Gaggia Magenta Plus anmeldelse: God espresso og manuel skumning

Dom

Gaggia Magenta Plus er en anstændig kaffemaskine i mellemklassen, og den leverer hurtigt fantastiske skud af espresso. Mælkeskumning er lidt besværligt, så dem, der leder efter bedre resultater, vil måske finde en maskine, der håndterer mælk automatisk eller har en ordentlig damphane. For dem, der stort set drikker almindelig kaffe, er denne maskine et godt valg.

Introduktion

Selvom Gaggia Magenta Plus sidder i bunden af ​​Magenta bønne-til-kop-sortimentet, er det uden tvivl den mere fleksible af trioen, der giver dig manuel mælkeskumning via en dampstav.

Dette lader dig skumme din mælk, som du ønsker det, hvilket giver dig masser af muligheder for at lave en række forskellige drikkevarer.

Velbygget og med et lækkert interface er denne kaffemaskine generelt meget nem at bruge, men dampstaven kræver lidt tilvænning.

Design og funktioner

• Enkelt og iøjnefaldende design
• Let tilgængelig bønnebeholder
• Enkel grænseflade

Med sin sorte krop og røde grænseflade har Gaggia Magenta Plus en følelse af kvalitet over sig. Den føles også robust og et skridt op fra billigere indgangsmaskiner, som f.eks Beko Bean To Cup Kaffemaskine med Steam Wand CEG5311.

Som med de fleste bønne-til-kop-maskiner, kan denne tage 250 g i sin bønnebeholder. Det er en standardpose kaffe. Inde i tragten er kværnstyringen, som lader dig justere fra en grov til en fin slibning. Det er værd at justere malingen, når du skifter bønner for at få den bedste kvalitet hver gang.

På den anden side af maskinen, gemt under en klap, er den 1,8 liter store vandtank, som løftes op og ud for genopfyldning. Du skal bruge en anstændig mængde plads over den for at få tanken ud, så det kan være lettere at genopfylde med en kande eller flaske. Der er intet filter inkluderet, men du kan montere et for at forbedre smagen af ​​dine drinks.

Styring af maskinen sker via de simple LCD- og berøringsknapper. Der er forudindstillede muligheder for espresso, kaffe (større kopper), damp, lungo (en større espresso-lignende drik), americano (varmt vand tilsat espresso) og varmt vand.

Hvis du vælger en indstilling, kan du justere mængden af ​​dispenseret væske, selvom standardindstillingerne, såsom 40 ml espresso, er omtrent rigtige.

Der er plads under tuden til krus op til 15 cm høje, som dækker de fleste typer, høje latteglas.

Espresso kvalitet

• Hælder lidt hurtigt
• God espresso temperatur
• Anstændig crema

Som med de fleste bønne-til-kop-maskiner er der lidt kontrol over espressostrømmen. Selv på den fineste maleindstilling fandt jeg ud af, at Gaggia Magenta leverede espresso lidt hurtigt: omkring 20'erne er omtrent det rigtige for et standardbillede, men Magenta'en var omkring 15'erne.

Selvom du ikke får helt den samme kvalitet som fra en manuel maskine, som f.eks WPM KD-270S, Magentaen er stadig ret god. Jeg fandt ud af, at espressoskuddet kom ud med en dejlig, flad crema, der ikke var for boblende. Temperaturen var også i orden, med min kaffe leveret ved 60C.

Mørk i farven, espressoen så også godt ud. Den manglede den fulde dybde, som jeg ville få fra en avanceret manuel maskine, men den udtalte syrlighed og dristighed var der. I betragtning af hvor nemt det er at lave espresso, er resultaterne ret gode.

Mælkeskummende

• Lidt bøvlet at få ret
• Anstændige resultater er mulige

Som en enkelt kedel kaffemaskine kan du kun dampe eller lave espresso, ikke begge dele på samme tid. Når du trykker på dampknappen, tager Gaggia Magenta lidt tid at varme op, før den begynder at udstøde damp fra staven. Det tager også et par sekunder at stoppe med at udstøde damp, når du trykker på stopknappen.

Dette gør det lidt svært at skubbe vand ud af staven, før du begynder at skumme, hvilket du egentlig burde gøre; med en maskine, der har en vandhane, kan du bruge et dampskud til at udstøde vand, før du skummer mælk.

Det er også lidt bøvlet at få en kande under tryllestaven i den rigtige vinkel for at få det perfekte mælkeresultat. Med lidt øvelse er det muligt at få pænt tekstureret mælk med mikroskum, men det er lidt mere besværligt her end på andre maskiner.

Når du er færdig, anbefaler jeg, at du peger med steamerstaven mod drypbakken og tænder og slukker for damp for at få resterende mælk ud af systemet.

Hvis du ikke ønsker at håndtere mælk manuelt, så har Prestige- og Milk-versionerne af Magenta automatisk mælkeskum.

Vedligeholdelse

• Let at tømme
• Enkel adgang til bryggeenheden
• Skyller sig selv

Som med de fleste bønne-til-kop-maskiner, skal beholderen tømmes regelmæssigt. Denne trækkes ud forfra med drypbakken. Jeg fandt ud af, at de brugte kaffepucke var ret tørre, hvilket gjorde beholderen nem at tømme. En hurtig vask i sæbevand sammen med drypbakken går ikke galt.

Automatisk skylning hjælper med at holde Gaggia Magenta i tip-top stand, men du bør også fjerne bryggeenheden fra siden og skylle den ugentligt. Gaggia anbefaler at bruge sine rengøringstabletter hver måned for at fjerne opbygget kaffeolie ved at følge instruktionerne i manualen.

Når du bliver bedt om det, skal du også afkalke kaffemaskinen ved at følge instruktionerne i manualen. Tiden mellem afkalkning afhænger af vandets hårdhedsniveau i dit område. Gaggia giver en teststrimmel i æsken, og du kan derefter indstille niveauet i Magenta.

Seneste tilbud

Hvorfor stole på vores journalistik?

Trusted Reviews blev grundlagt i 2004 og eksisterer for at give vores læsere en grundig, upartisk og uafhængig rådgivning om, hvad de skal købe.

I dag har vi 9 millioner brugere om måneden rundt om i verden og vurderer mere end 1.000 produkter om året.