Αναθεώρηση IM200 Ice Cream Maker Kenwood

Τι είναι το Kenwood Ice Cream Maker IM200;

Το Kenwood Ice Cream Maker IM200 είναι ένας αρκετά συμπαγής κατασκευαστής παγωτού. Το είδος όπου πρέπει να καταψύξετε το μπολ (διαβάστε: ολόκληρο το σώμα του μηχανήματος) όλη τη νύχτα.

Είναι προσιτό και το μπολ είναι αρκετά κοντό ώστε να ταιριάζει καλά σε ένα ράφι κατάψυξης, αλλά τα αποτελέσματα είναι καταραμένα και απαιτούν περαιτέρω κατάψυξη πριν το σερβίρετε.

Kenwood Ice Cream Maker IM200 - Σχεδιασμός και χαρακτηριστικά

Το Kenwood είναι ένας απλός, λευκός, ασυνήθιστος κατασκευαστής παγωτού. Το πιο ωραίο κομμάτι του σχεδιασμού του είναι ότι το μπολ του καταψύκτη είναι κοντό και φαρδύ.

Αυτό είναι καλό επειδή ταιριάζει σχεδόν σε οποιοδήποτε ράφι κατάψυξης χωρίς να χρειάζεται να το τοποθετήσετε πάνω του πλευρά - το οποίο είναι βολικό γιατί αν παγώσετε το μπολ στο πλάι του, δροσίζει το μείγμα παγωτού άνισα.

Το εγχειρίδιο οδηγιών περιλαμβάνει έξι συνταγές και ισχυρίζεται ότι παρασκευάζει ένα παγωτό σε 30-40 λεπτά.

Kenwood Ice Cream Maker IM200 - Πώς είναι να χρησιμοποιείτε;

Δεν υπάρχει δηλωμένη χωρητικότητα για το μείγμα παγωτού στο Kenwood. Αντίθετα, λέει να σταματήσετε να προσθέτετε μείγμα τουλάχιστον 2,5 εκατοστά πριν από την κορυφή. Βρήκαμε ότι αυτό σημαίνει ότι χρειάζονται περίπου 850 ml μείγματος παγωτού.

Το δοκιμάσαμε χρησιμοποιώντας παγωμένο μείγμα παγωτού σοκολάτας. Ενεργοποιήσαμε και βρήκαμε ότι έκανε έναν θορυβώδη ήχο από την αρχή. Στη συνέχεια, μετά από 24 λεπτά, ο θόρυβος άλλαξε αισθητά. Αναπτύσσει αυτό που μπορεί καλύτερα να περιγραφεί ως ήχος «το Tardis πρόκειται να υλοποιηθεί».

Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι το παγωτό ήταν πιθανότατα έτοιμο επειδή οι κατασκευαστές παγωτού τείνουν να κάνουν αυτούς τους θορύβους όταν το μείγμα αρχίζει να παγώνει στις πλευρές. Έτσι μετά από συνολικά 28 λεπτά, με το μείγμα να μην φαίνεται πιο παχύ, σταματήσαμε το μηχάνημα.

Τα αποτελέσματα ήταν πολύ ρευστά για να χρησιμεύσουν ως επιδόρπιο. Το μείγμα θα μπορούσε να χυθεί, αλλά ήταν παχύ και αρκετά διογκωμένο για να δείξει ότι το παγωτό είχε πάρει αρκετό αέρα και θα παγώσει καλά εάν μεταφερθεί στον καταψύκτη.

Ο καθαρισμός ήταν μια χαρά. Το κουπί έχει περισσότερες λεπίδες από τις περισσότερες, καθιστώντας λίγο πιο δύσκολο να καθαριστεί (ή πιο διασκεδαστικό να γλείφει), αλλά ο υπόλοιπος κατασκευαστής παγωτού καθαρίζεται εύκολα.

Το προκύπτον παγωτό, που δοκιμάστηκε την επόμενη μέρα, είχε καλή γεύση. Η υφή ήταν σκοτεινή και στιβαρή αλλά όχι πολύ πυκνή.

Πρέπει να αγοράσω το Kenwood Ice Cream Maker IM200;

Πιθανώς όχι. Δεν είναι κακό μηχάνημα. Κάνει το παγωτό εντάξει. Αλλά το Το Swan Come Dine With Me Ice Cream & Gelato Maker είναι μια παρόμοια τιμή και είναι πολύ, πολύ καλύτερη. Το μόνο πλεονέκτημα του Kenwood έναντι του Swan είναι ότι είναι ελαφρώς πιο συμπαγές.

Για υγιή κατεψυγμένα επιδόρπια δείτε το Δικαστής Fro Fru. Εναλλακτικά, εάν θέλετε το καλύτερο παγωτό, σκεφτείτε το Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional ή Sage Smart Scoop που δεν απαιτούν προψύξη.

Ετυμηγορία

Ένας καλός μικρός κατασκευαστής παγωτού, αλλά όχι ο καλύτερος.