikere, hvor længe du har lavet madlavning.

På tidspunktet for gennemgangen var Samsung NZ84J9770EK Chef Collection tilgængelig for £ 1049

Beko HII64500FHT

Nøglefunktioner:

• 58 cm bred, 4 zoner
• Kogezone med bred overflade
• Schott-glas er let at rengøre
• Power boost-funktion
• Hurtig varme
• Timer

Lad dig ikke narre til at tro, at Beko HII64500FHT er en grundlæggende affære, når du ser dens budgetpris - dette er en veludviklet induktionskogeplade med masser af funktioner, der behager den travle kok. Standout-funktioner, der trodser sit lave prispunkt, inkluderer Schott Ceran let rengøringsglas, en power-boost-funktion og muligheden for at forbinde to zoner til opvarmning af meget store pander.

Det fungerer generelt godt og kan prale af gode opvarmningstider og præcis kontrol over 19 varmeniveauer. Der er en varmefunktion til alle fire af dens zoner, detektion af gryder og endda spildudskæring, når en gryde ved et uheld koger over. Vi fandt ud af, at det at placere runde pander på det firkantede, der er markeret med zoneinddeling, kunne være lidt vanskeligt, men det kompenserer for nogle af disse designunderlige med kraft og konsistens.

En funktion, vi var lidt forvirrede af, er dens Eco-tilstand, som halverer strømmen til alle aktuelt aktive zoner. Vi kan ikke se logikken i madlavning ved en lavere temperatur sandsynligvis dobbelt så længe, ​​men der er masser af andre fantastiske funktioner, der giver perfekt mening. En børnesikring, til en, og en nedtællingstimer, der skal startes.

Hvis du kan komme forbi negativerne - som inkluderer den underlige Eco-tilstand, støjende køleventilatorer og snarere tilfældigt forbundne zoner - vil du find dette en nem at bruge, enkel at rengøre og effektiv induktionskogeplade, der får din køkkenbordplade til at se lidt mere ud glat.

På tidspunktet for gennemgangen var Beko HII64500FHT tilgængelig for £ 329