HYSapientia 24l Air Fryer Ovn anmeldelse: En meget stor airfryer

Dom

HYSapientias Air Fryer Ovn kan være for stor til de mindste køkkener, men den kan være ideel til store familier, der bor i store hjem. Den er i stand til at grille, bage, stege eller stege flere retter på én gang, og den er meget alsidig, når den bruges sammen med eller i stedet for en konventionel ovn. Selvom det ikke altid er let at betjene - og dets timer udløber med et enkelt bip, kan det hjælpe dig med at spare energi, når du laver et familiemåltid.

Introduktion

De fleste frituregryder kommer med en eller to kurve og kan rumme fra omkring fire til tolv liter mad. Dette monster fra Hyasapentia er anderledes.

Som navnet antyder, er det en ovn/luftfriturehybrid, med et stort 24-liters rum, der kan opsluge de største måltider. Den leveres med bageplade, rist og stegekurv, som kan bruges sammen til at tilberede tre forskellige madvarer på én gang. Som om det ikke var nok, har Air Fryer Ovnen også et drevet rotisserie, så du kan bruge det til at stege hele kyllinger eller andre store kødstykker.

Denne ovn er vurderet til 1800W, hvilket er omtrent det samme som en moderne udstyret ovn. Men med kraftig luftcirkulation og en hurtigere opvarmningstid vil den sandsynligvis forbruge mindre strøm, hvilket potentielt kan hjælpe med at reducere omkostningerne ved madlavning.

Design og funktioner

• Meget smart i rustfrit stål
• Lidt akavet kontrol
• Opvaskelige bakker

HYSapientia Air Fryer Ovnen er omtrent på størrelse med en stor mikrobølgeovn, men betydeligt højere. Den er udført i rustfrit stål og er ekstremt smart forfra eller fra siderne, selvom den er mindre, hvis du kan se den sorte plastikluftscoop monteret bagpå.

Åbn døren, og du vil finde et ret konventionelt udseende ovnrum, selvom det kun er lidt over halvdelen af ​​bredden af ​​en typisk monteret ovn. Varmeelementer er skjult top og bund, mens en topmonteret ventilator cirkulerer luften kraftigt.

Denne airfryer styres af en enkelt cirkulær skive kombineret med et sæt funktions- og genvejsknapper og et stort monodisplay.

Tænd den, og du kan bruge drejeknappen til at vælge mellem otte forudindstillinger, der dækker alt fra fisk til pizza, eller vælge og tilpasse bagetilstanden. I de fleste tilfælde kan du justere programmets temperatur og tid og endda vælge en af ​​de to tilgængelige blæserhastigheder.

HYSapientia forsyner denne ovn med bageplade, bagerist, bradepande og grillspyd, men du kan købe ekstra til hver, eller endda en 1,7-liters rullegrillkurv, der fungerer sammen med rotisseriet motor.

Den leveres med en lille ovnhandske i silikone, som ikke giver fuld beskyttelse til din hånd, selvom den er fantastisk til Emu-indtryk.

Dette er en stor ting at have permanent på bordpladen, og som sådan er den ikke rigtig ideel til mindre køkkener. Det ser ekstremt smart ud, men som med alle hvidevarer i rustfrit stål er det hurtigt at opfange fingeraftryk, som bogstaveligt talt kan tage glansen af ​​den.

HYSapientia anbefaler, at ovnen placeres med mindst 10 cm frigang bag og over til afkøling, men dens ydervæggene bliver varme, når ovnen er i brug og forbliver varme i et stykke tid bagefter - skærmen viser 'HOT' for at minde dig om. Heldigvis er der fire gummipuder til at holde fødderne plantet.

Jeg fandt denne ovns kontroller lidt akavet og irriterende. De fleste indgange resulterer i en høj lyd, som du ikke kan slukke, og alligevel lyder der et enkelt bip, når et madlavningsprogram er færdigt, som ikke gentages. Hvis du er i et andet rum, er det let at gå glip af. Programmerne er en kuriøs blanding af stædig og afslappet: Du kan ændre varigheden af ​​dem alle, men mange har en maksimal temperatur.

Med langvarig brug ville du vænne dig til det, men jeg havde en tendens til at foretrække den frie temperatur- og tidsvalgstilstand. Dette lader dig vælge temperaturer fra 60-230°C i intervaller på 5°C og tider fra 5-60 minutter. Selv dette er lidt begrænset, da ventilatoren er låst til sin højere hastighed. En anden kuriositet er, at displayet viser 'OFF' konstant, når ovnen angiveligt er slukket, hvilket virker selvmodsigende.

Mens fingeraftryk kan være et problem på ovnens skinnende ydre paneler, har HYSapientia bygget sit indre af et mere utilitaristisk stål, som ser slidstærkt ud. De forskellige bakker kan alle opvaskes, og fordi de er mindre end dem til en standardovn, er de nemmere at passe ind i en standard eller slimline opvaskemaskine. Min ene klage er, at de virker som en tætsiddende pasform i rillerne i ovnens sider.

Ydeevne

• God madlavning
• Ret støjende ved højere blæserhastighed
• Ikke særlig effektiv

Til at begynde med kogte jeg tykke ovnchips fra frosne, valgte den maksimale 230°C i 18 minutter og tilføjede chipsene med det samme uden at vente på en opvarmning.

Det var en stærk start, der producerede imponerende chips, der var lette og luftige på indersiden og dejlig sprøde på ydersiden. Min eneste kritik var, at resultaterne bare var lidt ujævne - det tyndere lag chips i det ene hjørne var lidt overdrevet.

Jeg formoder, at denne succes til dels skyldtes denne ovns høje maksimale temperatur, men også dens meget perforerede stegekurv, som gør et meget bedre stykke arbejde med at lade varm luft cirkulere end en standard bageplade eller den spand, du får med en almindelig luft frituregryde. Du skal placere bagepladen under den for at fange dryp, eller på anden måde skal du huske at fjerne krummebakken til rengøring.

HYSapientia siger, at denne ovn bliver temperatur inden for omkring fire minutter, og mine tests understøttede dette. Det er hurtigere end mange ovne i fuld størrelse, hvilket betyder, at du spilder mindre strøm, før du er begyndt at lave mad.

I praksis kan du begynde at fylde mad på, før ovnen er helt oppe på temperatur, hvilket kan reducere dine regninger en smule yderligere.

Når det er sagt, er Air Fryer Ovnen ikke et ideelt valg, hvis energibesparelse er en prioritet. Den er meget større end mange luftfritureapparater, med større plads til at opvarme. Selvom jeg vurderet til en rimelig beskeden 1800W, målte jeg dens forbrug til 2010W.

Med varmeelementerne slukket udgjorde blæser og lys tilsammen stadig 63W. Jeg fik et chok, da jeg tjekkede min strømmåler efter at have kogt de chips – den havde brugt 0,59 kilowatttimer (kWh) elektricitet: omkring det dobbelte af, hvad jeg ville forvente af en standard luftfrituregryde, og omkring 16p i oktober 2023 satser. Det Samsung Bespoke Series 6 NV7B6685AAN/U4 Ovn med Dual Cook kan udføre det samme arbejde med mindre kraft og bruge halvdelen af ​​ovnpladsen.

For at være retfærdig er dette en meget større komfur end en almindelig airfryer, og det kunne fungere det samme eller billigere, hvis du ofte bruger dens kapacitet fuldt ud. For eksempel brugte jeg 0,55 kWh, når jeg kogte frosne chips og Quorn-nuggets i Salter Dual Air, og 0,53 kWh til at tilberede et lignende måltid i HYSapientia Air Fryer Ovnen – som stadig havde en bageplade fri, hvorpå jeg kunne have kogt pizza, quiche eller ristede grøntsager. Når det er sagt, betyder bakkens 25x30 cm dimensioner, at den ikke helt kan rumme en 12" pizza. Måske er det det bedste, hvis du allerede laver chips og nuggets.

Jeg var generelt tilfreds med alle resultaterne af min madlavning, men fandt ud af, at bakker placeret i den nederste spalte var meget tæt på de nederste varmeelementer, som havde en tendens til at overophede dem. Ved tilberedning af to pizzaer blev bagepladen meget varm og brændte næsten bunden af ​​den nederste – heldigvis flyttede jeg den lige før der skete for meget skade.

Dette er en fremragende airfryer, hvis du bruger dens kurv, som fjerner behovet for at ryste midtvejs i programmet. Bagte eller ristede kartofler kom også meget godt ud, men i betragtning af at tre ud af de fire personer i min familie er vegetar, jeg var ikke i stand til at teste rotisserie-tilstanden ud over at verificere, at det relevante program så ud til at fungere ordentligt.

Seneste tilbud