Panasonic NN-DS596 Bewertung

Was ist die Panasonic NN-DS596?

Die Panasonic NN-DS596 ist eine Mikrowellen-Grill-Ofen-Kombination mit einem Dampfofen. Es hat eine große Kapazität und ein Flachbettdesign.

Dank des rechteckigen Tabletts in voller Breite, das wie ein Ofenregal in das Gerät gleitet, kann der Panasonic sowohl als zusätzlicher Ofenraum als auch zum Kochen in der Mikrowelle verwendet werden.

Panasonic NN-DS596 - Design und Funktionen

Die Panasonic ist zweifellos ein High-End-Gerät. Es ist groß, zeitgemäß und elegant. Das Finish ist ein dezentes schwarzes Glas, das unempfindlich gegen Fingerabdrücke zu sein scheint, und der gebogene Griff für die herunterziehbare Tür ist gut verarbeitet.

Es hat eher ein Flachbett-Design als einen Plattenteller, was laut Panasonic zu 27% mehr nutzbarem Garraum führt. Das Fehlen eines Plattentellers lässt Sie definitiv größere Gerichte kochen.

Zwei Merkmale unterscheiden es von günstigeren Kombis wie dem Panasonic NN-DF386. Das erste ist, dass es Dampfgaren bietet - als Ofen, aber auch in Kombination mit der Mikrowelle oder dem Quarzgrill. Dies kann die Garzeiten verkürzen und die Lebensmittel feucht halten.

Das andere ungewöhnliche Merkmal ist, dass es mit einem gerippten Tablett geliefert wird, das rechteckig ist und die Breite des Ofens ausfüllt (aber keinen Rost). Dieses Tablett, Pana-Crunch-Pfanne genannt, wird für den Grill und den Ofen verwendet. Es ist besonders gut für den Kombimodus geeignet, bei dem die Pfanne Mikrowellen absorbiert und diese in Wärme umwandelt, um die Basis Ihres Essens zu kochen. Der Grill kocht von oben. Das Ergebnis ist sogar Kochen und ein Ende des feuchten Bodens.

Es gibt viele intelligente Programme für beliebte Lebensmittel. Ein Spickzettel in der Tür bietet Ihnen eine Liste, aus der Sie auswählen können. Oder Sie können nach Zeit oder Gewicht kochen oder auftauen, wobei eine Wechselrichtermikrowelle eine präzise Leistungsregelung für gleichmäßige Ergebnisse bietet.

Panasonic NN-DS596 - Wie ist die Verwendung?

Es ist auf jeden Fall eine gute Idee, die Anweisungen der Panasonic griffbereit zu halten. Im Gegenzug werden Sie mit Rezepten und detaillierten Hinweisen zu den Garzeiten belohnt. Zum Beispiel wurde genau angegeben, wie lange ein Pitta-Brot aufgetaut werden muss (90 Sekunden). Die Ergebnisse waren gut, aber anfangs warm und feucht; Das Pitta war in Ordnung, nachdem es einige Minuten ausgeruht hatte - aber nicht ganz die perfekte Präzision der Panasonic NN-DF386.

Als nächstes kochte ich gefrorene Pizza auf der Pana-Crunch-Pfanne im Kombimodus, um zu sehen, ob sie das Versprechen eines knusprigen Bodens erfüllte. Der Innenraum ist gut beleuchtet, so dass ich den Fortschritt im Auge behalten konnte.

Die Ergebnisse waren… interessant. Der Boden war in der Tat knackig, mit schwarzen parallelen Linien, als wäre er auf einer Bratpfanne gewesen. Das Top war gut gekocht. Die Kruste war leicht übertrieben. Aber ein Großteil des Käses war oben auf der Pizza geschmolzen und hatte sich neben der Scheibe angesammelt und sich in der Pfanne verbrannt. Ich musste diese Teile abschneiden.

Das Interessanteste an der Panasonic ist natürlich, dass ihr Ofen auch Dampfgaren bietet. Rechts unter der Tür befindet sich ein Wassertank und links eine Tropfschale.

Dies ist eine aufregende Ergänzung. Wir alle brauchen den zusätzlichen Garraum, den ein Kombibackofen bietet, aber der NN-DS596 bietet noch etwas mehr.

In der Bedienungsanleitung finden Sie viele Rezepte zum Thema Dampfgaren: Ich habe Blumenkohlkäse ausgewählt, weil er alle Funktionen nutzt. Das Rezept besagt, dass ich die Option "Auto Steam Fresh Vegetables" auswähle, was nicht schwierig war, da der Bildlauftext beim Durchlaufen der verschiedenen Programme den vollständigen Namen enthält.

Schwieriger war, dass es dann das Gewicht verlangte. Das Rezept sagte uns nur, wir sollten einen ganzen Blumenkohl zerhacken. Es wurde nicht erwähnt, dass es gewogen werden sollte (für die Aufzeichnung war es 1 kg). Aber das Programm kocht nur maximal 320 g, also habe ich mich dafür entschieden.

Die Panasonic begann einen 15-minütigen Kochzyklus, bei dem der Dampf von oben in den Hohlraum eingespritzt wurde. Das wurde ziemlich beschlagen, um den Fortschritt zu überprüfen - und das Öffnen der Tür lässt den Dampf bestenfalls ab; verbrühe dich im schlimmsten Fall.

In der Zwischenzeit raschelte ich eine Käsesauce auf dem Kochfeld. Dies ist mit der Mikrowelle möglich. Wenn Sie jedoch Zeit sparen möchten, ist es am besten, die Dinge parallel und nicht in Serie zu kochen.

Der Blumenkohl kam genau richtig gekocht heraus. Nicht ganz al dente, aber auch nicht weich. Der Prozess war nicht schneller als das Dämpfen in einer Pfanne, aber er war bequem und wartungsarm.

Ich gab das Gericht zum Backen an die Panasonic zurück. Es wird empfohlen, 5-10 Minuten im Grill 1 + Low Microwave zu kochen. Dies ist unglaublich schnell, wenn Sie es mit einem Ofen vergleichen. Die Ergebnisse waren wirklich gut: durchgekocht, oben knusprig, unter der Kruste cremig.

Pellkartoffeln können entweder schnell allein über die Mikrowelle oder etwas langsamer mit der Grill- / Mikrowellenkombination gekocht werden. Ich ging mit letzterem. In den Anweisungen, die Sie immer zur Hand haben sollten, stand Grill 1 + Microwave Low für 15 Minuten. Und um ein Pyrex-Gericht zu verwenden: Dieses Modell wird ohne Drahtgitter geliefert, und der Pana-Crunch würde Ihrem Spud vermutlich einen knusprigen Boden verleihen.

Die Kartoffel war gut, aber nicht Kopf und Schultern über einem Jackenspud, der in einem herkömmlichen Ofen gekocht wurde. Um ehrlich zu sein, lieferte die Grill-Mikrowellen-Kombination NN-DF386 von Panasonic eine bessere Kartoffel, möglicherweise aufgrund des Drahtgitters.

Soll ich die Panasonic NN-DS596 kaufen?

Die NN-DS596 ist eine sehr gut ausgestattete High-End-Kombimikrowelle, mit der gute integrierte Modelle auf ihre Kosten kommen. Und es ist eine anständige Option, wenn Sie mit Dampf kochen möchten. Das Pana-Crunch-Tablett funktioniert auch gut.

Allerdings ist das ausgezeichnet Panasonic NN-DF386 kostet etwa 100 GBP weniger und ist ebenso gut ausgestattet - außer dass es kein Dampfgaren gibt. Es kocht sogar einige Produkte besser als das NN-DS596. Wenn Steam also kein Dealbreaker ist, ist es eine Überlegung wert

Urteil

Diese Kombimikrowelle ist eine gute Wahl, wenn Sie Dampfgaren und zusätzliche Ofenkapazität wünschen.