Russell Hobbs 24672 Desire Matte Black Hand Mixer κριτική

Τι είναι η επιθυμία Russell Hobbs 24672;

Το Russell Hobbs 24672 Desire Matte Black Hand Mixer είναι ένα νέο, μαύρο εργαλείο κουζίνας και ένα αναβαθμισμένο μοντέλο του κόκκινου και του μαύρου 18960 Desire. Αν και μέτρια στην εμφάνιση, είναι ένας εξαιρετικός μίξερ, αντιμετωπίζοντας τα πάντα, από κρέμα και αυγά έως ζύμη brioche με άφθονο oomph.

Λαμβάνοντας υπόψη το μικρό βάρος, το εύρος των ταχυτήτων και την προσιτή τιμή, αυτός ο μίξερ είναι μια χαρά στη χρήση.

Russell Hobbs 24672 Desire Matte Black Hand Mixer - Τι πρέπει να γνωρίζετε

• Ξυλοδαρμός - Χρειάστηκε λιγότερο από ένα λεπτό για να συνδυάσετε τους κτυπημένους κρόκους αυγού και την ανειδίκευτη ζάχαρη άχνη σε ένα λείο μείγμα για να φτιάξετε μια κρέμα για την κρέμα brûlée, χωρίς να χάσετε.
• Χτύπημα - Η διπλή κρέμα χρειάστηκε περίπου 2 λεπτά 35 δευτερόλεπτα για να κτυπηθεί σε δύσκαμπτες κορυφές, αυξάνοντας την ταχύτητα σταδιακά από 1 σε 4.
• Ζύμωμα - Χρειάστηκαν 4 λεπτά 45 δευτερόλεπτα για να συνδυάσετε τα συστατικά για τη ζύμη brioche σε χαμηλές ταχύτητες. Αργότερα, η προσθήκη ενός μαλακωμένου μπλοκ βουτύρου στη ζύμη χρειάστηκε άλλα 5 λεπτά. Η ζύμη αυξήθηκε καλά σε μια όμορφη τσουρέκι.

Σχετιζομαι με: Οι καλύτεροι μίξερ

The Russell Hobbs 24672 Desire Matte Black Hand Mixer - Μπορεί να φαίνεται μέτριο, αλλά ο σχεδιασμός είναι προσεκτικός

Ενώ φαίνεται ελαφρώς απλό στο μαύρο πλαστικό σκελετό του, ο 24672 Desire mixer έχει πολλά για αυτό. Αν και το μεγαλύτερο μέρος του εργαλείου κουζίνας είναι διακοσμημένο σε ματ μαύρο χρώμα, το κάτω μέρος και το πάνω μέρος της λαβής είναι και τα δύο γυαλιστερά - πιθανότατα για ευκολότερο καθαρισμό. Η ματ κάτω πλευρά της λαβής σάς επιτρέπει να πιάνετε το μίξερ άνετα, χωρίς να ανησυχείτε για την πτώση του ακόμα και αν τα χέρια σας είναι λιπαρά.

Είναι επίσης ο πιο ελαφρύς μίξερ που έχω δοκιμάσει, έρχεται σε περισσότερα από 135 γραμμάρια ελαφρύτερα από τα μίξερ χειρός Swan Fearne 5-Speed ​​και το KitchenAid 7-Speed ​​(με τα εργαλεία beater). Παρόλο που αυτό δεν ακούγεται πολύ, θα έχει αντίκτυπο ανάλογα με το πόσο καιρό και πόσο συχνά χρησιμοποιείτε το μίξερ.

The Russell Hobbs 24672 Desire Matte Black Hand Mixer - Ένας διακόπτης ταχύτητας διπλασιάζεται ως κουμπί εξαγωγής

Ο διακόπτης ελέγχου ταχύτητας φέρει αριθμούς 0 έως 5 στην αριστερή του πλευρά και μπορεί να αναδιπλωθεί προς τα πάνω και προς τα κάτω για να ρυθμίσει την ταχύτητα.

Με το διακόπτη ρυθμισμένο στο 0, ολόκληρος ο μηχανισμός του λειτουργεί ως κουμπί εξαγωγής εργαλείου. Απλώς πατήστε προς τα μέσα όπου υπάρχει μια βολική κατάθλιψη στο διακόπτη. Με σύγχυση, η σήμανση "εξαγωγή" βρίσκεται κοντά στο κάτω μέρος του διακόπτη, κάτι που με έκανε να προσπαθώ να πατήσω το κάτω άκρο του χωρίς αποτέλεσμα.

Κάτω από το διακόπτη είναι το κουμπί turbo boost, το οποίο σας δίνει μια έκρηξη υψηλής ταχύτητας όταν πιέζετε. Το δοκίμασα ανακατεύοντας τη ζύμη brioche και βοήθησε να προχωρήσω τη διαδικασία.

The Russell Hobbs 24672 Desire Matte Black Hand Mixer - Υπάρχουν μόνο δύο σετ αξεσουάρ, καθώς οι χτυπητές επίσης διπλασιάζονται ως ουίσκι

Εύκολα, οι χτυπητές και τα άγκιστρα ζύμης είναι επιχρωμιωμένα και ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων.

Τα χτυπητήρια είναι κατάλληλα για ανάμιξη κρέμας, αυγών, μπάττερ και ελαφρύτερων ζυμών. Στις δοκιμές μου, χρησιμοποίησα beaters για χτύπημα καθώς και ξυλοδαρμό. Δεν περιλαμβάνεται συρματόσχοινο εδώ, αλλά οι χτυπητές κατάφεραν να γεμίσουν τη διπλή κρέμα χωρίς πολύ ταλαιπωρία.

Τα άγκιστρα ζύμης είναι κατάλληλα για ανάμιξη βαρύτερων ζυμών. Ωστόσο, το εγχειρίδιο εδώ τονίζει ότι προορίζονται μόνο για το συνδυασμό συστατικών και όχι για την πραγματική ζύμωση.

Πρέπει να αγοράσω το Russell Hobbs 24672 Desire Matte Black Hand Mixer;

Αν ψάχνετε για έναν προσιτό μίκτη χειρός για περιστασιακή χρήση, δεν μπορείτε να κάνετε πολύ καλύτερα από το 24672 Desire Hand Mixer. Είναι ελαφρύ και προσφέρει μια καλή γκάμα ταχυτήτων για έναν προσιτό μίκτη, αλλά είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την ανάμιξη ζύμης. Για πιο αφοσιωμένους αρτοποιούς, μια πιο ακριβή επιλογή βαρέων καθηκόντων όπως το KitchenAid 9-Speed ​​Hand Mixer μπορεί να είναι κατάλληλο.