Char-Broil X200 Grill2Go κριτική

Τι είναι το Char-Broil X200 Grill2Go

Όπως μπορεί να σημαίνει το moniker "Grill2Go", αυτό είναι ένα μπάρμπεκιου που έχει σχεδιαστεί για να σας συνοδεύει όταν είστε έξω. Ακόμα κι αν τα μαγειρικά σκεύη εν κινήσει δεν είναι δικά σας, το μικρό του μέγεθος το καθιστά καλή επιλογή και για μπάρμπεκιου μπαλκονιών.

Το X200 Grill2Go τροφοδοτείται από φορητά δοχεία αερίου και ωφελείται από αυτό που ο Char-Broil αποκαλεί TRU-Infrared Cooking. Αυτό έχει ως στόχο να διατηρήσει την υγρασία στα τρόφιμα που μαγειρεύετε, να μειώσετε τις εκρήξεις και επίσης να χρησιμοποιήσετε λιγότερο αέριο. Άλλα πρακτικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν μετρητή θερμοκρασίας ενσωματωμένο στο καπάκι.

Το μόνο πράγμα που πρέπει πραγματικά να αφήσετε το X200 Grill2Go down είναι πόσο δύσκολο είναι να καθαρίσετε μετά το γεγονός. Και όταν πρόκειται για μπάρμπεκιου, είναι μεγάλη υπόθεση.

Σχετιζομαι με: Τα καλύτερα μπάρμπεκιου

Char-Broil X200 Grill2Go - Σχεδιασμός και χαρακτηριστικά

Το X200 Grill2Go είναι χτισμένο σαν δεξαμενή. Αυτό ισχύει για την μεταλλική κατασκευή του και πόσο βαρύ είναι περίπου 12 κιλά. Ενώ πρόκειται για φορητή μπάρμπεκιου, είναι κάτι περισσότερο που ρίχνετε στη μπότα του αυτοκινήτου σας, παρά στην πραγματικότητα.

Το ζεύγος των λαβών σε κάθε πλευρά βοηθά να το φτάσετε τουλάχιστον. Επιπλέον, ενώ είναι βαρύ, δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλο, που σημαίνει ότι καθόταν ευτυχισμένος στο σχετικά μικρό τραπέζι του μπαλκονιού μου.

Η κατασκευή από χυτό χυτό αλουμίνιο κάνει αυτό το θηρίο μπάρμπεκιου να αισθάνεται στιβαρό, όπως θα επιβιώσει χρόνια χρήσης. Υπάρχουν ασφαλείς μάνδαλοι που κρατούν το καπάκι κλειστό κατά τη μεταφορά. Στην κορυφή του καπακιού υπάρχει θερμοστάτης, ο οποίος είναι βολικός για να παρακολουθείτε τις θερμοκρασίες.

Απαιτείται πολύ μικρή συναρμολόγηση από το κουτί του, έτσι ώστε να μπορείτε να είστε μακριά και να τρέχετε ωραία και γρήγορα. Μόλις ανοίξετε τα εξαρτήματα του - το δίσκο στάγδην που βρίσκεται κάτω από, για παράδειγμα - το μόνο που μένει είναι να βιδώσετε έναν φορητό κύλινδρο προπανίου. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε έναν κύλινδρο φυσικού αερίου πλήρους μεγέθους ή προμήθεια αυτοκινούμενου αυτοκινήτου, θα πρέπει να παραλάβετε έναν ξεχωριστό προσαρμογέα εύκαμπτου σωλήνα για περίπου 25 £.

Char-Broil X200 Grill2Go - Πώς είναι να χρησιμοποιείτε;

Η ρύθμιση και η χρήση του X200 Grill2Go δεν θα μπορούσε πραγματικά να είναι πιο απλή, κάτι που είναι ευπρόσδεκτο. Μπορείτε να είστε σε λειτουργία εντός δευτερολέπτων από το βίδωμα σε έναν κύλινδρο αερίου. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας έναν επιλογέα και μπορείτε να ξεκινήσετε τον καυστήρα αερίου χρησιμοποιώντας μια εύχρηστη ηλεκτρονική ανάφλεξη, την οποία βρήκα ότι θα την πυροβόλησε αξιόπιστα κάθε φορά.

Θα πρέπει να αφήσετε το Grill2Go για προθέρμανση για περίπου 10 λεπτά, αλλά μόλις παρέλθει αυτή η περίοδος, θα πρέπει να πάτε. Ο μετρητής θερμοκρασίας στην κορυφή είναι επίσης μια μεγάλη βοήθεια.

Ο Char-Broil αναφέρει ότι «η χαλύβδινη πλάκα εκπομπής διατηρεί τη φυσική υπέρυθρη θερμότητα των φλογών και εκπέμπει αυτή τη θερμότητα πίσω στο φαγητό σας» και αυτό αποτελεί τη βάση του συστήματος μαγείρεμα υπέρυθρης ακτινοβολίας. Βρήκα ότι τα μπιφτέκια και οι μπριζόλες διατήρησαν πολύ περισσότερους από τους χυμούς τους, αλλά έβλεπα ακόμα την περιστασιακή έξαρση από το γράσο να στάζει.

Η διασπορά θερμότητας ήταν ομοιόμορφη και, καθώς πρόκειται για μπάρμπεκιου με φυσικό αέριο, το μαγείρεμα με το καπάκι προς τα κάτω είναι μια επιλογή - αυτό δεν συμβαίνει πάντα με τις επιλογές με βάση τον άνθρακα.

Η σχάρα είναι αρκετά μεγάλη για να μαγειρεύει άνετα για περίπου τέσσερα άτομα. Ένα ωραίο μπόνους από τις πλευρικές λαβές είναι ότι αποδεικνύονται χρήσιμα για κρεμαστές λαβίδες και άλλα μαγειρικά σκεύη.

Πριν ξεκινήσετε την πρώτη σας μπάρμπεκιου και για επακόλουθες χρήσεις, η Char-Broil σας προτείνει να «εποχίσετε» την σχάρα μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι, όπως θα κάνατε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Ο Char-Broil λέει ότι πρέπει να επικαλύψετε τη σχάρα με λάδι υψηλής θερμότητας, όπως το canola ή το φυστικέλαιο, πριν από κάθε χρήση για να μειώσετε τη συγκόλληση και να διευκολύνετε τον καθαρισμό.

Δυστυχώς, η εκκαθάριση εξακολουθεί να είναι το μεγαλύτερο σημείο παραμονής (προορίζεται για το λογοπαίγνιο). Θα πρέπει να αφήσετε το Grill2Go σε μέγιστη θερμοκρασία για 15 λεπτά στο τέλος μιας συνεδρίασης μπάρμπεκιου για να κάψετε τυχόν υπολείμματα, κάτι που θα διευκολύνει την αφαίρεση της τέφρας.

Ωστόσο, ο καθαρισμός αποδείχθηκε ακόμη δύσκολος, επειδή τα τριμμένα υπολείμματα καθόταν βαθιά στις τριγωνικές αυλακώσεις. Παρέχεται ένα εργαλείο καθαρισμού, αλλά αυτό απλώς ωθεί την τέφρα προς την άκρη της σχάρας, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ακόμα δύσκολο να το βγάλετε.

Θα χρειαστείτε ένα σχετικά μεγάλο κουβά με σαπουνόνερο για να ξεπλύνετε τη σχάρα στο τέλος. Βεβαιωθείτε ότι καθαρίζετε και τις δύο πλευρές της σχάρας. Θα συνιστούσα να πάρει μια καλής ποιότητας πινέλο καλωδίου, επειδή το συμπεριλαμβανόμενο εργαλείο δεν έφτασε αρκετά σε όλες τις γωνίες και τις γωνίες.

Κατά μέσο όρο περίπου δύο μεγάλες συνεδρίες μπάρμπεκιου από έναν μόνο φορητό κύλινδρο αερίου, ο οποίος το βάζει περίπου £ 3 ανά χρήση όταν πρόκειται για φυσικό αέριο.

Γιατί να αγοράσετε το Char-Broil X200 Grill2Go;

Αν ψάχνετε για ένα ανθεκτικό μπάρμπεκιου με φυσικό αέριο, το οποίο μπορείτε να πάρετε στο δρόμο (και όχι να το μεταφέρετε), το Grill2Go κάνει εξαιρετική δουλειά στο να μαγειρεύει αξιόπιστα τρόφιμα και να είναι εύκολο στη χρήση. Παρόλο που, ενώ είναι χαρακτηρισμένο ως φορητό, είναι καλύτερο να προσεγγίσετε αυτό το μπάρμπεκιου ως μικρό μοντέλο που μπορείτε να πάρετε μαζί σας όταν χρειάζεται.

Το μειονέκτημα είναι πόσο δύσκολο μπορεί να είναι ο καθαρισμός μετά τη λήξη της διασκέδασης. Είναι εξαιρετικά ευχάριστο και δεν κάνει εύκολη τη δουλειά που οι άνθρωποι φοβούνται περισσότερο στο τέλος της ψησταριάς. Εάν το ξεπεράσετε αυτό, το Char-Broil X200 Grill2Go προσφέρει καλά αποτελέσματα.

Ετυμηγορία

Ένα φορητό μπάρμπεκιου που έχει κατασκευαστεί σαν δεξαμενή - αλλά είναι δύσκολο να καθαριστεί.