Domo Professional Coffee Kværn D0715K anmeldelse: Virker til alt

Dom

Den har måske ikke de fine dispenseringskontroller fra dens dyrere konkurrenter, men Domo Professional Coffee Kværn D0715K er en dygtig og kraftfuld kværn, der fås til en fantastisk pris. Med enkle kontroller og muligheder for at dispensere i et gruppehåndtag eller en kop, dækker denne kværn filter og espresso ubesværet.

Introduktion

At få den bedste kvalitet kaffe handler lige så meget om den kværn, du bruger, som det handler om selve maskinen.

Med Domo Professional Kaffekværn D0715K får du en bratkværn, der er effektiv, godt prissat, og har både en gryde at dispensere i og en vedhæftning, så du kan male direkte ind i en gruppe håndtere.

Denne kværn er i stand til at dispensere alt fra groftmalet kaffe til filtermaskiner til fin kaffe til espresso. Det får alt det basale rigtigt, men dem, der virkelig er til deres kaffe, vil savne muligheden for at finjustere, hvor meget kaffe der serveres hver gang.

Design og funktioner

• Enkelt layout
• Kan bruges med gruppehåndtag
• Du kan male direkte ned i gryden

Der er kun så mange måder at lave en kaffekværn på, og Domo Professional Kaffekværn D0715K går ikke for langt fra det gennemprøvede design. Ovenpå er der en bønnebeholder, der kan tage 250 g bønner, hvilket er din pose i gennemsnitsstørrelse.

Denne kan fjernes for nem rengøring. Dens låg indeholder en børste til at støve kværnen ned, og en øse til at fylde en filtermaskine eller cafetiere op.

Bønner føres med tyngdekraften ind i den koniske gratkværn nedenfor, som justeres med den klare skive i bunden. De mindre tal på skiven er for en finere slibning; jo større for grovere.

Ifølge manualen bør du kun justere malingen uden bønner i beholderen, for at undgå skader. Jeg siger, at mindre justeringer er fine, og justerer din maling for at få den perfekte kaffe. Hvis du har brug for at foretage bredere justeringer, f.eks. at gå fra espresso til filterkværn, og kør derefter maskinen, mens du foretager ændringen.

Kværneenheden kan også fjernes nedenunder, hvilket gør den nemmere at rengøre.

De fleste kværne er enten designet til at dispensere i en kop eller i et gruppehåndtag, men ikke begge dele. Domo Professional kaffekværn D0715K er anderledes.

Den leveres med en beholder, der kan rumme op til 120 g kaffe, hvilket er fantastisk til at male til brug i en filtermaskine eller cafetiere. Du kan bruge knapperne på forsiden til at justere, hvor meget kaffe der kommer ud, ved at trykke på knappen i midten for at begynde at male.

Denne balje har låg, så du kan formale kaffe og bruge den over et par dage. Kværn ikke for meget, da kaffe fordærves hurtigere, når den males, og er bedre, når den er frisk.

Hvis du vil lave espresso, så kan du stikke gruppehåndtaget nedenunder på holderen og derefter skubbe det ind for at begynde at male. Når du har fået nok kaffe, stopper du og tamper. Da dispensering er helt manuel, kan du ikke få den samme mængde kaffe hver gang. Med rivaliserende kværne, såsom Lelit William PL-72, kan du indstille maletiden (og dermed mængden af ​​kaffe) for enkelt- og dobbeltdoser.

Ydeevne 

• Fungerer godt til espresso
• Groft maling til filterkaffe

Billigere kværne kæmper ofte med rækkevidden. Det vil sige, at de normalt kan klare grovere malinger til filterkaffe, men kan ikke få en fin nok maling til at bruge på avancerede espressomaskiner, der har enkeltvæggede filterkurve.

Jeg er glad for at kunne sige, at dette ikke er tilfældet med Domo Professional Coffee Grinder D0715K. Når du brugte en finere maling, fandt jeg ud af, at kaffen var lille nok til at få fremragende ekstraktion, når du brugte en enkeltvægget filterkurv.

I den anden ende af skalaen fik jeg kaffe, der virkede glimrende i en filtermaskine, ved at male den ind i den medfølgende kande med en grovere maling.

Seneste tilbud

Hvorfor stole på vores journalistik?

Trusted Reviews blev grundlagt i 2004 og eksisterer for at give vores læsere en grundig, upartisk og uafhængig rådgivning om, hvad de skal købe.

I dag har vi 9 millioner brugere om måneden rundt om i verden og vurderer mere end 1.000 produkter om året.