Bosch Serie 4 PUE611BF1B: Induktionskogepladen til opgraderere

Dom

Bosch Serie 4 PUE611BF1B er en opgraderet kogeplade med et standard 13A-stik, som forbindes til en almindelig stikkontakt. Det er relativt hurtigt, når du bruger en enkelt kogezone, men det begynder at dele strøm, når flere zoner er aktiveret på én gang, hvilket gør det meget langsomt.

Introduktion

Hvis du har en gammel gaskomfur og ønsker at udskifte den med en induktionsmodel uden at skulle installere en dedikeret 32A kredsløb, 60 cm Bosch Serie 4 PUE611BF1B kunne godt være noget for dig, da den kører ud fra en standard 13A stik. Det er hurtigt, hvis du bruger en enkelt kogezone, men dens effektbegrænsninger bliver tydelige, når du vil bruge flere zoner på én gang.

Design og funktioner

• Bruger et 13A stik
• Hver zone har sin egen timerstyring
• Berøringsknapper er for følsomme

For dem, der ikke har et 32A-kredsløb, er Bosch Serie 4 PUE611BF1B en løsning. Med et standard 13A-stik tilsluttet, kan denne kogeplade sættes i en normal stikkontakt. Da de fleste gasbrændere kræver en normal stikkontakt til tændingen, tilbyder denne induktionskogeplade en hurtig opgradering.

Denne model tilbyder et standard layout med fire zoner. Der er to zoner af samme størrelse til venstre, derefter en større til større pander og lille zone til mindre pander.

Hver zone har sit eget sæt berøringskontroller. Hvis du trykker på plusknappen på en kontrol, tændes zonen med dens maksimale indstilling på 9, selvom der er en P-funktion (power boost) til at levere større effekt til hurtigere kogetider for hver. Ved at trykke på minusknappen reduceres zonen til varmeindstilling 4.

Plus- og minusknapperne bruges til at flytte mellem strømindstillinger, men det er et besværligt og langsomt arbejde, især da hver zone har halve indstillinger mellem fulde tal, angivet med et "." efter nummer. Det er i alt 17 indstillinger - hvilket realistisk set er for mange til at bruge; standarden på ni plus et boost ville give mere mening.

Det er muligt at indstille en timer for hver kogezone. Når timeren løber ud, slukkes zonen automatisk. Plus, Bosch Serie 4 PUE611BF1B inkluderer en dedikeret timer, der slet ikke er forbundet med kogepladen. Det er et nyttigt ekstraudstyr – jeg brugte det til at minde mig om, hvornår jeg skal begynde at tilberede en bestemt del af måltidet, såsom kartoflerne.

Det, der er særligt frustrerende ved Bosch Serie 4 PUE611BF1B, er, at dens touch-kontroller er latterligt følsomme. Placer en ovnplade eller endda et viskestykke over betjeningsknapperne, og kogepladen begynder at bippe konstant. Det er ekstremt irriterende.

Bosch bruger Schott Ceran glas til sin kogeplade, som er super slidstærk og meget nem at holde ren – især hvis jeg rydder op lige efter madlavning.

Ydeevne

• Hurtigt for en enkelt brænder
• Langsomt, når du bruger alle fire

For at teste kogepladen brugte jeg først et termisk kamera til at tage et billede af de forskellige kogezoner. Som du kan se, har alle et standard rundt layout, for jævn opvarmning af pander. For den bedste ydeevne skal grydens størrelse passe til kogezonens størrelse.

Jeg startede med at teste den største zone på Bosch Serie 4 PUE611BF1B. Som standard bruger 9-effektindstillingen 2,2 kW, selvom en effektforøgelse bringer det op på 3kW, hvilket er det maksimale, der understøttes af et 13A-stik. Kogende 1,5 liter vand i en 18 cm Ninja Foodi Zerostick-pande gik jeg fra 20ºC til 90ºC på rimelige 4 minutter og 30 sek.

Skift til en 16 cm gryde på de mellemstore zoner (1,8 kW på 9 og 3 kW på boost), tog det 4 minutter og 21 sekunder at bringe 1 liter vand til 90ºC.

Ved at bruge en 16 cm gryde på den mindste zone (1,4 kW på indstilling 9, 2,2 kW på Boost), tog det 2 minutter og 11 sekunder at bringe 500 ml vand til 90ºC. Disse tider er alle ret hurtige. Faktisk skal du generelt bruge meget mere på en induktionskogeplade for at finde en model, der vil lægge mere end 3kW strøm gennem en enkelt zone.

Så langt så godt; men begynd at aktivere alle kogezonerne på én gang, og tingene går galt. Med alle zonerne i brug, vil du slet ikke være i stand til at aktivere Boost-indstillingen. Når alle brændere indstilles til strøm 9, begynder Bosch Serie 4 PUE611BF1B at dele strøm. Du kan høre den klikke, mens den tænder og slukker for zonerne for at dele de 3 kW af den samlede effekt mellem dem alle.

Som et resultat tog det den bedste del af 30 minutter under disse forhold at bringe 1,5 liter vand i en 20 cm gryde til 90ºC.

Når jeg lavede mad med mere end to pander, fandt jeg ud af, at det var bedst at bruge den højere indstilling på hver pande ad gangen; når først maden er varm, og du går over til at simre eller holde varmen (mellem indstilling 4 og 7, generelt), er strømdelingen mindre af et problem.

Seneste tilbud

Hvorfor stole på vores journalistik?

Trusted Reviews blev grundlagt i 2004 og eksisterer for at give vores læsere en grundig, upartisk og uafhængig rådgivning om, hvad de skal købe.

I dag har vi millioner af brugere om måneden fra hele verden og vurderer mere end 1.000 produkter om året.