Aldi Ambiano Premium Standmixer Bewertung

Was ist der Aldi Ambiano Premium Standmixer?

Wenn Ihr Kopf in den letzten vier Wochen nicht in einem Obstkuchen steckt, haben Sie das bemerkt Die großen Briten backen ab ist zu unseren Bildschirmen zurückgekehrt. Cue viel gurrend über Paul Hollywoods funkelnde blaue Augen, Marys schicke Bomberjacken und diese ausgefallenen Standmixer auf den Werkbänken der Bäcker.

Die genannten Standmixer sind jedoch teuer, und so hofft der preisgünstige Supermarkt Aldi in diesem Jahr, begeisterte Zuschauer mit einem günstigen Modell für sich zu gewinnen.

Der Aldi Ambiano Premium Standmixer wurde entwickelt, um alle schweren Backaufgaben zu erledigen, die Sie erwarten Dazu gehört das Schlagen, Schlagen, Kneten und Mischen, aber es ist auch mit einem vielseitigen Fleischwolf ausgestattet Anhang.

Als begeisterter Bäcker, der sich stark auf mein KitchenAid verlässt, konnte ich es kaum erwarten zu sehen, wie die Aldi-Maschine verglichen wurde.

Verbunden: 7 unglaubliche Gadgets, die Sie in einen Great British Bake Off-Boss verwandeln

Aldi Ambiano Premium Standmixer - Design

Der Aldi-Standmixer kommt Ihnen sicherlich bekannt vor und bietet viele Design-Akzente von KitchenAids Artisan. Dazu gehört die Gesamtform des Hebels oben am Gerät, der den Mischerkopf freigibt, damit er nach hinten gekippt werden kann.

Es ist ebenfalls solide gebaut und verfügt über ein Gehäuse aus Aluminiumdruckguss, einen leistungsstarken 1.000-W-Motor und eine große 4,6-Liter-Edelstahlschale. Dies dreht sich und rastet ein und bleibt auch bei härteren Arbeiten wie dem Kombinieren und Kneten von Teig erhalten.

Es ist jedoch leichter als seine Gegenstücke. Dies erleichtert das Herausheben aus einem Schrank ein wenig, wenn Sie keinen Platz haben, um ihn auf einer Arbeitsplatte zu halten, macht ihn aber auch weniger stabil.

Gummierte Füße an der Basis helfen dem Mischer zwar, auf Oberflächen zu greifen, aber es ist keine vollständig effektive Lösung, wie ich später erläutern werde.

Verbunden: KitchenAid Mini Bewertung

Aldi Ambiano Premium Standmixer - Eigenschaften

Wie die meisten Standmixer wird Aldi mit einem Edelstahlballon-Schneebesen für Schlagsahne und Baiser geliefert. einen Keramikeighaken zum Kneten von Teig und einen Keramikpaddelschläger, der zum Kombinieren von Kuchen verwendet wird Batters.

Im Handumdrehen verfügt der Aldi-Mixer jedoch über einen zusätzlichen Fleischwolfaufsatz, der aus 14 - ja, 14 - Komponenten besteht. Diese können auf verschiedene Arten kombiniert werden, um einen Fleischwolf, einen Kebab-Fleischwolf, einen Wursthersteller, einen Nudelhersteller und einen Kekspresser zu erstellen.

Ebenfalls im Lieferumfang enthalten ist ein Spritzschutz, der oben auf der Schüssel sitzt. Dies hat eine Rutsche zum Einspeisen von Zutaten und lässt Sie backen, ohne ein Gesicht voller Mehl zu bekommen.

Aldi Ambiano Premium Standmixer - Wie ist die Verwendung?

Bevor ich den Aldi Premium Standmixer verwenden konnte, musste ich den richtigen Aufsatz auswählen, ihn in die Antriebswelle schieben und ihn drehen und verriegeln.

Bei meinem KitchenAid muss ich fast die gleiche Aktion ausführen, daher fand ich es nicht zu umständlich - wenn überhaupt, war es mit dem Aldi-Mixer tatsächlich einfacher.

Als ich einen Brotteig mischte und dann knetete, begann ich mit dem Schläger, den ich später gegen den Teighaken austauschte.

Mit einem Drehknopf wird die Geschwindigkeit des Mischers eingestellt. Es gibt acht Einstellungen sowie einen Impuls, der einen schnellen Stromstoß liefert. Es ist am besten, die Zutaten mit einer niedrigeren Geschwindigkeit zu kombinieren. Deshalb drehte ich den Drehknopf auf "2" und fügte Mehl, Hefe, Salz und Wasser hinzu.

Es dauerte weniger als eine Minute, bis die Zutaten kombiniert waren, die „Planetenbewegung“ des Schlägers - eine Art Wonky Achterbewegung - und Gummiflügel, die großartige Arbeit leisten, um schurkische Zutaten von den Seiten zu sammeln die Schale. Leider hat der Mixer selbst auf diesem niedrigen Niveau einen solchen Schläger gemacht, dass mein Mann hereinstürmte, um zu sehen, ob die Küche noch aus einem Stück bestand.

Schlimmeres sollte kommen; Ich fügte den Schneebesenaufsatz hinzu und versuchte, Sahne mit hoher Geschwindigkeit zu schlagen. Sicher, ich hatte in wenigen Sekunden eine flauschige Mischung, aber während dieser Zeit vibrierte der Mixer so stark, dass er ein paar Zentimeter über die Arbeitsplatte schlurfte.

Abgesehen von Geräuschen können Sie die Leistung des Aldi-Mischpults nicht bemängeln. Es wischte glücklich Zucker und Eiweiß zu einem voluminösen Baiser auf, der sich bewundernswert mit meinem Lieblingsschwamm aus Victoria befasste Rezept - Nigellas, falls Sie sich fragen - und stellte sich als schönes weißes Brot mit einer knusprigen Außenseite und flauschig heraus Mitte.

Als nächstes habe ich beschlossen, die zusätzlichen Anhänge auszuprobieren. Ich war verblüfft über die Vielzahl von Teilen und fischte die Bedienungsanleitung heraus, die Explosionsansichten enthält, die zeigen, wie man sie für verschiedene Aufgaben zusammensetzt.

Der Nudelhersteller erwies sich als am einfachsten zu konstruieren, da er nur aus vier Teilen bestand - einem Befestigungsring, einer Nudel Aufsatz (es gibt vier verschiedene Formen, abhängig von der Art der Nudeln, die Sie herstellen möchten), eine Vorschubschraube und ein Vorschub Tube.

Sobald es zusammengebaut war, musste ich einen Knopf drücken, um die vordere Abdeckung oben am Mixer zu entfernen, und dann den Nudelhersteller in den Fleischwolfantrieb schieben. Es war alles sehr fummelig und ich kann nicht anders, als zu glauben, dass all diese kleinen Teile bald auf der Rückseite einer Schublade verloren gehen würden. Auch können nicht alle in der Spülmaschine gereinigt werden. Nachdem ich ein paar dürftige Nudelröhrchen gemacht hatte, gab ich auf.

Soll ich den Aldi Ambiano Premium Standmixer kaufen?

Wenn Sie ein Upgrade von einem Holzlöffel oder sogar einem Handmixer durchführen möchten, ist das Aldi-Modell ein guter Ausgangspunkt. Es hat jede Aufgabe, die wir ihm gestellt haben, auf hohem Niveau ausgeführt, vom Kneten des Teigs bis zum Schneebesen.

Es ist nur eine Schande, dass es so einen Lärm macht. Außerdem sind diese Bonus-Anhänge so einfach zusammenzustellen, geschweige denn zu verwenden. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie sich jemals die Mühe machen, sie aus der Verpackung zu holen.

Urteil

Der Aldi-Mixer ist mehr als 200 Pfund billiger als seine Hauptkonkurrenten, mischt aber genauso gut. Aufgrund des Schlägers und der fummeligen Anbaugeräte, die nicht in der Spülmaschine gereinigt werden können, verliert es jedoch den Star Baker-Titel.