Morphy Richards Sear und Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 Bewertung

Was ist der Morphy Richards Sear und Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016?

Wenn Stil beim Kauf eines Slow Cookers Priorität hat, sollte dieser elegante Morphy Richards Sear und Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 ganz oben auf Ihrer Wunschliste stehen. Es sieht nicht nur auf einer Arbeitsplatte umwerfend aus, es verfügt auch über zahlreiche Funktionen, die es zu Ihrem Eintopf-Kaltwetter machen können.

Dazu gehören die Möglichkeit, Fleisch und Gemüse auf dem Kochfeld zu braten, bevor Sie in die Basis springen, und eine Auswahl von drei Hitzeeinstellungen, um die Garzeit zu verkürzen oder zu verlängern, damit die Mahlzeiten fertig sind, wenn Sie fertig sind. Der Topf und der Deckel sind beide spülmaschinenfest, sodass Sie auch nach dem Abendessen nicht abwaschen müssen.

Morphy Richards Sear und Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 - Design und Eigenschaften

Obwohl sich die Grundform äußerlich nicht geändert hat, ist es großartig zu sehen, dass das Gesamtdesign dieses Langsamkochers mit Mühe bearbeitet wurde. Neben einem roségoldenen Band um die Oberseite erstreckt sich die Farbe bis zum Zifferblatt und dem subtilen Branding.

Auf dem Zifferblatt selbst gibt es drei Wärmeeinstellungen: Hoch, Mittel und Niedrig - obwohl sie mit Med ganz rechts und nicht in der Mitte angeordnet sind. Mit diesen können Sie für die meisten Gerichte zwischen vier und zehn Stunden kochen. Eine Anzeigelampe am unteren Rand des Zifferblatts zeigt an, dass der Slow Cooker eingeschaltet ist.

Im Inneren befindet sich ein Antihaft-Aluminiumtopf, der Platz für drei bis vier Portionen bietet. Es kann verwendet werden, um Lebensmittel auf den meisten Arten von Kochfeldern zu braten, mit Ausnahme der Induktion - was angesichts seiner zunehmenden Beliebtheit wie ein Versehen erscheint. Der Topf kann dann auf den Cool-Touch-Boden gestellt werden, damit das langsame Garen beginnt. Darüber befindet sich ein Deckel aus gehärtetem Glas, mit dem Sie den Garvorgang überwachen können, ohne den Deckel anzuheben (und Wärme zu verlieren).

Morphy Richards Sear und Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 - Wie ist die Verwendung?

Der Morphy Richards Slow Cooker war unkompliziert in Betrieb zu nehmen, und es gibt zahlreiche Anleitungen, um das Beste aus dem Slow Cooking herauszuholen, sowie eine Auswahl an Rezepten, die Sie ausprobieren können.

Ich begann mit der Einstellung "Niedrig", um Milchreis zuzubereiten - ein Gericht, das beim Kochen auf einem Kochfeld zum Verbrennen neigt und normalerweise häufig umgerührt werden muss. Nachdem ich den Topf eingefettet hatte, fügte ich Reis, Milch, Muskatnuss und Zucker hinzu. Bei geschlossenem Deckel ließ ich es vier Stunden lang arbeiten (die anderen Optionen waren Hoch für 2,5 bis 3 Stunden oder Mittel für 3 bis 3,5 Stunden).

Dank des Glasdeckels, der trotz Kondensation klar genug blieb, um den Inhalt ohne Anheben zu sehen, konnte ich den Fortschritt nach der Hälfte des Kochvorgangs überprüfen. Die Basis fühlte sich kühl an.

Nach Ablauf der Garzeit hatte der Milchreis eine leichte Haut an den Rändern des Topfes gebildet, aber es gab keine verbrannten Milchstücke. Es blieb eine angemessene Menge Flüssigkeit übrig, die ich reduzierte, indem ich die Temperatur auf Hoch erhöhte und den Deckel für weitere 20 Minuten oder so abhielt.

Der resultierende Pudding war perfekt gekocht, ohne harte Reiskörner und mit einer gleichmäßigen Textur.

Als nächstes machte ich Bolognese, was ein anfängliches Braten auf dem Kochfeld erforderte. Ich legte Hackfleisch in den Topf und stellte es auf die gusseiserne Unterlage eines Gasbrenners. Der Topf rutschte herum, als ich das Fleisch umrührte, also musste ich einen Ofenhandschuh tragen, um es ruhig zu halten, da die Griffe zu heiß wurden.

Dies machte das Hinzufügen nachfolgender Zutaten schwierig, da ich den Handschuh immer wieder ausziehen musste. Der Topf erhitzte sich und kochte wie eine normale Pfanne mit einer vergleichbaren Kapazität wie ein großer Topf.

Nach dem Anbraten stellte ich den Topf auf den Boden des Herdes und stellte ihn auf Hoch, was einer Zeit von vier bis sechs Stunden entspricht (auf Niedrig kann er auf 10 Stunden verlängert werden). Als die Bolognese kochten, wurde die Basis des Herdes außen warm - aber es war nicht heiß.

Im Inneren war die Sauce leicht zu sprudeln und in der Küche roch es stark nach Essen. Nach fünfeinhalb Stunden schaltete ich den Herd aus. Der Bolognese war dick und fleischig, und es blieb gerade genug Flüssigkeit für eine Sauce übrig, die nicht zu flüssig war. Obwohl nichts verbrannt wurde, neigten kleinere Hackfleischstücke dazu, leicht trocken zu sein.

Schließlich machte ich Gemüsesuppe, sautierte wieder eine Mischung aus Gemüse auf dem Herd in Butter und stieß auf die gleichen Probleme wie bei einem rutschigen Topfboden und dem Tragen eines Ofenhandschuhs.

Nachdem ich Brühe hinzugefügt hatte, stellte ich den Topf auf die Basis und stellte ihn auf Med, das eine Zeit von sechs bis acht Stunden hatte.

Dieses Rezept enthielt keine Optionen für langsameres oder schnelleres Garen. Als es kochte, war die Küche wieder mit einem starken Essensgeruch gefüllt, obwohl es keine merklichen Blasen gab.

Nach acht Stunden schaltete ich den Herd aus. Die Suppe hatte nur noch wenig Farbe im Gemüse, daher ist es möglich, dass dieses Rezept von einer kürzeren Garzeit profitiert. Trotzdem behielt das Gemüse seine Form und war nicht matschig, außerdem war die Suppe reichhaltig und schmackhaft.

Sowohl der Topf als auch der Deckel sind spülmaschinenfest und einfach von Hand zu reinigen. Der Topfboden war verfärbt, möglicherweise durch die Flamme des Kochfelds.

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Warum das kaufen? Morphy Richards Sear und Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016?

Der Herd verfügt zwar über weniger Funktionen als vergleichbare Geräte, funktioniert jedoch gut und sieht dabei auch noch gut aus. Es gibt ein gewisses Maß an Flexibilität, wenn Sie trainieren können, wenn die Mahlzeiten fertig sind, und es ist einfach zu reinigen, was es zu einem idealen Kauf für kleine Familien und Paare macht.

Es wäre gut, die Kompatibilität des Induktionskochfelds und einen Deckel mit einer Dichtung zu sehen, um es effizienter zu machen, aber wenn Sie kochen mit Gas oder Strom und lieben es, zum Geruch des Abendessens nach Hause zu kommen. Es könnte Ihr idealer Slow Cooker sein.

Urteil

Ein einfacher Slow Cooker, der alle Ihre Kochanforderungen erfüllt.