Smeg SJF01 Slow Juicer κριτική

Τι είναι το Smeg SJF01 Slow Juicer;

Ο μοντέρνος σχεδιασμός τείνει να είναι η προεπιλεγμένη επιλογή για αποχυμωτές. Αλλά για όσους λαχταρούν μια πιο ρετρό αισθητική, ο εκπληκτικός αργός αποχυμωτής του Smeg είναι σίγουρος ότι θα ικανοποιήσει.

Σχεδιασμένο για να ταιριάζει με τα άλλα προϊόντα της δεκαετίας του 50 της εταιρείας, είναι ένας καμπύλος, στιλπνός αριθμός με όλες τις λεπτομέρειες που θα θέλατε περιμένετε, από τη λεπτή αλλά άμεσα αναγνωρίσιμη επωνυμία έως τη συντονισμένη χρωματική παλέτα κρέμας, μαύρου, κόκκινου και παστέλ μπλε.

Η λειτουργία του είναι τόσο άψογη όσο η μορφή του, με ένα αποτελεσματικό σύστημα συμπίεσης 43 σ.α.λ. για τη μεγιστοποίηση της διατροφικής περιεκτικότητας του χυμού σας, παρατείνει τη διάρκεια ζωής του στο ψυγείο και ελαχιστοποιεί τα απόβλητα.

Smeg JF01 slow juicer - Σχεδιασμός και χαρακτηριστικά

Δεν θα χρειαστεί να καθαρίσετε τα ντουλάπια της κουζίνας σας για αυτόν τον αργό αποχυμωτή. Τα πάντα σχετικά με το σχεδιασμό το επισημαίνουν ως μόνιμο κάτοικο της επιφάνειας εργασίας, από την εντυπωσιακή του εμφάνιση έως την ευκολία χρήσης του, το οποίο θα διασφαλίσει ότι θα καλείται σε τακτική βάση. Είναι λίγο βαρύ, περίπου 7,2 κιλά, οπότε δεν είναι κάτι που θέλετε να μετατοπίσετε μέσα και έξω από ένα ντουλάπι.

Η βασική μονάδα φιλοξενεί έναν επαγωγικό κινητήρα, με ένα μοχλό μπάλα στο πλάι για εναλλαγή μεταξύ χυμού και αντίστροφης αν το φαγητό κολλήσει. Μια μονάδα χυμού τοποθετείται τακτοποιημένα στην κορυφή, η οποία αποτελείται από μια χοάνη για τροφοδοσία φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών και ένα μπολ χυμού που μπορεί να φιλοξενήσει σχεδόν μια πίντα υγρού.

Μέσα υπάρχει ένα κοχλία κοχλία, κατασκευασμένο από ανθεκτικό Ultem, το οποίο συμπιέζει το χυμό, μια περιστρεφόμενη βούρτσα, και μια επιλογή από δύο ανοξείδωτα φίλτρα - λεπτό και χοντρό - έτσι μπορείτε να δημιουργήσετε εξαιρετικά λεία ή παχιά χυμός.

Άλλα χαρακτηριστικά παρακάμπτουν κοινά προβλήματα, όπως σφραγίδα στην έξοδο χυμού για να σταματήσει στάζει στην επιφάνεια εργασίας, και ένα μοχλό ρύθμισης πυκνότητας που βοηθά στην απομάκρυνση των τελευταίων σταγόνων κατά το τελικό στάδιο του χυμός.

Εκτός από ένα ζευγάρι κανάτων για να πιάσετε πολτό (έως 1,6 λίτρα) και χυμό (έως και ένα λίτρο), υπάρχουν μερικά προσεκτικά πρόσθετα. Αυτές περιλαμβάνουν δύο βούρτσες καθαρισμού που είναι ιδανικές για την αφαίρεση κάθε απορρίμματος χαρτοπολτού από τα σουρωτήρια και ένα καπάκι για την κανάτα αποχύρωσης.

Περιλαμβάνονται ιδέες συνταγής, αλλά πολλές είναι προτάσεις ενός συστατικού, οπότε μπορεί να χρειαστείτε ένα ξεχωριστό βιβλίο για να διευρύνετε τους ορίζοντές σας.

Smeg SJF01 αργός αποχυμωτής - Πώς είναι να χρησιμοποιήσετε;

Οι αποχυμωτές μπορούν να είναι μια δουλειά για συναρμολόγηση, αλλά όχι το SJF01 - το εγχειρίδιο κατέστησε σαφές πώς συνδυάζεται το μηχάνημα, με τη βοήθεια διαγραμμάτων και επισήμανσης. Επιπλέον, είναι δυνατόν να συναρμολογήσετε τα συστατικά του μπολ με χυμό ως μια ολόκληρη μονάδα που στη συνέχεια απλώς πέφτει στη βάση, χωρίς να απαιτείται συστροφή.

Ξεκίνησα φτιάχνοντας χυμό μήλου με το λεπτό σουρωτήρι στη θέση του. Ο αγωγός χοάνης είναι αρκετά στενός, πιθανώς για ρύθμιση του μεγέθους της τροφής για την πρόληψη των φραγμών, οπότε απαιτείται ακόμη προετοιμασία. Εκτός από την αφαίρεση του πυρήνα, έκοψα το μήλο σε κομμάτια για να ταιριάζει.

Κάθε ένα υποβλήθηκε σε επεξεργασία εύκολα, με τρία μήλα να παράγουν περίπου 250 ml χυμού. Η ποσότητα του εκτοξευόμενου πολτού ήταν ελάχιστη και αισθητά στεγνή ενώ βρισκόταν μέσα στο μπολ και μόνο μικρές ποσότητες πολτού είχαν συγκεντρωθεί μέσα στο φίλτρο.

Στη συνέχεια, δοκίμασα να χυμώ τρία καρότα, με τα πιο αδύνατα ολόκληρα και τα μεγαλύτερα μισά. Ένα τμήμα κολλήθηκε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας χυμού, οπότε η αντίστροφη λειτουργία ήταν χρήσιμη για να την καθαρίσετε. Το προωθητικό ήταν επίσης χρήσιμο με το σκληρότερο λαχανικό. Παρασκευάστηκε μια πιο σημαντική ποσότητα χαρτοπολτού, αλλά εξακολουθεί να είναι σημαντική ποσότητα χυμού - περίπου 130 ml.

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιώ το λεπτό σουρωτήρι, δοκίμασα να φτιάξω έναν πράσινο χυμό χρησιμοποιώντας λάχανο, αγγούρι, μπανάνα και σταφύλια, με τη σφραγίδα αποστράγγισης για να αναμίξω το χυμό ενώ ήταν ακόμα στο μπολ.

Πρόσθεσα κάθε συστατικό στον αγωγό, ξεκινώντας με το λάχανο και το αγγούρι σε συνδυασμό για να εξαγάγω περισσότερο χυμό από το φυλλώδες λαχανικό. Ο χυμός που παρήγαγε ήταν απίστευτα απαλός και πράσινος.

Μέσα στο μπολ με χυμό, υπήρχαν μόνο ελάχιστες ποσότητες λάχανου και σταφυλιού, χωρίς ορατό αγγούρι, αλλά υπήρχε κάποιο υπόλοιπο μπανάνας γύρω από το τρυπάνι και στο σουρωτήρι.

Μετάβαση στο χοντρό σουρωτήρι, τελείωσα φτιάχνοντας χυμό πορτοκαλιού χρησιμοποιώντας τρία αποφλοιωμένα και τετράγωνα πορτοκάλια. Καθένα τροφοδοτήθηκε εύκολα και παρήγαγε σχεδόν 300 ml παχύτερου από τον μέσο όρο, αλλά λίγο ελαφρώς χυμό. Μέσα, δεν υπήρχε σχεδόν καθόλου πορτοκαλί και ελάχιστος πολτός ξανά.

Δεν ήταν σαφές εάν τα εξαρτήματα ήταν ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων, αλλά δεδομένου ότι κάθε φίλτρο ήταν φραγμένο με μικρές ποσότητες χαρτοπολτού, ήταν πιο αποτελεσματικό να καθαρίσετε με το χέρι, ειδικά όταν υπήρχαν ειδικές βούρτσες για καθαρισμό το.

Το καθένα απαιτούσε ένα τρίψιμο, οπότε ήταν λίγο πιο καθαρό εντατικά από κάποιους.

Πρέπει να αγοράσω το Smeg SJF01 Slow Juicer;

Σίγουρα ένα για χυμούς εθισμένους καθώς και αφοσιωμένους οπαδούς Smeg. Εκτός του ότι είναι κομψό, προσφέρει εντυπωσιακή απόδοση όταν κρίνεται έναντι συγκρίσιμων μηχανών.

Είναι γρήγορο παρά το γεγονός ότι είναι "αργό" αποχυμωτή, είναι ήσυχο και η ανθεκτική ποιότητα κατασκευής του θα εξασφαλίσει χρόνια χρήσης. Ακολουθήστε την προσέγγιση "αγορά μία φορά, αγοράστε σωστά" και δεν θα απογοητευτείτε. Είναι ακριβό, αλλά αξίζει τον κόπο.

Ετυμηγορία

 Η αγκαλιάζοντας έναν νέο υγιεινό τρόπο ζωής δεν φαινόταν ποτέ τόσο κομψή.