Domo Teppanyaki XXL im Test: Die ultimative Kochfläche

Urteil

Der Domo Teppanyaki XXL ist ein großartiges Küchenwerkzeug und ein vielseitiger Teller, der gleichmäßig gart. Von großen Mengen an Lebensmitteln, bei denen eine Bratpfanne zu einschränkend wäre, bis hin zu einem Herzstück auf einer Party, dieser Grill ist äußerst flexibel und hat einen guten Preis.

Für das Kochen großer Qualitäten oder ein interaktiveres und unterhaltsameres Erlebnis sind eine Bratpfanne und ein Kochfeld nicht immer die beste Kombination. Treten Sie vor den Domo Teppanyaki XXL: Mit dieser großen Kochplatte können Sie viel zubereiten Essen auf einmal, ein behelfsmäßiges BBQ oder etwas, das Sie auf einen Tisch stellen, damit jeder sein eigenes kochen kann Lebensmittel.

Gleichmäßige Gartemperaturen auf dem Teller, ein toller Preis und eine Antihaft-Veredelung machen dieses Produkt zu einem feinen Produkt – wenn Sie genügend Platz zum Aufbewahren haben.

• Große Kochfläche
• Handlicher Fettsammler
• Einfache Steuerung

Das XXL-Produkt ist das größte Produkt der Teppanyaki-Reihe von Domo und verfügt über eine riesige Kochfläche von 900 x 220 mm. So einen Raum bekommt man bei einem großen Grill wie dem George Foreman Trommel. Wenn Sie keinen Platz zum Aufbewahren dieses Modells haben, gibt es kleinere Produkte, die alle das gleiche Design und die gleichen Funktionen haben.

Mit sauberen Griffen an der Seite und Füßen, die ihn von einer Oberfläche abheben, lässt sich der Domo Teppanyaki XXL leicht bewegen und dort platzieren, wo Sie möchten. Sie können sogar ein Verlängerungskabel verwenden, um es nach draußen zu bringen, um es als provisorischen Grill zu verwenden. Dieser vielseitige Teller kann sogar auf einen Tisch gestellt werden, damit mehrere Personen gleichzeitig kochen können, oder einfach auf eine Arbeitsplatte gestellt werden, um den Platz zum Kochen vieler Gerichte gleichzeitig zu vergrößern.

Eine Lippe um die Kochfläche verhindert das seitliche Abrollen von Fett und ein Ablaufloch an der Vorderseite lässt Sie Fett und Öl in die Tropfschale schieben, die in den Schlitz unten gleitet.

Eine antihaftbeschichtete Oberfläche bedeutet, dass Sie die meisten Gegenstände direkt auf die Kochplatte legen können, aber es ist in Ordnung, etwas Öl (insbesondere bei der ersten Verwendung der Platte) zu verwenden, um das Kochen zu erleichtern. Die einzige Regel, die Sie befolgen müssen, ist, dass Sie keine Metallgegenstände verwenden können: Kunststoff oder Holz sind in Ordnung, um ein Zerkratzen der Oberfläche zu vermeiden.

Am Ende der Kochplatte befindet sich ein Thermostat, sodass Sie die Leistung von 1 bis 5 einstellen können (ähnlich wie bei einem normalen Kochfeld). Sie werden wahrscheinlich ein wenig experimentieren und Zeit brauchen, um sich an die Steuerung zu gewöhnen.

Nach dem Kochen sollte das Domo Teppanyaki XXL abkühlen. Größere Verschmutzungen können Sie mit einem Küchentuch abwischen und die Hauptfläche mit einem Schwamm und etwas Spülmittel reinigen. Es ist nicht viel Aufwand, aber eine abnehmbare Platte, die man in eine Spüle tauchen könnte, wäre einfacher zu reinigen gewesen.

• Heizt gleichmäßig 
• Kühlt gründlich

Das Hauptaugenmerk bei einem Produkt wie dem Domo Teppanyaki XXL ist, wie gut und gleichmäßig es sich erwärmt. Wenn Sie die Kochplatte einschalten und auf die maximale Temperatur einstellen, wärmt sie sich in wenigen Minuten auf.

Dann habe ich mit einer Flir One Wärmebildkamera ein Bild vom Kochfeld gemacht. Wie Sie dem Bild entnehmen können, verlaufen zwei Heizelemente fast über die gesamte Breite des Kochfelds. Abgesehen von den etwas kühleren Bereichen an den Seiten verteilt der Domo Teppanyaki XXL die Wärme ziemlich gleichmäßig. Das macht das Kochen sehr einfach, da Sie Lebensmittel praktisch überall platzieren können und die gleichen Ergebnisse erzielen.

Außerdem können einige kühlere Stellen an den Rändern nützlich sein: Wenn etwas zu schnell kocht, können Sie es zur Seite schieben, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Ich habe den Domo Teppanyaki XXL in verschiedenen Situationen getestet, vom Würstchenkochen bis zum Frühstück für eine Gruppe von Freunden auf einem Campingausflug. Unten abgebildet ist eine ganze Packung veganen Specks. Die riesige Kochfläche bietet viel Platz und alles im gleichen Tempo und zur gleichen Zeit zubereitet.

Ich ging zu marinierten Hühnchen-Kebabs über. Hier möchten Sie, dass das Huhn gründlich gart, aber langsam genug, damit es feucht bleibt und das Gemüse nicht anbrennt. Hier zeichnet sich der Domo Teppanyaki XXL aus: Er hat perfekt gegartes Hühnchen und leicht verkohltes Gemüse.

Spezifikationen

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