Πώς να φτιάξετε παγωμένο καφέ με Nespresso

Ο καφές που αφήνεται να κρυώσει συνήθως έχει φρικτή γεύση, αλλά ένας παγωμένος καφές μπορεί να είναι ένας νόστιμος και δροσιστικός τρόπος για να παραμείνετε δροσεροί σε μια ζεστή μέρα. Λοιπόν, τι δίνει; Λοιπόν, όλα εξαρτώνται από τον τύπο του καφέ που χρησιμοποιείτε και τον τρόπο παρασκευής του ποτού σας. Εδώ, θα σας δείξω πώς να φτιάξετε παγωμένο καφέ με το Nespresso με διάφορους τρόπους.

Ο παγωμένος καφές ξεκινά με ζεστό καφέ, παρασκευάζεται με τον κανονικό τρόπο, οπότε η επιλογή του καφέ είναι σημαντική. Χρειάζεστε ένα ισχυρό, με αρκετή γεύση, έτσι ώστε όταν κρυώσει, σας αφήνει ένα νόστιμο ποτό.

Ο καφές χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ, με έντονη γεύση και σκοτεινό, πιο έντονο ψητό είναι συνήθως η καλύτερη επιλογή. Όσον αφορά το Nespresso, αυτό μπορεί να σημαίνει την επιλογή ενός τύπου κάψουλας που δεν θα θεωρούσατε κανονικά για ένα ζεστό ρόφημα. Για τακτικά λοβό Nespresso σκεφτείτε το Kazaar, το Arpeggio ή το Ristretto. Για το Nespresso Vertuo, το Stormio ή το Odacio είναι ενδιαφέρουσες επιλογές.

Τελικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο καφέ θέλετε, αλλά εάν δεν έχετε πολύ νόστιμα αποτελέσματα με έναν τύπο κάψουλας, δοκιμάστε ένα διαφορετικό. Ο οδηγός μου για το καλύτερες κάψουλες Nespresso Vertuo μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε τις σωστές γεύσεις για το μεγαλύτερο μηχάνημα.

Η Nespresso δημιούργησε επίσης τη δική της σειρά από παγωμένους καφέδες, σχεδιασμένη ειδικά για να ρίχνει πάνω στον πάγο. Για τη γραμμή Vertuo, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε τρεις κάψουλες.

Η τροπική γεύση καρύδας πάνω από πάγο (230ml ή μια κούπα γεμάτη) χρησιμοποιεί ένα μείγμα από δύο φασόλια: ελαφριά ψημένη βραζιλιάνικη αραβική για γλυκύτητα και μια πιο σκούρα αιθιοπική αραβική για την πιο έντονη υφή. Υπάρχει επίσης ένα χτύπημα καρύδας και βανίλιας. αυτό μυρίζει έντονα κατά την παρασκευή, αλλά είναι πιο ήπιο και λεπτό στο τελικό κύπελλο.

Το Ice Forte (230ml) είναι ένας τακτικός καφές που χρησιμοποιεί Arabica της Ινδονησίας για αυτή τη βαθύτερη, ξυλώδη και πιπεριά γεύση, αναμεμιγμένη με μια κολομβιανή Arabica για να βοηθήσει στην ολοκλήρωση του τελικού κυπέλλου.

Το Ice Leggero (80ml, double-espresso) είναι ένας πιο ήπιος καφές για πάγο, προσφέροντας συνολικά μικρότερη ποσότητα. Αυτό χρησιμοποιεί τον περουβιανό καφέ για τη βαθύτερη γεύση των δημητριακών, καθώς και την Αιθιοπία για να φέρει λίγο ελαφρότητα.

Για την αρχική σειρά Nespresso, υπάρχουν τρεις νέοι καφέδες, όλοι σχεδιασμένοι να διανέμονται ως βολή εσπρέσο 40 ml. Η γεύση καρύδας πάνω από πάγο έχει παρόμοια γεύση με την έκδοση Vertuo. Εδώ, τα βραζιλιάνικα φρυγμένα μεσοψημένα φασόλια καταλήγουν σε ένα πιο ώριμο φινίρισμα, με τα φασόλια της Κεντρικής Αμερικής για ψητό γεύμα και μια τελική επιτυχία καρύδας και βανίλιας για ένα δροσιστικό ποτό.

Ο Freddo Delicato, ένας πιο απαλός παγωμένος καφές, έχει μια αναζωογονητική και ελαφρώς γλυκιά γεύση, χρησιμοποιώντας ένα συνδυασμό καφέ από Κένυα και Ινδονησίας.

Το Freddo Intenso είναι μια πιο έντονη και πλούσια έκδοση, χρησιμοποιώντας τον Περουβιανό καφέ (νότες δημητριακών) και την Ινδονησιακή Ιάβα για να προσθέσει λίγο γλυκύτητα. Και τα δύο είναι μεσο-σκοτεινά ψητά για λίγο περισσότερη πικρία.

Με ένα μηχάνημα Vertuo, παίρνετε γενικά ένα μεγαλύτερο φλιτζάνι καφέ. Η χορηγούμενη ποσότητα βρίσκεται στο πλάι του κουτιού και στο κάτω μέρος της κάψουλας. Προτείνω να πάρετε ένα ποτήρι (όχι μια κούπα) που είναι περίπου διπλάσιο από το μέγεθος του ποτού που θέλετε, δίνοντας χώρο για το υγρό και τον πάγο.

Φτιάχνοντας παγωμένο καφέ με το Tropical Coconut Flavour Over Ice, ξεκίνησα με ένα ποτήρι 500ml. Γεμίστε χονδρικά με πάγο - κοιτάζετε περίπου έξι παγάκια κανονικού μεγέθους (περισσότερα, αν χρησιμοποιείτε μικρό πάγο). Προσαρμόστε το μέγεθος του πάγου και του φλιτζανιού ανάλογα με το μέγεθος του φλιτζανιού σας - αν χρησιμοποιείτε κάψουλες Vertuo espresso, τότε ρίξτε μια ματιά στις συμβουλές μου για την παρασκευή καφέ με μια γνήσια μηχανή Nespresso παρακάτω.

Στη συνέχεια, βάλτε το ποτήρι κάτω από το μηχάνημά σας Vertuo (χρησιμοποιώ το Vertuo Επόμενοκαι εισαγάγετε την επιλεγμένη κάψουλα στο μηχάνημα. Πατήστε το κουμπί και αφήστε τον καφέ να βράσει κανονικά, πάνω στον πάγο. Δεδομένου ότι υπάρχει πολύς πάγος στο φλιτζάνι, ο ζεστός καφές παρασκευάζεται κανονικά, αλλά θα κρυώσει αμέσως.

Μόλις παρασκευαστεί ο καφές, είστε έτοιμοι να τον πιείτε. Ίσως θέλετε να το αφήσετε λίγα λεπτά για να κρυώσει πλήρως. Γενικά, καθώς ο πάγος επιπλέει στην κορυφή, παίρνετε ένα θερμότερο τμήμα στο κάτω μέρος του γυαλιού που μπορεί να πάρει λίγο χρόνο για να κρυώσει.

Με το αυθεντικό Nespresso, χρησιμοποιείτε καλύτερα τις κάψουλες espresso (40ml). Πρέπει να τα ρίξετε πάνω από πάγο. Προτείνω ένα κανονικό ποτήρι ή ένα ντεμοντέ γυαλί για αυτό.

Ξεκινήστε με λίγα παγάκια (τρία ή τέσσερα πρέπει να το κάνουν, αλλά προσθέστε περισσότερα εάν χρησιμοποιείτε ιδιαίτερα μικρούς κύβους).

Φορτώστε το μηχάνημά σας Nespresso με την επιλογή της κάψουλας και στη συνέχεια ρίξτε μια βολή εσπρέσο πάνω από πάγο. Μόλις τελειώσετε, το ποτό σας πρέπει να είναι κρύο και έτοιμο να πιει.

Μπορεί να διαπιστώσετε ότι το ποτό είναι λίγο πολύ έντονο, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε τη γεύση προσθέτοντας νερό ή κρύο γάλα στο ποτήρι. Μην προσθέτετε περισσότερο από περίπου 90 ml επιπλέον υγρού, ή θα έχετε απλώς ένα φρικτό φλιτζάνι νερό με γεύση καφέ.

Ο προσωπικός μου αγαπημένος τρόπος για να φτιάξω παγωμένο καφέ είναι με το Nespresso Barista. Μπορείτε να φτιάξετε πολλές συνταγές σε αυτό το μηχάνημα, από ζεστό καφέ έως παγωμένο φραπουτσίνο - αλλά είναι το Iced Nitro που μου αρέσει ιδιαίτερα.

Όπως και με τον αρχικό παγωμένο καφέ Nespresso παραπάνω, ξεκινήστε παίρνοντας τρία παγάκια (ή περίπου 90 γραμμάρια πάγου) και ρίχνοντάς τα στην κανάτα του Barista. Φτιάξτε ένα στιγμιότυπο εσπρέσο στην κορυφή.

Το Nespresso λέει ότι μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη αν το θέλετε γλυκότερο, αλλά προτιμώ να χρησιμοποιώ ένα αρωματισμένο σιρόπι (περίπου 15 ml θα πρέπει να το κάνει) για γεύση - αν και δεν θα το χρησιμοποιούσα με μια αρωματισμένη κάψουλα Nespresso. Στη συνέχεια, συμπληρώστε το νερό στη μέγιστη ένδειξη στάθμης.

Ορίστε την επιλογή Iced Nitro, πατήστε το κουμπί και το Barista συνδυάζει το ποτό, το σιρόπι ή τη ζάχαρη, το νερό και τα παγάκια σε ένα εκλεκτό ποτό που μπορείτε να ρίξετε σε ένα ποτήρι. Θα έχετε ένα παχύτερο, πληρέστερο κεφάλι στο ποτό σας που δίνει στον καφέ σας μια πιο ομαλή και πιο έντονη γεύση.

Γιατί να εμπιστευτούμε τη δημοσιογραφία μας;

Ιδρύθηκε το 2004, το Trusted Reviews υπάρχει για να παρέχει στους αναγνώστες μας λεπτομερείς, αμερόληπτες και ανεξάρτητες συμβουλές για το τι να αγοράσουν.

Σήμερα, έχουμε 9 εκατομμύρια χρήστες το μήνα σε όλο τον κόσμο και αξιολογούμε περισσότερα από 1.000 προϊόντα ετησίως.