Crock-Pot 4.5L Klappdeckel Sauté Slow Cooker Bewertung

Was ist der Crock-Pot 4.5L Sauté Slow Cooker mit Klappdeckel?

Crock-Pot stellt seit mehr als vier Jahrzehnten Slow Cooker her. Kein Wunder, dass diese Inkarnation mehrere häufig auftretende Probleme lösen soll. Der erste ist der Klappdeckel, mit dem Sie den Inhalt anheben und umrühren können, ohne sich zu fragen, wo Sie ihn ablegen sollen. Darüber hinaus hat der Crock-Pot rund um den Deckel eine Versiegelung, um Dampf und Säfte im Inneren einzuschließen, anstatt sie verdunsten zu lassen.

Ebenfalls nützlich ist die Tatsache, dass Sie Fleisch und Gemüse im Topf auf dem Kochfeld oder in einem Ofen anbraten können, bevor Sie es auf den Boden stellen, sodass Aromen, die in einer Pfanne zurückbleiben, kein Problem darstellen.

Weniger Gegenstände zum Abwaschen, schmackhaftere, langsam gekochte Eintöpfe, Currys und Suppen sowie eine pfützenfreie Arbeitsplatte - was kann man mehr verlangen?

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Crock-Pot 4.5L Sauté Slow Cooker mit Klappdeckel - Design und Ausstattung

Dieser Slow Cooker zeichnet sich durch sein gutes Design aus. Anstelle eines schweren, schwerfälligen Keramiktopfs besteht die Crock-Pot-Schale aus leichtem Aluminium. Infolgedessen ist es ein Kinderspiel, in die Basis hinein und aus ihr heraus zu heben, wenn sie mit Lebensmitteln gefüllt ist.

Der Topf hat eine Antihaft-DuraCeramic-Beschichtung, die unglaublich leicht zu reinigen ist - Speisereste werden einfach abgewischt. Eine Metallscheibe an der Unterseite des Topfes ermöglicht die Verwendung auf Induktionskochfeldern. Und mit 4,5 Litern bietet der Topf genug Platz, um eine vierköpfige Familie zu ernähren.

Der Klappdeckel ist abnehmbar und passt in einen geschlitzten Bereich auf der Rückseite. Anstatt einen Knopf oben zu haben, befindet sich der Griff vorne, was das Öffnen erleichtert.

Die Basis mag eine Standardform sein, aber sie ist stilvoll und wunderschön in einem glänzenden Weiß- und Chromeffekt ausgeführt. Es gibt ein manuelles Einstellrad mit drei Heizstufen - hoch, niedrig und warm halten - und eine Anzeigelampe, damit Sie wissen, dass der Slow Cooker definitiv eingeschaltet ist, bevor Sie die Küche verlassen.

Crock-Pot 4.5L Sauté Slow Cooker mit Klappdeckel - Wie ist die Verwendung?

Grundlegende Slow Cooker können aufgrund mangelnder Ideen und Anleitungen oft in einem Schrank verstaut sein. Dieses Modell stellt jedoch sicher, dass Sie von Anfang an vorbereitet sind. Die Anleitung enthält zahlreiche Tipps, mit denen weniger selbstbewusste Benutzer wie ein Profi langsam kochen können, sowie Rezepte, die begeisterte Köche, einschließlich Desserts, inspirieren.

Ich begann mit der Herstellung von Bolognese-Sauce und brannte zuerst das Fleisch auf dem Kochfeld an. Obwohl das Gericht behauptet, mit Induktionsherden kompatibel zu sein, würde es auf meinem Kochfeld nicht funktionieren, möglicherweise weil die Eisenplatte des Gerichts zu klein ist. Diejenigen mit älteren Kochfeldern, die einen bestimmten Pfannendurchmesser benötigen, können Schwierigkeiten haben, diese zu verwenden.

Stattdessen habe ich das Hackfleisch mit einem Gasbrenner gebräunt. Das Gericht blieb auch unter Rühren auf einer gusseisernen Unterlage stabil, was von Vorteil war, da die Griffe beim Kochen heiß wurden.

Nachdem ich den Rest der Zutaten hinzugefügt hatte, nahm ich den Topf mit Ofenhandschuhen vom Kochfeld und stellte ihn in den Boden. Der Deckel musste jedoch zuerst entfernt werden, da dies ein Hindernis für das Aufsetzen des Topfes darstellte. Wenn Sie bedenken, dass der Crock-Pot an anderer Stelle so gut gestaltet ist, fühlt sich dies wie eine unpraktische Eigenart an, die übersehen wurde.

Durch Anbringen des Deckels an der Basis und Absenken des Deckels wurde eine sichere Abdichtung um die Felge hergestellt. Während der Inhalt kochte, roch es merklich weniger nach Bolognese in der Luft als bei anderen Maschinen. Während Sie also nicht in ein Haus mit intensiven Kochgerüchen nach Hause kommen, wird es wahrscheinlich zu zarteren, feuchteren Mahlzeiten führen.

Ich stellte die Bolognese auf niedrig und überprüfte sie regelmäßig durch den Glasdeckel. Es sprudelte sanft weg und das Äußere des Herdes wurde warm, aber niemals heiß. Nach sechs Stunden Kochen war die Bolognese heiß genug, um serviert zu werden, aber das Hackfleisch war nicht ausgetrocknet. Es war auch eine ähnliche Menge Flüssigkeit übrig, die zu einer leckeren, reichhaltigen Sauce gekocht hatte.

Als nächstes habe ich den Slow Cooker verwendet, um Milchreis zuzubereiten. Nachdem ich die Schüssel eingefettet hatte, fügte ich Reis, Zucker, Butter und Milch hinzu und machte mich daran, bei starker Hitze zu kochen. Nach drei Stunden war der Milchreis perfekt gekocht: Der Reis war zart, die Sauce war reich und cremig, und es gab keine verbrannten Stücke oder trockenen Reiskörner. Der cremige Milchreis hatte eine heiße, aber nicht brühende Serviertemperatur, und der gesamte Vorgang war im Vergleich zur Zubereitung auf dem Kochfeld völlig unkompliziert gewesen.

Während der Deckel des Crock-Pot spülmaschinenfest ist, kann der Topf nur von Hand gereinigt werden. Es kann jedoch in Sekundenschnelle abgewischt werden, und alles, von klebrigen Reisstücken bis hin zu Fett, wird sofort abgewischt.

Warum den Crock-Pot 4.5L Sauté Slow Cooker mit Klappdeckel kaufen?

In einer idealen Welt hätte ein Slow Cooker zu diesem Preis auch einen Timer und einen automatischen Schalter, um sich warm zu halten, anstatt sich auf manuelle Steuerungen zu verlassen. Was Sie jedoch für Ihr Geld bekommen, ist eine hervorragende Verarbeitungsqualität, perfekt kontrollierte Hitze und ein Design, das das Kochen sehr einfach macht.

Der Crock-Pot Slow Cooker ist nicht nur eine gute Größe für Familien, er eignet sich auch zum Batch-Kochen von Mahlzeiten für den Gefrierschrank, während seine Größe nicht so umständlich ist, um wertvollen Platz auf der Küchenarbeitsplatte einzunehmen.

Urteil

Das fantastische Design und die einfache Bedienung des Crock-Pot werden wahrscheinlich zu einer Anlaufstelle für langsam gekochte Wintergerichte.