Bella Housewares 6QT Schnellkochtopf Bewertung

Was ist die Bella Housewares 6QT?

Schnellkochtöpfe sind wieder in Mode, aber Bella's Housewares 6QT ist nicht das traditionelle Gerät, das Sie erwarten. Es funktioniert nicht nur als Dampfgarer und ist somit praktisch für Fisch und Gemüse, sondern fungiert auch als Slow-Cooker für bis zu 12 Stunden. Es kann auch Speisen bräunen oder anbraten, die normalerweise auf dem Kochfeld gekocht werden.

Weitere Voreinstellungen sind Schnellkochtopfprogramme für Risotto, Reis, Suppen und Eintöpfe sowie Hühnchen und Fleisch. Aufgrund seiner großzügigen Kapazität eignet es sich für Unterhaltungszwecke. Die meisten empfohlenen Gerichte bieten Platz für 4 bis 6 Personen.

Bella Housewares 6QT - Design und Funktionen

Hier wird die Funktion der Form vorgezogen. Es ist ein praktisches Design mit einer Außenseite aus Edelstahl und einem großen, übersichtlichen Bedienfeld. Zwei stabile Griffe auf beiden Seiten des Herdes erleichtern das Bewegen in der Küche, während der große Deckel mit einer kleinen Drehung einrastet.

Auf dem Deckel befindet sich ein Ventil, das so positioniert werden kann, dass es unter oder ohne Druck kocht - wenn es als Slow-Cooker verwendet wird. Ein Kondensatsammler befindet sich auf der Rückseite des Geräts, sodass keine Wassertropfen zurückbleiben.

Im Inneren einer Antihaft-Schüssel werden Tassenmarkierungen sowie Fünftel angezeigt, die mit der Bedienungsanleitung abgestimmt sind, in der angegeben ist, wie viele Fünftel der Lebensmittel Sie kochen können.

Das Bedienfeld ist ein Aufruhr von Tasten. Hilfreicherweise verdoppeln die meisten von ihnen ihre Funktion, jeweils eine für Sauté / Browning, Schnellkochtopf / Slow Cook, Suppe / Eintopf, Fleisch / Huhn und Reis / Risotto. Jedes hat Standard-Garzeiten, die mit Plus- und Minus-Tasten umgeschaltet werden können. Außerdem gibt es eine Warm / Cancel-Funktion und einen Delay-Timer.

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Bella Housewares 6QT - Leistung

Eine Kurzanleitung und einige Rezepte bringen den Anfänger zum Laufen. Wir begannen mit einem Rezept für Pot Roast Chicken. Wir stellten den Herd auf Browning, fügten ein ganzes Huhn hinzu und brannten es von allen Seiten an. Da der Topf ziemlich tief war, war es unangenehm, einen ganzen Vogel zu drehen. Wir begannen mit der Verwendung von Holzutensilien, um eine Beschädigung der Antihaftbeschichtung zu vermeiden, mussten jedoch auf Metallzangen zurückgreifen, die einige Kratzer auf der Basis hinterließen.

Sobald wir gebräunt waren, entfernten wir das Huhn, fügten Zwiebeln und Brühe in den Topf und ersetzten das Huhn, bevor wir den Deckel befestigten und das Hühnerprogramm auswählten. Dies wurde 30 Minuten unter Druck gekocht.

Das Display zeigte an, dass sich Druck aufbaute und dabei ein wenig Dampf freigesetzt wurde. Sobald der Druck erreicht war, begann der Timer herunterzuzählen. Nach Ablauf der Zeit drehten wir den Drehknopf, um den Druck abzubauen. Im Inneren wurde das Huhn gründlich gekocht; Das Fleisch war saftig und löste sich leicht vom Knochen.

Als nächstes versuchten wir, Lammkeulen zu kochen, beginnend mit der Browning-Funktion, um das Fleisch zu braten. Wir entfernten die Schenkel, fügten Gemüse und Brühe in den Topf und wählten die Sauté-Funktion, bevor wir das Lamm ersetzten. Als wir den Deckel anbrachten, wählten wir die Fleischfunktion und kochten sie eine Stunde lang unter Druck.

Nachdem dies beendet war, entfernten wir das Fleisch und verwendeten die Sauté-Funktion, um die Sauce zu reduzieren. Es gab keine Anleitung, bei welcher Temperatur wir kochen sollten, obwohl die Sauce bald ein schnelles Kochen erreichte. Nach 10 Minuten Kochen musste es noch eingedickt werden. Das Lamm war jedoch hervorragend zart und feucht, konnte jedoch in einem Stück vom Knochen entfernt werden.

Dann gaben wir ein Fünftel Wasser in die Schüssel, gefolgt vom Dampfgitter. Wir fügten Spargel zum Gestell hinzu und stellten die Maschine für zwei Minuten auf Dampf. Während es einige Minuten dauerte, bis sich Druck aufbaute, was die Garzeit verlängerte, waren zwei Minuten Dämpfen mehr als genug. Tatsächlich hätten gute Ergebnisse in kürzerer Zeit erzielt werden können.

Schließlich kochten wir einen Rindfleisch-Shin-Ragu. Wir haben die Browning-Funktion verwendet, um das Fleisch zu braten, bevor wir es entfernen und Sauté zum Kochen von Gemüse verwenden. Sie erweichten sich in 10 Minuten. Wir fügten Flüssigkeit in den Topf und ersetzten das Fleisch, setzten den Deckel auf und wählten Slow Cook - ein Programm, das keinen Druck ausübte. Da die Garzeit nur in Schritten von 30 Minuten verfügbar war, war die Endzeit weniger genau.

Wir kochten den Ragu sechs Stunden lang, ein Prozess, der das Fleisch auf eine schmelzend zarte Konsistenz reduzierte, die leicht zerkleinert werden konnte.

Das Reinigen des Herdes von Hand war etwas mühsam. Während die Schüssel leicht zu waschen war, musste der Deckel für eine gründliche Reinigung zerlegt werden.

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Soll ich den Bella Housewares 6QT Schnellkochtopf kaufen?

Der Schnellkochtopf von Bella ist ideal für geschäftige Haushalte und große Familien und macht das massenhafte Catering sowohl im Voraus als auch für herzhafte Mahlzeiten einfach.

Eine Schüssel mit metrischen Maßen wäre ebenso willkommen gewesen wie spülmaschinenfeste Teile. Abgesehen davon bietet der 6QT ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Obwohl das Zubehör im Inneren verstaut werden kann und das Netzkabel abgenommen werden kann, ist es immer noch ein großer Gegenstand, den Sie aufbewahren müssen. Stellen Sie daher vor dem Kauf sicher, dass die Kapazität Ihren Anforderungen entspricht.

Urteil

Der 6QT-Schnellkochtopf kombiniert Dampf, langsames und schnelles Kochen in einer Maschine und ist ein Wunder der Wochenmitte.