Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK Test: Perfekt für große Familien

Urteil

Die Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK ist das Super-Size-Dual Zone-Modell des letzten Jahres und bietet riesige 9,5 Liter Garraum, aufgeteilt auf zwei Schubladen. Jedes Fach kann einzeln gesteuert werden, oder Sie können es einfach verdoppeln, um eine größere Menge eines Artikels zu garen. Vorausgesetzt, Sie haben Platz, um dieses Biest von einer Fritteuse zu lagern, ist es eine brillante Wahl.

Einführung

Das Problem bei den meisten Heißluftfritteusen besteht darin, dass Sie, wenn Sie erst einmal ihre Arbeit lieben und sich daran gewöhnt haben, herausfinden müssen, wie Sie verschiedene Produkte gleichzeitig zubereiten. Letzten Jahren

Ninja Dual Zone Heißluftfritteuse AF300UK löste dieses Problem durch die Einbeziehung von zwei einzeln gesteuerten Schubladen. Dieses Jahr haben wir das größere Modell, die Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK, die noch mehr Kochraum bietet.

Tatsächlich bietet dieses Modell alle großartigen Funktionen des Vorjahresmodells, nur mit einem Gesamtvolumen von 9,5 Litern. Für größere Familien oder einfach zum Kochen größerer Gegenstände ist dies eine großartige Fritteuse – vorausgesetzt, Sie haben Platz zum Aufbewahren.

Design und Funktionen

• Eine riesige Heißluftfritteuse mit großvolumigen Schubladen
• Clevere Kochsteuerung
• Viele Modi

Es führt kein Weg daran vorbei, dass die Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK ein wahres Modelltier ist. Mit einer Größe von 325 x 415 x 270 mm und einem Gewicht von 8,8 kg benötigen Sie viel Platz, um es zu verstauen.

Der Vorteil seiner Größe ist natürlich die Kapazität. Insgesamt bietet diese Heißluftfritteuse 9,5 Liter Platz, die sich gleichmäßig auf ihre beiden 4,75-Liter-Schubladen verteilen. Das ist fast ein Liter mehr Platz pro Schublade als beim kleineren Modell AF300UK.

Das ist laut Ninja genug Platz für 1,4 kg Chips pro Seite oder sogar ein 2 kg Hähnchen. Die Schubladen sind ziemlich schmal, so dass die Gesamtgröße Ihres Huhns und nicht das reine Gewicht bestimmt, ob es hineinpasst.

Wie das ältere Modell zeichnet sich der AF400UK durch die Kochoptionen aus. Jede Schublade kann individuell gesteuert werden, mit einer Auswahl von Max Crisp (240 °C Hitze zum Knusprigen von Chips zum Beispiel), Air Fry, Braten, Backen, Dörren (perfekt zum Sparen von Kräutern) und Aufwärmen. Sie können die Temperatur für jeden Modus steuern und eine Garzeit auswählen.

Wenn Sie die beiden Schubladen zusammen verwenden möchten, haben Sie die Wahl zwischen zwei Modi: Match und Sync. Match wendet die gleichen Einstellungen auf beide Schubladen an, sodass Sie Portionen verdoppeln können. Sync ermöglicht individuelle Einstellungen, aber der AF400UK sorgt dafür, dass beide Schubladen gleichzeitig das Garen beenden.

Lebensmittel garen am besten in Heißluftfritteusen, wenn Sie sie während des Garvorgangs schütteln, was zu einem gleichmäßigen Finish führt. Bei vielen Modellen müssen Sie dazu ein Paar Ofenhandschuhe ausgraben. Der AF400UK macht dies einfach, indem er Griffe an der Außenseite seiner Schubladen anbringt. Ziehen Sie eine heraus und die Heißluftfritteuse stoppt (beide Schubladen stoppen im Sync- oder Match-Modus), sodass Sie sie wegschütteln und wieder einsetzen können.

Ninja liefert in der Box ein praktisches Kochbuch mit groben Garzeiten für rohe und gefrorene Zutaten sowie ein paar Rezepte für den Anfang. Als grobe Richtlinie verkürze ich normalerweise die Garzeiten im Ofen, die auf den Artikeln aufgeführt sind, um etwa 20 %.

Hier lässt sich alles nach Fertigstellung in der Spülmaschine reinigen, sodass nur sehr wenig aufgeräumt werden muss.

Leistung

• Kocht gründlich
• Schubladenraum bedeutet, dass die Artikel knusprig sind
• Max Crisp hilft, Tiefkühlkost zu stärken

Ich begann damit, ein paar Chips in der Heißluftfritteuse zu kochen, bei der Einstellung 200 ° C. Obwohl ich den Inhalt der Schublade während des Kochens zwei- oder dreimal schütteln musste, ist dies alles, was der AF400UK benötigt.

Am Ende der Garzeit waren meine Pommes perfekt gegart – gleichmäßig knusprig, ohne Anzeichen von Anbrennen oder Übergaren.

Zu den Pommes habe ich ein paar Würstchen gekocht. Ich habe sie mit Sprühöl, um ihnen ein leichtes Beschichtungsfett zu verleihen, in den AF400UK bei 180 ° C gelegt, wobei der Timer im Vergleich zur Kochanleitung um 20% reduziert wurde. Nach Ablauf der Zeit waren die Würste perfekt gegart: knusprig und überall gleichmäßig gebräunt.

Um die Max Crisp-Funktion auszuprobieren, habe ich damit gefrorene Rösti gebacken – die aus einem normalen Ofen nur allzu oft leicht matschig kommen. Obwohl sie ungefähr 20 Minuten im Ofen gegart werden sollen, habe ich die Garzeit wegen der hohen 240°C Temperatur auf 11 Minuten eingestellt.

Am Ende der Garzeit waren die Rösti außen superknusprig, aber dennoch gleichmäßig gegart und innen noch fluffig. Dies ist eine enorme Verbesserung gegenüber dem Garen im Ofen.

Auch das Aufwärmen von Speisen in der Heißluftfritteuse funktioniert hervorragend, insbesondere bei Pizza. Anstatt ein matschiges Durcheinander zu hinterlassen, können Sie die knusprige Basis beibehalten.

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