Αναθεώρηση De'Longhi Autentica Plus

Τι είναι το De'Longhi Autentica Plus;

Το De'Longhi Autentica Plus είναι μια καφετιέρα φασολιών-φλιτζανιών, μια μηχανή που σβήνει σχεδόν όλα τα ακατάστατα και ενοχλητικά μέρη μιας καφετιέρας. Είναι ακόμη χαμηλότερη συντήρηση από μια καφετέρια και ο σχεδιασμός έχει σαφώς μελετηθεί για να εξυπηρετήσει εκείνους που δεν έχουν γιγαντιαίες, εκτεταμένες κουζίνες.

Με 649 £ μπορείτε να πάρετε ελαφρώς καλύτερο καφέ πηγαίνοντας για ένα «καθαρό» μηχάνημα εσπρέσο αντί για ένα φασόλι-φλιτζάνι όπως το De’Longhi Autentica Plus. Ωστόσο, έχοντας ζήσει μαζί του για μερικές εβδομάδες, δεν υπάρχουν άλλοι σημαντικοί λόγοι για να μην πάμε για έναν, αν ακολουθείτε ένα μοντέλο λεπτής γραμμής.

De'Longhi Autentica Plus: Σχεδιασμός και χαρακτηριστικά

Το De'Longhi Autentica Plus είναι μια μηχανή φασολιών σε φλιτζάνι μεσαίας κατηγορίας. Προσφέρει πολλές δυνατότητες και πολλές προσαρμογές χωρίς να πάρει όλα τα high-end innards που είδαμε πρόσφατα σε μηχανήματα όπως το Sage από τον Heston Oracle: πράγματα όπως ένα σύστημα διπλού λέβητα.

Υπάρχουν λόγοι για τους οποίους οι σκληροπυρηνικοί κακοποιοί μπορεί να το θεωρήσουν κάπως «βασικό» μοντέλο. Ωστόσο, ως μηχάνημα τρόπου ζωής που σας προσφέρει ποτά ποιότητας καφετέριας με κανένα από τα βιολί και λίγο από τον καθαρισμό, είναι τέλειο.

Ίσως το πιο αξιοσημείωτο στοιχείο του De'Longhi Autentica Plus είναι το σχήμα του. Αυτό είναι ένα μηχάνημα λεπτής γραμμής, που δεν διαθέτει πολύ χώρο στην επιφάνεια εργασίας σας. Είναι κάτι που είμαστε πολύ ευγνώμονες στην κάπως σκοτεινή κουζίνα που χρησιμοποιούμε για να δοκιμάσουμε αυτά τα μηχανήματα.

Το πόσο καταφέρνει να χωρέσει σε ένα σχετικά μικρό πλαίσιο είναι εντυπωσιακό. Με μικρότερο αποτύπωμα από ό, τι ορισμένα βασικά μοντέλα εσπρέσο, στρώνει με μύλο και μια τροφή φασολιών που θα πάρει ένα ολόκληρο πακέτο τυποποιημένου μεγέθους φασολιών. Δεδομένου ότι είναι ένα σφραγισμένο διαμέρισμα από καουτσούκ, δεν υπάρχουν ούτε βραχυπρόθεσμες ανησυχίες για τη φρεσκάδα.

Δείτε επίσης:Οι καλύτερες καφετιέρες

Δεν υπάρχει αίσθηση σπατάλης χώρου εδώ, αν και είμαστε λίγο απογοητευμένοι που βλέπουμε το De'Longhi Autentica Plus να χρησιμοποιεί ένα σύστημα αποθήκευσης πίσω φόρτωσης. Δεν υπάρχει τίποτα λανθασμένο με αυτό το σχέδιο, αλλά είναι κρίμα σε ένα μηχάνημα που διαφορετικά είναι τόσο κατάλληλο για εργασία σε περιορισμένες συνθήκες.

Οι περισσότερες κουζίνες ταιριάζουν στο σχεδιασμό αρκετά καλά, αλλά αν πρόκειται για επιφάνεια με στοίβα συσκευής και κρεμαστά ντουλάπια, το να πρέπει να σηκώσετε τη δεξαμενή μπορεί να είναι άβολο. Ενώ το πάνω bit ανυψώνεται και στα δύο ενεργεί ως λαβή και σας επιτρέπει να ξαναγεμίζετε in-situ, το άνοιγμα είναι τόσο λίγο στενό για το τελευταίο (χωρίς να κινδυνεύει να χυθεί νερό παντού, ούτως ή άλλως)

Μια πλήρως φορτωμένη μηχανή φασολιών σε φλιτζάνι που προσπαθεί να είναι συμπαγής, θα έχει πάντα κάποιους συμβιβασμούς: αυτή είναι μια από τις κύριες και δεν υπάρχουν πολλές άλλες.

Στη σειρά De'Longhi Autentica, το Plus είναι ένα μοντέλο μεσαίου επιπέδου. Για επιπλέον 150 £ μπορείτε να κάνετε αναβάθμιση στο μηχάνημα Autentica Cappuccino, το οποίο διαθέτει γάλα προσθήκης μονάδα που μπορεί να κολλήσει στο ψυγείο όταν δεν χρησιμοποιείται, και αφαιρεί όλες τις πιθανότητες να σας ζεμάσει γάλα. Αυτή είναι η πραγματική επιλογή καφέ-για-ανδρείκελα, και υπάρχουν φθηνότερα μηχανήματα εκεί έξω.

Τι θέλει να χρησιμοποιεί το De'Longhi Autentica Plus;

Το De'Longhi Autentica Plus δεν προσπαθεί να σας ξεγελάσει για να σκεφτείτε ότι παίζετε barista χρησιμοποιώντας αυτό το μηχάνημα. Πρόκειται κυρίως για το πάτημα ενός κουμπιού και τη λήψη ενός ποτού.

Αυτό είναι εντάξει και το να χαλαρώσεις στον τεμπέλης ρυθμό του τις τελευταίες εβδομάδες ήταν πολύ εύκολο. Ενεργοποιήστε το μηχάνημα και μετά από μερικά δευτερόλεπτα θα τρέξει μέσω της λειτουργίας αυτόματης έκπλυσης και θα ξεκινήσει ζέσταμα νερού, οπότε υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερη καθυστέρηση όταν πραγματικά έρχεστε να μαζέψετε ποτό.

Το De'Longhi Autentica Plus δεν προσφέρει χίλιες προεπιλογές, αλλά προσφέρει ουσιαστικά έναν εσπρέσο και έναν «μακρύ» καφέ, ο οποίος στη συνέχεια μπορεί να τροποποιηθεί ως προς τη δύναμη και το μέγεθος. Και θερμοκρασία αν βυθιστείτε σωστά στο σύστημα του μηχανήματος. Αυτό είναι απαραίτητο μόνο αν πρόκειται να προσθέσετε κρύο γάλα στον καφέ σας. Υπάρχει επίσης μια προσαρμοσμένη προεπιλογή My Coffee.

Αν πρόκειται να φτιάξετε καπουτσίνο και λευκά επίπεδα, αντί να βυθίζετε κρύο ημι αποβουτυρωμένο στον εσπρέσο σας, θα πρέπει να έχετε πάντα την ελαφριά πρακτική. Ένα κουμπί στο μπροστινό μέρος του De'Longhi Autentica Plus ενεργοποιεί την έξοδο ατμού και το χειρίζεστε χειροκίνητα για να θερμάνετε το γάλα σας και να δημιουργήσετε οποιοδήποτε αφρό. Υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος του γάλακτος σας εάν είστε αρχάριος (ή αν δεν είστε), αλλά όπως και με το να μάθετε πώς να δέσετε ένα παπιγιόν ή τον τέλειο τρόπο για να εφαρμόσετε μάσκαρα: Το YouTube είναι εκεί για να βοηθήσει.

Όπως τα περισσότερα μηχανήματα, ιδίως μη διπλού λέβητα, υπάρχει λίγο υδαρής εκτόξευση πριν ξεκινήσει ο ατμός βγαίνει, αλλά αλλιώς η παραγωγή είναι συνεπής και μπορεί να ζεσταθεί το γάλα ενός ποτού κάτω από το α λεπτό. Όπως προαναφέρθηκε, εάν θέλετε ένα πλήρες μη αυτόματο μηχάνημα από άκρο σε άκρο, ελέγξτε το Autentica Cappuccino.

Αυτό το στυλ μηχανής προσφέρει φανταστική ευελιξία, σε επίπεδο που ίσως δεν περιμένετε από ένα ευρέως προσιτό μοντέλο φασολιών σε φλιτζάνι. Για παράδειγμα, υπάρχει ένα κουμπί ζεστού νερού, το εικονίδιο του οποίου είναι ομοιόμορφο - εντυπωσιακό - ένα φλιτζάνι τσάι. Είναι επίσης χρήσιμο για τη μετατροπή των εσπρέσο σε Americanos. Το αυτόνομο στόμιο ατμού είναι ιδανικό και για την παρασκευή ζεστής σοκολάτας.

Το στόμιο καφέ μπορεί να ανυψωθεί και να χαμηλώσει για να χωρέσει τα πάντα, από ένα μικρό φλιτζάνι εσπρέσο έως ένα τεράστια κούπα, αποδεικνύοντας για άλλη μια φορά ότι το De'Longhi Autentica Plus ταιριάζει πάρα πολύ σε ένα αρκετά μικρό πλαίσιο. Διαθέτει επίσης ένα χειριστήριο που σας επιτρέπει να ρυθμίσετε πόσο ωραία η μηχανή αλέθει καφέ στο χώρο με φασόλια.

Παρά το ότι έχει σχεδιαστεί για σχετική ευκολία χρήσης, το De'Longhi Autentica Plus αισθάνεται πολύ λιγότερο περιορισμένο από ορισμένα μηχανήματα φασολιών. Μπορεί ακόμη και να πάρει προ-αλεσμένο καφέ, αν και δεν έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιείται καθημερινά: η πρόσβαση σε αυτήν την επιλογή δεν είναι τόσο γρήγορη.

Η συντήρηση είναι τόσο αυτόματη όσο θα μπορούσατε να ελπίζετε επίσης. Εκτός από το ξέβγαλμα της τροφοδοσίας, σας ζητά να αδειάσετε τον κάδο απορριμμάτων. Σε αντίθεση με τη δεξαμενή, αυτό βρίσκεται πολύ βολικά, αποτελώντας μέρος του δίσκου στάγδην, τον οποίο μπορείτε απλά να τραβήξετε έξω από το μηχάνημα. Ως συνήθως, οι χρησιμοποιημένοι κόκκοι καφέ απεκκρίνονται ως ξωτικά, όχι το είδος της λάσπης που πρέπει να καθαρίσετε όταν χρησιμοποιείτε καφετέρια. Το μηχάνημα απενεργοποιείται αυτόματα και ξεπλένεται για άλλη μια φορά. Αυτό συμβαίνει σύμφωνα με το χρονοδιακόπτη που έχετε ορίσει στο μενού (το αφήσαμε απλώς στην προεπιλεγμένη ρύθμιση, η οποία την απενεργοποιεί μετά από περίπου 20 λεπτά).

Το Doppio είναι ένα διπλό εσπρέσο

Πώς είναι ο καφές;

Η ποιότητα των γαλακτοκομικών ποτών του De'Longhi Autentica Plus εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν έχετε την τεχνική ή όχι. Αυτό που αναλαμβάνει την ευθύνη είναι ο απλός καφές - και αυτό είναι.

Τα κανονικά μέτρα είναι ίσως λίγο αδύναμα, αλλά με τις «δυνατές» και «εξαιρετικά ισχυρές» λειτουργίες, είναι ένα ζήτημα που μπορείτε να τροποποιήσετε. Το De'Longhi Autentica Plus παράγει μια ωραία σκοτεινή κρέμα, αν και είναι λίγο πιο λεπτή από ό, τι θα θέλαμε. Αυτό ήταν διπλά προφανές, αφού άλλαξε από τη χρήση του Sage By Heston Oracle των £ 1600, το οποίο επίσης τραβάει λίγο περισσότερο χαρακτήρα από τα φασόλια από το Authentic Plus.

Ωστόσο, το πιο σημαντικό είναι ότι αποδίδει απολύτως παράλληλα με μηχανήματα σε αυτήν την κατηγορία όσον αφορά την ποιότητα του καφέ. Μόλις μειώσετε την τεχνική σας, θα μπορείτε να φτιάξετε γαλακτώδη ποτά περίπου συγκρίσιμα με αυτά που πωλούνται στο Starbucks and co.

Πρέπει να αγοράσω το De'Longhi Autentica Plus;

Το De'Longhi Autentica Plus είναι ένα μηχάνημα φασολιών-φλιτζανιών που είναι εύκολο στη χρήση, ενώ ταυτόχρονα σας δίνει την ευελιξία να αντιμετωπίζετε όλα τα είδη ποτών. Όπου μερικοί σας περιορίζουν σε ορισμένα είδη καφέ, εδώ μπορείτε να φτιάξετε καπουτσίνο και εσπρέσο καθώς και τσάι, ζεστή σοκολάτα. Ακόμα και bovril.

Δεν είναι για άτομα που θέλουν καπουτσίνο με ένα κουμπί, αλλά τότε ο De'longhi κατασκευάζει ήδη ένα μηχάνημα για αυτόν τον σκοπό.

Εάν έχετε αρκετά περιορισμένο χώρο για να εργαστείτε, το De'Longhi Autentica Plus είναι λίγο αστέρι. Ωστόσο, εάν έχετε πολλά από τα πράγματα, υπάρχουν μερικά φθηνότερα μοντέλα στη σειρά Philips Saeco που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Ετυμηγορία

Μια εξαιρετική μηχανή φασολιών σε φλιτζάνι, ειδικά για όσους εργάζονται με περιορισμένο χώρο