Bedste Nespresso-kapsler: bælg vurderet og anmeldt
En af de vigtigste fordele ved Nespresso er, at den har et kvalitetsudvalg af kapsler til rådighed. Faktisk er det af alle de pod-systemer, vi har gennemgået, Nespresso, der konsekvent kommer ud i toppen for at producere espresso af høj kvalitet og længere drikkevarer. Ulempen ved at have sådan et udvalg er, at det kan være svært at finde de bedste Nespresso-kapsler. Her arbejder vi os igennem hele sortimentet for at hjælpe dig med at finde de kapsler, du kan lide.
Relaterede: Bedste Nespresso maskine
Hver kapsel, vi har gennemgået, kommer med en intensitetsvurdering. Dette beskriver, hvor stærkt kaffen smager, men det er ikke en indikator for koffeinindhold. Typisk har længere og mørkere stege en højere intensitetsvurdering sammenlignet med lysere stege. Alle Nespresso kapsler er designet til en bestemt volumen. Ristretto er en intens drik på 25 ml, selvom ikke alle Nespresso-maskiner tilbyder denne mulighed. Espresso er en 40 ml shot kaffe. Endelig er lungo en 110 ml lidt længere drink. Nogle varianter er designet til flere volumener.
- Master Oprindelse – Kaffe med én oprindelse designet til at være bedst i klassen
- Variationer – Kaffe med smag
- Lungo – En lidt længere (110 ml) drink
- Espresso – Den klassiske korte kaffe (40 ml)
- Limited Edition (2019) – Udgået – To varianter fulde af eksotiske smage
Master Oprindelse
Master Oprindelse Nicaragua
En interessant og kompleks blanding
Intensitet: 5
Bind: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso siger: Glat honningagtig tekstur og søde kornnoter.
Vi siger: Nespresso har brugt Black Honeyed Nicaraguan kaffe i denne blanding. Med denne proces efterlades en del af kirsebæret på kaffebønnen under tørring for at give en fyldigere kaffe.
De resulterende bønner er splitristet med en medium og kortere ristning for at give den færdige Master Origin Nicaragua kaffe. Er det umagen værd? Helt. Kaffen er usædvanlig glat, med en lækker sødme ved den første smag, før de mere kornnoter kommer igennem. Dette er en af de mere interessante blandinger og en af mine favoritter.
Master Origin Colombia
En glat og forfriskende kop kaffe
Intensitet: 6
Bind: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso siger: Livlig syre og et udbrud af vinagtig rød frugt.
Vi siger: Til Master Origin Colombia har Nespresso brugt 100 % colombiansk Arabica. For at bevare dens oprindelsessmag har partiet en kort stegning ved mellemtemperaturer.
Den resulterende kop er en spændende eksplosion af smag. Ved første hit får du kaffens fulde frugtighed. Det er en meget glat drink, der glider ned uden nogen bitterhed. Resultatet er en kaffe, der leverer en friskhed, som er svær at finde andre steder. En god kop til en sommerdag eller som en dejlig måde at vågne på.
Master Oprindelse Etiopien
En forfriskende og diskret kop kaffe
Intensitet: 4
Bind: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso siger: Dette er Ethiopian Arabica, når det er bedst - dekadent aromatisk.
Vi siger: En glat og delikat blanding af kaffe, når du ikke vil have, at noget skal ramme dig hårdt. Master Origin Ethiopia har en blid, frugtagtig aroma. Med en let stegning er smagene subtile, og der er en blid frugtighed med kun et strejf af bitterhed. Denne kop kan være en smule for blød for mange, men for dem, der kan lide en mere forfriskende, subtil kop kaffe, er dette en fantastisk kapsel.
Master Oprindelse Indonesien
Tilføjer punch, men mangler kompleksitet
Intensitet: 8
Bind: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso siger: Fløjlsagtig tyk, vildt aromatisk, noter af saltet tobak.
Vi siger: Kaffebønnerne brugt i Master Origin Indonesia er vådskallede i det fugtige indonesiske miljø. Når bønnerne er tørre, splitristes de med en medium og kortere ristning for at få alle smagsvarianter frem i kaffen.
En træagtig undertone har en tendens til at dominere drinken med en intens smag. Overraskende nok, givet det første smagshit, er kaffen ikke så bitter, som du ville forvente, den tilbyder en glat tekstur. Denne blanding mangler noget af kompleksiteten i de andre variationer, men det er et godt valg, når du vil have noget med lidt mere punch.
Master Origin Indien
Mangler subtilitet, men giver et slag, hvis du kan lide intens kaffe
Intensitet: 11
Bind: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso siger: Langtidsholdbart træ og krydrede aromater.
Vi siger: Nespresso har brugt en blanding af Indian Arabica og Robusta i Master Origin India. Robustaen er "monsuned", hvor monsunvinde gentagne gange svulmer op og tørrer bønnerne for at give smagen. En splitristning, der bruger en mellem- og kortristning, bevarer smagen af begge typer kaffe.
Du får et stort hit af træsmag fra denne kraftfulde kaffe, også med lidt krydderi. Den har en ret bitter eftersmag med en meget stærkere, mere poleret ende. Jeg foretrækker en kaffe med lidt mere subtilitet - men hvis du kan lide din kaffe stærk og kraftfuld, er det et godt valg.
Variation (smag)
Vanillo
Et strejf af vanilje tilføjer den ekstra smule glathed til denne kaffe
Intensitet: 6
Bind: Espresso (40 ml)
Nespresso siger: En blanding, der er kendetegnet ved sin fulde smag, uendeligt glat og silkeblød på ganen.
Vi siger: At bruge vanilje korrekt er en kunst: for meget, og du får overvældende smag; for lidt, og du får ikke noget igennem. Nespresso har formået balancen rigtigt med denne blanding af kaffe.
Glat, med et strejf af vanilje til sig, denne kaffe har en blid sødme, der komplementerer de mellemristede Central- og Sydamerikanske Arabicas. En god kaffe, når du vil have noget lidt anderledes og mere forfriskende.
Caramelito
Et strejf af karamel er nok til at give denne kop et løft
Intensitet: 6
Bind: Espresso (40 ml)
Nespresso siger: Dette delikate gourmetægteskab fremkalder cremet fra blød toffee.
Vi siger: Karamel kan være en smule overvældende og sygt sød, medmindre den bruges i den helt rigtige mængde, som Nespresso har gjort. Blot et blidt strejf af karamel er blevet tilføjet til blandingen af mellemristede Central- og Sydamerikanske Arabicas.
Dette giver et skud af espresso en sødere duft, men smagsmæssigt er der en ekstra cremethed og varme til kaffen. En mildt smagende kaffe, denne er et godt valg til en eftermiddag, måske med en kiks.
Cioccatino
Et strejf af ekstra bitterhed og varme
Intensitet: 6
Bind: Espresso (40 ml)
Nespresso siger: En rig kombination, der minder om en firkant af mørk chokolade.
Vi siger: Chokolade er en alsidig ingrediens, der fungerer lige så godt i det salte som det søde. Nespresso har brugt en subtil mængde chokolade i Cioccatino og tilføjet et pust af mørk chokoladearoma til de mellemristede Central- og Sydamerikanske Arabicas.
Chokolade tilføjer her lidt mere bitterhed til koppen med mere dybde til smagen. Jeg foretrækker sødmen af de to andre smagsvarianter, men Cioccatino er anderledes, end du kunne forvente og et godt alternativ til en lige kaffe.
Lungo (110 ml)
Vivalto Lungo
En kompliceret og interessant blanding af tre kaffer
Intensitet: 4
Bind: Lungo (110 ml)
Nespresso siger: En afbalanceret kaffe lavet af en kompleks blanding.
Vi siger: En af de mere komplicerede blandinger, Vivalto Lungo bruger tre typer kaffe: højhøjde sydamerikanske Arabicas for let syrlighed, Etiopiske Arabicas for de blomsteragtige noter, og brasiliansk Cerrado for bitterhed og Karakter.
Hver type kaffe er individuelt ristet for at få sit bedste frem. Resultatet er en af de mere interessante bælg, som Nespresso gør, med en intens aroma. Det er blandingen af smag, der rammer dig: kornnoter giver plads til en lettere, frugtigere smag, med bitterhed, der siver ind i slutningen.
Dette er en kop, der formår at være blød og fyldig på samme tid, et vidnesbyrd om valget af kaffe og en kompleks kombination. Et godt valg, hvis du vil have noget mere interessant.
Fortissio Lungo
En kraftfuld og fyldig kaffe
Intensitet: 8
Bind: Lungo (110 ml)
Nespresso siger: En lang og intens kop, der vil begejstre din gane.
Vi siger: Nespresso split steger den monsunerede malabar Indian Arabica og vasket colombiansk Arabica for at bevare de bedste smage fra begge.
Resultatet er en af de bedste mere intense kaffer i sortimentet. I stedet for at ramme dig med bitterhed og styrke, starter Fortissio Lungo med blidt, næsten søde, kornagtige noter, der giver plads til en fyldigere kaffe med lige nok bitterhed til at få dig går.
Kombinationen er både kraftfuld, men formår alligevel at bevare de individuelle profiler af de udvalgte kaffer. Et fint eksempel på, hvordan man gør intens og samtidig bevarer smagen.
Linizio Lungo
En meget subtil og blid blanding af smag
Intensitet: 4
Bind: Lungo (110 ml)
Nespresso siger: En velafrundet blanding.
Vi siger: Linizio Lungo bruger brasiliansk og colombiansk Arabica-kaffe. Den brasilianske bourbon vaskes, fjernes pulp og efterlades til tørre med sin slim; colombianeren fermenteres med sit slim og vaskes derefter.
Bønnerne splittes derefter: længere og mørkere for den brasilianske og kortere og lysere for den colombianske. Resultatet er en fin kop, der er blød og glat. Fine kornnoter med en let smag og glat finish, gør denne kop til en mere forfriskende kop end mange andre, selvom den måske er lidt for subtil for mange.
Envivo Lungo
En god kaffe til at vække dig, men denne har ikke smagskompleksiteten som andre kapsler
Bedømmelse: 7
Intensitet: 9
Bind: Lungo (110 ml)
Nespresso siger: En fuld krop og bemærkelsesværdigt niveau af intensitet.
Vi siger: En af de mere intense Lungo-drikke, Envivo Lungo bruger en kombination af indisk og mexicansk kaffe. Robusta-delen af blandingen forlænger styrken og er mørkere ristet; Arabica tilføjer subtiliteten og er også mørkristet.
Dette er en kaffe, der rammer dig med det samme. Træagtig, næsten bålagtig smag dominerer på den første slurk og efterlader kaffens mørkere, mere bitre smag. Et vågn-mig-op-om-morgen-billede, Envivo Lungo er et af de bedre eksempler på en intens kaffe, men jeg foretrækker noget med lidt mere subtilitet.
Espresso (40 ml)
Volluto
En glat, let og smagfuld kop
Bedømmelse: 9
Intensitet: 4
Bind: Espresso (40 ml)
Nespresso siger: Sød og kiks smag.
Vi siger: Til Volluto-kapslen har Nespresso brugt lysristede brasilianske og colombianske Arabicas for at hjælpe med at bevare denne oprindelsessmag. Resultatet er en lettere, sødere espresso.
Det er ikke nogen dårlig ting. Fra den brasilianske kaffe får du hit af mørkere, kornsmag; den colombianske kaffe leverer de sødere, frugtagtige noter. Begge rammer dig på samme tid, blander og supplerer hinanden til en karakteristisk og interessant kop.
Resultatet er en fantastisk kaffe: let på ganen, men stærk i smagen. En god kop at nyde på en eftermiddag.
Cosi
En let kaffe fyldt med smag
Intensitet: 4
Bind: Espresso (40 ml)
Nespresso siger: Et delikat og afbalanceret ægteskab.
Vi siger: Cosi bruger tre typer kaffe i sin blanding. Der er Costa Rica Arabica for kornnoterne, Kenyan Arabica for de frugtagtige noter og latinamerikansk Arabica for at harmonisere koppen.
Resultatet er en af mine personlige favoritter. Hver Arabica er let ristet for at bevare sin oprindelsessmag, hvilket resulterer i en let espresso, der pakker smagen ind. Der er en blid korn, træagtig smag først, hvilket gør plads til en glattere, frugtigere finish med lidt bitterhed.
En god kop til eftermiddagen, Cosi viser, at du ikke behøver en intens kaffe for at få den smag, og beviser, at subtilitet ofte er den bedste tilgang.
Capriccio
En let kaffe, men den mangler smagsprofilen fra andre varianter
Intensitet: 5
Bind: Espresso (40 ml)
Nespresso siger: En espresso med en kraftig aroma.
Vi siger: Sydamerikansk Arabica dyrket i stor højde giver Capriccio dens lette syre, blandet med brasiliansk Bourbon og et strejf af Robusta for styrke. Let ristet, Capriccio er designet til at bevare oprindelsessmagene.
Kombinationen er en lettere kaffe. Kornnoterne trænger igennem med det samme, med en glat og let finish. Hvis du leder efter en lettere espresso, så leverer denne kapsel, men den mangler de mere komplekse smagsprofiler fra andre kaffetyper i sortimentet.
Livanto
En interessant, men ikke altid vellykket blanding af kaffe
Intensitet: 6
Bind: Espresso (40 ml)
Nespresso siger: En velafbalanceret espresso.
Vi siger: En blanding af Cosa Rica og colombiansk Arabica-kaffe, Livanto bruger en mellemristet for at bevare disse oprindelsessmag. Resultatet er et af de mere delikate shots af espresso, med en let og frugtagtig aroma.
Der er en interessant dobbelthed i denne kop: På den første slurk bliver du ramt af både frugtagtige noter og et strejf af bitterhed. Det er en kompleks og interessant kombination, selvom kaffen synes at vende mere mod det bitre i eftersmagen.
En interessant blanding, smagskombinationen kan til tider være lidt svær at tyde.
Limited Edition (2019)
Cafe Venezia
Intensitet: 8
Bind: Lungo (110 ml)
Nespresso siger: Kaffe fra den gamle etiopiske region Harar blandes med Indian Arabica for at skabe en kop rig med østens eksotiske parfume.
Vi siger: Velafbalanceret med en blomstertone, producerer Cafe Venezia en glat drink. Den fungerer godt som en standard 110 ml lungo, selvom den også kan nydes som en 40 ml espresso.
Der er en blød, frugtagtig note til at begynde med, med en let sødme, der gør den til en forfriskende kop kaffe. Der er en let bitter eftersmag med mere træsmag. En god kop til enhver tid på dagen.
Cafe Istanbul
Intensitet: 10
Bind: Ristretto (25 ml), espresso (40 ml)
Nespresso siger: Minder om mysteriet med den orientalske basar.
Vi siger: Kaffe med stærk intensitet kan ofte give afkald på smag og karakter for bitterhed. Cafe Istanbul får det rigtige. Sikker på, den præsenterer den dybe smag, du ville forvente, men denne mellemristede blanding af Yemen Mocha plus indisk og Indonesia Arabica pakker i smagen.
Efter den første slurk, som bærer et intenst hit af bitterhed, er der en pebret og krydret eftersmag. Overraskende god fornøjelse, dette er højintensiv kaffe, når det er bedst. Du kan tage det som en espresso, men gå efter ristrettoen, hvis du vil have en mere koncentreret smagsoplevelse.
