Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional Bewertung

Was ist der Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional?

Die Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional (ICE100BCU) ist eine High-End-Eismaschine. Sie verfügt über einen eingebauten Gefrierschrank, sodass die Rührschüssel nicht vorgefroren werden muss. Es gibt keine ausgefallenen Funktionen, nur digitale Steuerungen einschließlich eines Timers. Es gibt jedoch zwei verschiedene Paddel: eines für Eiscreme und eines für Eis.

Die Ergebnisse waren die besten aller von uns getesteten Eismaschinen. Das Eispaddel hat hervorragende Arbeit geleistet und Luft hinzugefügt, um ein Dessert zu kreieren, das leicht, locker und lecker war.

Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional - Design und Eigenschaften

Der Cuisinart verfügt wie jede High-End-Eismaschine über einen eingebauten Gefrierschrank, sodass die Rührschüssel nicht vorgefroren werden muss. Wo der Sage Smart Scoop über ausgefallene digitale Funktionen verfügt, kostet dies etwas weniger und konzentriert sich auf traditionelle Methoden, um das Eis großartig zu machen.

Das ungewöhnlichste Merkmal sind zwei verschiedene Paddel. Eines ist speziell für Eiscreme entwickelt worden, um so viel Luft wie möglich in die Mischung zu peitschen, während sie aufgewühlt wird. Das andere ist für Eis, das entwickelt wurde, um weniger Luft für ein dichteres Dessert mit einem intensiveren Geschmack einzuführen.

Der Cuisinart hat auch eine herausnehmbare Schüssel - dies erleichtert das Abwaschen erheblich. Es kann auch als erschwingliches Ersatzteil gekauft werden. Wenn Sie zwei Gefrierschalen besitzen, können Sie eine Charge Eis herstellen und direkt in den Gefrierschrank stellen. Anschließend können Sie eine zweite Charge in die andere Schüssel geben.

Es gibt einen digitalen Timer (10 bis 60 Minuten), der sich automatisch ausschaltet, wenn Sie fertig sind. So bleibt Ihre Eismischung etwa zehn Minuten lang kühl. Die Anleitung enthält 15 Rezepte, darunter Eis, Eis, Sorbet, gefrorener Joghurt und sogar eisige Getränke.

Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional - Wie ist die Verwendung?

Wir haben den Cuisinart fünf Minuten vorgekühlt, bevor wir unseren Mix hinzugefügt und den eingebauten digitalen Timer auf 45 Minuten eingestellt haben. Der gesamte Deckel der Eismaschine löst sich, sodass viel Platz zum Eingießen der Mischung vorhanden ist. Das Verriegeln des Deckels ist allerdings etwas umständlich.

Die Anweisungen besagen, dass das Fassungsvermögen 1 Liter Mix beträgt, obwohl wir anfangs dachten, es gäbe etwas mehr Platz, da dies weit vor dem oberen Rand der Schüssel aufhörte.

Der digitale Timer kann in Intervallen von 1 Minute auf 10 bis 60 Minuten eingestellt werden, ist jedoch etwas umständlich: Sie stellen ihn zuerst auf die nächsten 10 Minuten ein und tippen dann auf dieselbe Taste, um ihn in Minuten einzustellen. Es ist leicht, dies falsch zu verstehen und erneut beginnen zu müssen.

Es ist nicht zu laut, sicherlich leiser als kleinere Eismaschinen. Wir ließen die Maschine in Ruhe, bis sie nach 45 Minuten piepste, und wir waren erstaunt über die enorme Menge an Eis, die sie aufgeschlagen hatte. Leicht die kohlensäurehaltigsten und flauschigsten Ergebnisse aller von uns getesteten Eismaschinen.

Das Handbuch schlug vor, 5 Minuten vor dem Ende zusätzliche Bits hinzuzufügen, also fügten wir einige Süßigkeiten hinzu und stellten dann den Timer für zusätzliche 5 Minuten Abkühlen und Mischen ein. Als es dann wieder piepste, servierten wir das beeindruckende Eis.

Es gab zu viel Eis, um in die Wanne zu passen, die wir dafür bereit hatten. Die Textur war groß und flauschig und definitiv essfertig, obwohl sie am nächsten Tag genauso lecker schmeckte.

Dank der abnehmbaren Schüssel war das Aufräumen ein Kinderspiel. Aber das Edelstahl-Finish zog Fingerabdrücke an.

Soll ich das Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional kaufen?

Ja. Wenn Sie regelmäßig genug Eis herstellen möchten, um gerne in eine High-End-Eismaschine zu investieren, sind die Ergebnisse des Cuisinart hervorragend. Die einzige Maschine, die es für sein Geld laufen lässt, ist die Sage Smart Scoop, das sich durch weitaus schickere Funktionen auszeichnet, aber einiges mehr kostet.

Wenn Sie etwas viel günstigeres wollen, ziehen Sie das in Betracht Swan Come Dine With Me Eismaschine - Beachten Sie jedoch, dass Sie bei erschwinglichen Modellen daran denken müssen, die Schüssel über Nacht vorzufrieren. Für gesunde gefrorene Desserts schauen Sie sich die an Richter Fro Fru.

Urteil

Dadurch werden Eiscreme und Eis so gut hergestellt, dass Sie erwägen, den Tagesjob aufzugeben.