Gaggia Classic 2015 anmeldelse

Hvad er Gaggia Classic 2015?

Gaggia Classic er en let tweaked version af en espressomaskine, der har eksisteret i årtier. Det får de andre kaffemaskiner, vi gennemgår, til at ligne unge opstarts.

Så hvorfor har den klassiske tegning varet så længe? Nå, det er meget simpelt og har et dødvenligt reservoir-system. Åh, og det producerer noget af den fineste espresso, du kan få til denne pris.

Den sidste del gør især Gaggia Clasic til en værdi af £ 240. Det mangler dog noget af finessen og fleksibiliteten i andre maskiner: dette er en for puristerne.

Relaterede: Bedste afrunding af espressomaskiner

Gaggia Classic 2015 - Design og funktioner

Gaggia Classic er en maskine, du måske har mødt før. Det har eksisteret i årevis og har kun varet så længe, ​​fordi det har vist sig meget populært: set i køkkener over hele landet.

Det er for det meste metaldesign med en ydre del af rustfrit stål, der får det til at føle sig meget højere end noget som Krups XP5620, en praktisk og brugbar maskine, men en der stadig bruger meget af plast.

På dette tidspunkt kommer Gaggia Classic 2015 dog mere som lidt industrielt end rent stilfuldt. Der er tydelige sømme langs toppen - ikke synlige forfra på fotos, du kan se, men temmelig åbenlyse personligt - og masser af metalkanterne er meget alvorlige.

Ved siden af ​​Gaggia Carezza, gennemgået sidste år, ser det ikke så meget ud. Men der er noget ganske behageligt ved at vide, hvordan det varige design er.

En af de vigtigste ting at overveje her er dog, at Gaggia Classic er en espressomaskine i en meget ren forstand. Højden på kaffearmen er designet til kun at rumme små espressokopper. Der er bare ikke nok plads til dem, der kan lide at forberede lattes og så videre i et større krus.

Der er dog en løsning på dette, hvis ikke en særlig glamourøs.

Gaggia Classic's drypbakke holdes ikke godt på plads foran og kan simpelthen trækkes ud, så du kan hvile et krus på den nøgne metalramme nedenunder. Det fungerer fint, men føles i sandhed lidt af et hack.

Dette drypbakkeområde er en del af maskinen, der kunne have haft gavn af et par tweaks i denne 2015-udgave. Det føles lidt for meget som hvad det er: en let plastbakke, der ikke har et korrekt støbt sæde at sidde i.

Det tager meget væske, før det skal tømmes, og det er igen let at fjerne, så det er ikke dårligt.

Gaggia Classic er meget en arketypisk espressomaskine med få ekstra ting. Ikke alene er det ikke gearet til at producere lange drikkevarer "direkte", damptuden afgiver ikke vand, men kun damp. Det betragter Americano som espressos bastardbarn, noget man ikke kan stole på.

Der er heller ikke noget åbenlyst skiltet varmere område på toppen. I stedet for virker det meget som om området på toppen vil holde kopper som et utilsigtet biprodukt af dets design. Der er ingen ceremoni for Gaggia Classic, den er dybt pragmatisk.

De, der er vant til andre prangende kaffemaskiner, kan oprindeligt være lidt skuffede over dette, men jo længere vi levede med Classic, jo mere værdsatte vi dens tilgang. Ingen steder er dette tydeligere demonstreret end reservoirets design. Og ja, vi er ved at blive begejstrede over reservoirets design af en kaffemaskine.

En plastikklap på toppen af ​​Gaggia Classic dækker en rende, der fører lige ned i vandreservoiret, så du kan fylde den op uden at flytte noget. Hvis du vil give den en ordentlig rengøring og opfriskning, kan du trække den let ud, når du har fjernet drypbakken. At skulle flytte en kaffemaskine bare for at tage vandreservoiret ud er en bugbear, som Classic undgår.

Gaggia Classic 2015 vs gamle Gaggia Classic

Selvfølgelig var alt dette på plads i den originale model og er sandsynligvis en del af dens vedvarende charme. Så hvad er anderledes?

En stor del af årsagen til denne tweaked-model er nye energistandarder, der kræver en ultra-lavt forbrug standbytilstand. Der er dog også nogle andre hardwareændringer.

Den nye Classic har en kedel i rustfrit stål i stedet for en aluminium for at undgå korrosionsproblemer et par år senere. Kedlen er også lidt mindre kraftfuld, et mål designet til at overholde EU-reglerne. Det er også blevet gjort en smule lettere at vedligeholde, men det er forhåbentlig ikke noget, du skal bekymre dig om i de første par års brug.

Hvordan kan Gaggia Classic bruge?

Der er en fornemmelse i dele af, at Gaggia Classic er lavet til et stramt budget, men også at hver tilgængelig øre er sat i de rigtige ting.

For eksempel er det inkluderede temperament et billigt stykke plast, og kaffeholderens tud er plast snarere end metal. Der er en smule kompromis, selvfølgelig, men den ene er stort set æstetisk og den anden kan opgraderes: enhver manipulation med den rigtige diameter fungerer.

Glem dog disse, og du kan ikke lade være med at lægge mærke til kerneelementerne i Gaggia Classic er faktisk meget tættere på dem til meget dyrere maskiner. Kaffeholderen er for eksempel meget større end din gennemsnitlige £ 200-maskine, idet den er identisk i størrelse med £ 550 KitchenAid Artisan Espressomaskine gennemgået for nylig. Og selvfølgelig handler denne størrelse ikke kun om holderen, men om designet af dens indvendige dele. Dette er lige så alvorligt maskinen.

Det resulterer dog ikke i at være for krævende. Som vi allerede har behandlet, er den kun rigtig perfekt egnet til små espressokopper, men betjening er ellers let.

Der er tre knapper på forsiden. Man tænder og slukker for Gaggia Classic, man skifter dampforberedelse, og den sidste starter og stopper strømmen fra vand gennem kaffeholderen.

Med røde lys på to af disse for at vise dig, når vandet er ved temperatur, er der få komplikationer her. Det er dog ikke helt idiotsikkert. Hvis dampforberedelsesknappen efterlades nedtrykket et stykke tid, før der serveres kaffe, udsender holderen faktisk damp og vand, hvilket virkelig ikke er ideelt. Vi fandt, at det var ret let ved et uheld at blive deprimeret, da der ikke er nogen visuel indikation af, om det er eller ej. Det er en finurlighed.

Gaggia Classic er heller ikke den hurtigste maskine i sin klasse. Det tager et par minutter at varme op: langsommere end for eksempel Krups KP5620. Dette synes i vid udstrækning at være på Gaggias forpligtelse til at overholde EU-reglerne, da det har en kedel med lavere effekt end nogle maskiner i sin klasse, inklusive den gamle Classic.

Hvordan er kaffen?

Gaggia Classic har et par små problemer og omstridte bits. Alt dette er dog stort set tilgivet, når du smager og endda kigger på kaffen.

Det giver rig, glat og mørk crema hver gang, med kun let stampning krævet for at få den perfekte strøm af kaffe. Det er imponerende ting, og på tværs af testperioden tilbød Gaggia Classic de mest ensartede resultater, vi har set i denne klasse.

De nøddeagtige, lidt bitre smag, den producerede fra vores testgrund, var næsten perfekte, hvilket gjorde Gaggia Classic til et godt valg for dem, der revber op i en kaffesnobberi i livet.

Mens kaffeholderen i lav højde ikke er så perfekt egnet til højere drikkevarer som nogle andre espressomaskiner af forbrugerkvalitet, er damparmen enormt kraftig, når den er op til temperatur. Det varmer op og skummer en stor lattes værdi af mælk på bare en håndfuld sekunder. Du kan overveje at skifte til faktisk espresso shot-briller af hensyn til denne maskine.

Skal jeg købe Gaggia Classic?

Gaggia Classic er en fantastisk maskine til dem, der ønsker at få den bedste espresso i en maskine på 200 £. Visse elementer har ikke det ultravenlige udseende eller brugervenlighed hos nogle andre, men dette er en maskine, der føles som om den er blevet strømlinet til at producere den allerbedste kaffe, den kan.

Det er en maskine for entusiaster med et budget - og ja, på trods af udseendet er £ 240 ikke masser af penge til en maskine som denne.

Men hvis du ikke bliver for besat af kvaliteten af ​​crema og hvor rig et bryg du får hver morgen, er husfavoritten Krups XP5620 tilbyder lidt større bekvemmelighed. Dens kaffeholder er højere, dens auto-tamp-mekanismerenser og dens reservoirsystem er endnu mere praktisk. Producerer den dog kaffe så god som Gaggia Classic? Altså nej.

Dom

Det er et strejf ufleksibelt i dele, men Gaggia Classic laver fantastisk kaffe.