DeLonghi RotoFry F28311 Bewertung

Was ist der DeLonghi RotoFry?

Die DeLonghi RotoFry ist eine traditionelle Fritteuse mit einer Wendung: Ihr Korb dreht sich in das heiße Öl hinein und aus ihm heraus. Das heißt, es braucht halb so viel Öl.

DeLonghi erhebt keinen Anspruch auf dieses clevere Design, das Ihre Lebensmittel gesünder macht, aber es bedeutet weniger Öl zum Kaufen und Lagern und beschleunigt den Heiz-, Kühl- und Reinigungsprozess.

DeLonghi RotoFry - Design und Funktionen

Dieser RotoFry sieht aus wie eine ziemlich kompakte herkömmliche Fritteuse. Und es ist in gewissem Sinne. Im Gegensatz zu den neuesten "Gesundheits" -Fritteusen, die nur minimale Mengen Öl verbrauchen, werden hier 1 bis 1,2 Liter des Materials verbraucht. Aber anstatt Ihren Korb nur ein paar Minuten lang in das Öl zu tauchen, ist der Korb schräg gestellt und dreht sich - so verbringt Ihr Essen einige Zeit im Öl und einige Zeit außerhalb des Öls.

Das Design ist doppelt clever, da Sie den Deckel des RotoFry bei angehobenem Korb schließen und dann den Griff absenken, um den Korb abzusenken. Dies reduziert das Risiko von heißen Blasen und Spritzern auf ein Minimum.

Im Deckel befindet sich ein großes Sichtfenster, sodass Sie den Fortschritt im Auge behalten können, obwohl das Fenster wie bei jeder Friteuse häufig beschlagen wird. Auf dem Deckel befindet sich auch ein großer Geruchsschutzfilter, den der Hersteller nach jeweils 10 bis 15 Anwendungen austauschen sollte.

Es verfügt auch über ein „leicht zu reinigendes“ System, um das Ablassen des Öls nach dem Gebrauch zu vereinfachen. Zunächst müssen Sie jedoch ein oder zwei Stunden warten, bis das Öl abgekühlt ist. Ziehen Sie dann eine Klappe an der Vorderseite nach unten, um ein Gummirohr mit einer kleinen Kappe am Ende freizulegen. Öffnen Sie diese und das Öl fließt heraus, damit Sie es in einen Krug ablassen können.

Dann wird empfohlen, das Öl vor der Wiederverwendung zu filtern, da im Öl verbleibende Speisereste verbrennen und den Geschmack beeinträchtigen. Sie können dies tun, indem Sie einen Papierfilter (separat erhältlich) in den RotoFry-Korb legen und das Öl zur Wiederverwendung in die Friteuse zurückfiltern. Die Friteuse wird außerdem mit einer langen, dünnen Kunststoffsonde geliefert - vermutlich, um Verstopfungen im Rohr zu beseitigen. Die Frittierpfanne selbst ist antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen.

Weitere Merkmale sind ein einstellbarer Thermostat (150-190 ° C), der über einen Knopf an der Vorderseite gesteuert wird. Und "kalte Wände", damit die Seite der Friteuse nicht gefährlich zu berühren ist. Es ist jedoch kein Timer eingebaut.

DeLonghi RotoFry - Wie ist die Verwendung?

Der RotoFry brauchte gut fünf Minuten, um die Kochtemperatur zu erreichen, nachdem wir ihn mit einem Liter Öl gefüllt hatten. Wir haben dann 500 g frische Chips darin gekocht - es wird eine Kochzeit von 7-8 Minuten für 500 g und 14-16 Minuten für 1 kg frische Chips angegeben, beide bei 190 ° C.

In den Anweisungen wird empfohlen, Lebensmittel eher um die Seiten des Korbs als um die Mitte zu legen, vermutlich um ein ungleichmäßiges Garen zu verhindern. Aber wir verteilten die Pommes im Korb und stellten fest, dass sie gleichmäßig gekocht waren.

Das Griffdesign beeindruckte: Sie können den Deckel schließen und dann den Griff nach unten klappen, um den Korb in das Öl abzusenken. Der Deckel war bei aufgesetztem Korb etwas schwer zu schließen, aber es fühlte sich sicherer an, als die Chips bei abgenommenem Deckel einzutauchen. Die Friteuse fühlte sich im Allgemeinen auch sehr stabil an.

Die 7 Minuten gekochten Pommes waren etwas zu wenig - wir würden es beim nächsten Mal mit 8 versuchen - aber sie schmeckten großartig. Sie wurden gleichmäßig gekocht und schmeckten, als würden sie frisch aus dem Chip-Laden kommen.

Wir haben auch versucht, Krabbencracker im RotoFry zu kochen, um zu sehen, ob dieser rotierende Korb im Weg ist. Diejenigen, die wir verwendet haben, sollen bei 200-210 ° C gekocht werden, also haben wir sie bei der maximalen Temperatur des RotoFry von 190 ° C gekocht.

Die Ergebnisse waren überraschend gut - es konnten nur wenige gleichzeitig gekocht werden -, da sich nur ein Teil des Korbs im heißen Öl befindet zu jeder Zeit und weil sich die Krabbencracker selbst so schnell ausdehnen - aber wie die Pommes sahen sie aus und schmeckten wie die echten Deal.

Soll ich den DeLonghi RotoFry kaufen?

Ja - trotz des ungewöhnlichen rotierenden Designs kann der RotoFry eine große Auswahl an frischen und gefrorenen frittierten Lebensmitteln zubereiten. Es ist erschwinglich und schnell, verbraucht weniger Öl als Fritteusen und ist leicht zu reinigen.

Wenn Sie jedoch nach einer gesünderen Art suchen, Chips zu kochen, sollten Sie die in Betracht ziehen Philips Viva Airfryer HD9220. Und für erstklassige zweimal gebratene Pommes die Salbei Multi Friteuse.

Urteil

Diese schnelle Spinnfritteuse beeindruckte uns mit Chips, die so schmecken, als wären sie direkt aus dem Chip-Shop.