Κριτική Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK: Ιδανικό για μεγάλες οικογένειες

Ετυμηγορία

Το υπερμεγέθη του περσινού μοντέλου Dual Zone, το Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK παρέχει τεράστιο χώρο μαγειρέματος 9,5 λίτρων, χωρισμένο σε δύο συρτάρια. Κάθε διαμέρισμα μπορεί να ελεγχθεί μεμονωμένα ή μπορείτε απλώς να το διπλασιάζετε για να μαγειρέψετε μεγαλύτερη ποσότητα ενός αντικειμένου. Εφόσον έχετε χώρο για να αποθηκεύσετε αυτό το θηρίο φριτέζας, είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Εισαγωγή

Το πρόβλημα με τις περισσότερες φριτέζες αέρα είναι ότι μόλις αγαπήσετε αυτό που κάνουν και τις συνηθίσετε, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε πώς να μαγειρεύετε διαφορετικά αντικείμενα ταυτόχρονα. Τα τελευταία χρόνια Ninja Dual Zone Air Fryer AF300UK έλυσε αυτό το πρόβλημα συμπεριλαμβάνοντας δύο μεμονωμένα ελεγχόμενα συρτάρια. Φέτος, έχουμε το μεγαλύτερο μοντέλο Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK, παρουσιάζοντας ακόμη περισσότερο χώρο μαγειρέματος.

Ουσιαστικά, αυτό το μοντέλο προσφέρει όλα τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του περσινού μοντέλου, μόνο με συνολική χωρητικότητα 9,5 λίτρων. Για μεγαλύτερες οικογένειες ή απλά για μαγείρεμα μεγαλύτερων αντικειμένων, αυτή είναι μια εξαιρετική φριτέζα – με την προϋπόθεση ότι έχετε τον χώρο να την αποθηκεύσετε.

Σχεδιασμός και Χαρακτηριστικά

• Μια τεράστια φριτέζα αέρα με συρτάρια μεγάλης χωρητικότητας
• Έξυπνα χειριστήρια μαγειρέματος
• Πολλά modes

Δεν μπορεί να παρακάμψει το γεγονός ότι η φριτέζα αέρα Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK είναι ένα θηρίο μοντέλου. Με διαστάσεις 325 x 415 x 270 χιλιοστά και βάρος 8,8 κιλά, θα χρειαστείτε αρκετό χώρο για να το αποθηκεύσετε.

Φυσικά, το πλεονέκτημα του μεγέθους του είναι η χωρητικότητα. Συνολικά, αυτή η φριτέζα αέρα προσφέρει 9,5 λίτρα χώρου, χωρισμένο ομοιόμορφα ανάμεσα στα δύο συρτάρια των 4,75 λίτρων. Αυτό είναι σχεδόν ένα λίτρο επιπλέον χώρου ανά συρτάρι από το μικρότερο μοντέλο AF300UK.

Σύμφωνα με τον Ninja, αυτός είναι αρκετός χώρος για 1,4 κιλά πατατάκια ανά πλευρά ή ακόμα και για ένα κοτόπουλο 2 κιλών. Τα συρτάρια είναι αρκετά στενά, επομένως το συνολικό μέγεθος του κοτόπουλου σας, και όχι το καθαρό βάρος, θα καθορίσει αν θα χωρέσει.

Όπως και με το παλαιότερο μοντέλο, το AF400UK υπερέχει στις επιλογές μαγειρέματος. Κάθε συρτάρι μπορεί να ελεγχθεί ξεχωριστά, με επιλογή Max Crisp (θερμοκρασία 240ºC για τσιγάρισμα πατατών, για παράδειγμα), Air Fry, Roast, Bake, Dehydrate (ιδανικό για εξοικονόμηση βοτάνων) και Reheat. Μπορείτε να ελέγξετε τη θερμοκρασία για κάθε λειτουργία και να επιλέξετε ένα χρόνο μαγειρέματος.

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα δύο συρτάρια μαζί, έχετε τη δυνατότητα επιλογής δύο λειτουργιών: Match και Sync. Το Match εφαρμόζει τις ίδιες ρυθμίσεις και στα δύο συρτάρια, επιτρέποντάς σας να διπλασιάσετε τις μερίδες. Ο συγχρονισμός επιτρέπει μεμονωμένες ρυθμίσεις, αλλά το AF400UK διασφαλίζει ότι και τα δύο συρτάρια ολοκληρώνουν το μαγείρεμα ταυτόχρονα.

Το φαγητό μαγειρεύεται καλύτερα σε φριτέζες αέρα, αν το ανακινήσετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, με αποτέλεσμα ένα ομοιόμορφο φινίρισμα. Με πολλά μοντέλα, θα χρειαστεί να ξεθάψετε ένα ζευγάρι γάντια φούρνου για να το κάνετε αυτό. Το AF400UK το κάνει αυτό απλό, συμπεριλαμβάνοντας λαβές στο εξωτερικό των συρταριών του. Τραβήξτε τη μία προς τα έξω και η φριτέζα αέρα σταματά (και τα δύο συρτάρια σταματούν στη λειτουργία Συγχρονισμού ή Αντιστοίχισης), ώστε να μπορείτε να την ανακινήσετε και να την επανατοποθετήσετε.

Το Ninja παρέχει ένα εύχρηστο βιβλίο μαγειρικής στο κουτί, το οποίο παρέχει πρόχειρους χρόνους μαγειρέματος για ωμά και κατεψυγμένα υλικά, καθώς και μερικές συνταγές με τις οποίες μπορείτε να ξεκινήσετε. Ως γενικός οδηγός, συνήθως μειώνω τους χρόνους μαγειρέματος που αναφέρονται στα είδη κατά περίπου 20%.

Όλα εδώ μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων μόλις τελειώσετε, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει πολύ λίγο καθαρισμό.

Εκτέλεση

• Μαγειρεύει επιμελώς
• Ο χώρος του συρταριού σημαίνει ότι τα αντικείμενα είναι τραγανά
• Το Max Crisp βοηθά στην ενίσχυση των κατεψυγμένων τροφίμων

Ξεκίνησα μαγειρεύοντας μερικά πατατάκια στη φριτέζα, χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση 200ºC. Αν και χρειάστηκε να ανακινήσω το περιεχόμενο του συρταριού δύο ή τρεις φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι όλη η αλληλεπίδραση που απαιτεί το AF400UK.

Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, τα πατατάκια μου ήταν τέλεια ψημένα – ομοιόμορφα τραγανά, χωρίς κανένα σημάδι ότι έχουν καεί ή υπερβολικά ψηθεί.

Για να συνοδεύσω τα πατατάκια, μαγείρεψα μερικά λουκάνικα. Χρησιμοποιώντας λάδι ψεκασμού για να τους δώσει ένα ελαφρύ λίπος επικάλυψης, τα τοποθέτησα στο AF400UK στους 180ºC με το χρονόμετρο μειωμένο κατά 20% σε σύγκριση με τις οδηγίες μαγειρέματος. Μετά την πάροδο του χρόνου, τα λουκάνικα ήταν τέλεια ψημένα: τραγανά και ροδισμένα ομοιόμορφα παντού.

Για να δώσω τη δυνατότητα στη λειτουργία Max Crisp, τη χρησιμοποίησα για να μαγειρέψω κατεψυγμένα καστανά χασίς – τα οποία πολύ συχνά βγαίνουν από έναν κανονικό φούρνο ελαφρώς μουσκεμένο. Αν και υποτίθεται ότι πρέπει να ψηθούν στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά, έβαλα το χρόνο ψησίματος στα 11 λεπτά λόγω της υψηλής θερμοκρασίας 240ºC.

Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, τα καστανά χασίς ήταν εξαιρετικά τραγανά εξωτερικά, αλλά ομοιόμορφα ψημένα και αφράτα εσωτερικά. Αυτή είναι μια τεράστια βελτίωση σε σχέση με το μαγείρεμά τους στο φούρνο.

Η αναθέρμανση των τροφίμων στη φριτέζα λειτουργεί εξαιρετικά, ιδιαίτερα για την πίτσα. Αντί για βρεγμένο χάος, μπορείτε να διατηρήσετε την τραγανή βάση.

Τελευταίες προσφορές

Γιατί να εμπιστευτούμε τη δημοσιογραφία μας;

Το Trusted Reviews, που ιδρύθηκε το 2004, υπάρχει για να παρέχει στους αναγνώστες μας διεξοδικές, αμερόληπτες και ανεξάρτητες συμβουλές σχετικά με το τι να αγοράσουν.

Σήμερα, έχουμε 9 εκατομμύρια χρήστες το μήνα σε όλο τον κόσμο και αξιολογούμε περισσότερα από 1.000 προϊόντα το χρόνο.