Κριτική Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L

Ετυμηγορία

Ο έλεγχος εφαρμογών ξεχωρίζει το Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L από μεγάλο μέρος του ανταγωνισμού, παρέχοντας προγραμματισμό και ειδικές συνταγές μαγειρικής. Τελικά, είναι συχνά πιο εύκολο να παρακάμψετε την εφαρμογή και να μαγειρέψετε χειροκίνητα. Ωστόσο, τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν δεν ήταν τόσο καλά όσο τα αντίπαλα μοντέλα.

Εισαγωγή

Αφαιρώντας τις εικασίες από το μαγείρεμα φαγητού, με την ελεγχόμενη από εφαρμογή Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L επιλέξτε το φαγητό που θέλετε να μαγειρέψετε και η φριτέζα ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος. Είναι εν μέρει επιτυχημένο, αν και όταν έχετε συνηθίσει να χρησιμοποιείτε φριτέζα αέρα, είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε χειροκίνητα.

Σχεδιασμός και Χαρακτηριστικά

• Ελεγχόμενη από εφαρμογή
• Ένα μονό συρτάρι 3,5 λίτρων
• Μόνο η μία λειτουργία

Διακοσμημένο σε γυαλιστερό λευκό, το Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L είναι εύκολο στα μάτια. Είναι σχετικά συμπαγές στα 304 x 252 x 335 mm, καθιστώντας εύκολη την αποθήκευση, επίσης.

Αυτή η φριτέζα διαθέτει ένα μόνο συρτάρι με ένα τραγανό ένθετο που μπορεί να χωρέσει έως και 3,5 λίτρα φαγητού. Αυτό είναι περίπου το μέγεθος ενός μόνο συρταριού στη φριτέζα αέρα Ninja Dual Zone AF300UK. Σε πραγματικούς όρους, αυτός είναι αρκετός χώρος για να μαγειρέψετε ένα πιάτο για δύο άτομα.

Η διαδικασία ανακίνησης κατά το τηγάνισμα βοηθά στο ομοιόμορφο μαγείρεμα του φαγητού και το Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L το κάνει αυτό εύκολο χάρη στη λαβή στο μπροστινό μέρος. Απλώς τραβήξτε έξω το συρτάρι, δώστε ένα κούνημα στο περιεχόμενο και σύρετε τη θήκη πίσω στη φριτέζα. Θα το ήθελα αν το συρτάρι ταίριαζε καλύτερα, καθώς διαπίστωσα ότι χρειαζόταν ένα κίνημα στο τέλος για να το βάλει στο ίδιο επίπεδο.

Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα προϊόν Xiaomi, είναι μια έξυπνη φριτέζα αέρα. Συνδέεται στο οικιακό σας δίκτυο μέσω Wi-Fi, όπου μπορεί να ελεγχθεί μέσω της εφαρμογής Xiaomi Home. Από την εφαρμογή, μπορείτε να επιλέξετε τον τύπο του φαγητού που θέλετε να μαγειρέψετε (τσιπς, μπριζόλα, ψάρι κ.λπ.) και την ποσότητα (μισό συρτάρι ή πλήρης χωρητικότητα). Ο προτεινόμενος χρόνος μαγειρέματος και οι θερμοκρασίες επιλέγονται αυτόματα. Μπορείτε ακόμη να προγραμματίσετε τη φριτέζα σας να ολοκληρώσει το μαγείρεμα του περιεχομένου της σε μια συγκεκριμένη ώρα.

Επιπλέον συνταγές είναι διαθέσιμες μέσω της εφαρμογής, παρέχοντας πλήρεις οδηγίες μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων των βοτάνων και των μπαχαρικών που πρέπει να χρησιμοποιήσετε.

Το Amazon Alexa και ο έλεγχος Google Assistant είναι παρόντες, επιτρέποντάς σας να ξεκινήσετε και να σταματήσετε τη φριτέζα ή να μάθετε πόσος χρόνος μαγειρέματος απομένει. Δεδομένου ότι υπάρχει μια καθαρή οθόνη LCD, δεν βρήκα τις επιλογές φωνητικού ελέγχου ιδιαίτερα χρήσιμες.

Για να είμαι ειλικρινής, είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε τον επιλογέα ελέγχου στο μπροστινό μέρος της Mis Smart Fryer, που επιτρέπει επιλέγετε τα ίδια τυπικά προγράμματα μαγειρέματος με την εφαρμογή (οι προηγμένες συνταγές δεν είναι διαθέσιμες, ωστόσο). Επιπλέον, υπάρχει μια χειροκίνητη λειτουργία, όπου απλώς ρυθμίζετε τη θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος για τον εαυτό σας.

Σημειώστε ότι εδώ είναι διαθέσιμο μόνο το τηγάνισμα στον αέρα. Δεν υπάρχουν διαθέσιμες λειτουργίες ψησίματος, αφυδάτωσης και άλλων λειτουργιών με αντίπαλες φριτέζες αέρα από τη Ninja, για παράδειγμα. Με δυνατότητα επιλογής θερμοκρασίας μεταξύ 40ºC και 200ºC, δεν έχετε επίσης τις υψηλότερες θερμοκρασίες τραγανίσματος που είναι διαθέσιμες αλλού.

Τουλάχιστον το καθάρισμα είναι εύκολο, τόσο με το συρτάρι όσο και με το δίσκο crisper πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

Εκτέλεση

• Παίρνει τα βασικά σωστά
• Δεν έχει το καθαρό φινίρισμα των ανταγωνιστών

Ξεκίνησα μαγειρεύοντας πατατάκια στους 200ºC. Χρησιμοποίησα ένα πλήρες συρτάρι και το πρόγραμμα για τα τσιπ, το οποίο σταματάει εύκολα εν μέρει με μια υπενθύμιση για να κουνήσει το περιεχόμενο του συρταριού. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, τα πατατάκια μαγειρεύτηκαν, εμφανίζοντας ένα ομοιόμορφο χρώμα.

Τους έλειπε το πλήρως καθαρό εξωτερικό που επιτεύχθηκε με το Ninja AF400UK, ωστόσο, και το εσωτερικό δεν ήταν τόσο αφράτο. Θα ταξινομούσα τα αποτελέσματα λίγο καλύτερα από αυτά που θα μπορούσαν να επιτευχθούν σε έναν συμβατικό φούρνο, και επίσης πιο γρήγορα – αλλά λίγο πιο μακριά από τον ρυθμό των κορυφαίων φριτέζων αέρα.

Στη συνέχεια, στράφηκα στα λουκάνικα, καλύπτοντάς τα με ένα ελαφρύ νέφος λαδιού ψεκασμού. Τα μαγείρεψα στους 180ºC, μειώνοντας τον προτεινόμενο χρόνο ψησίματος στο φούρνο κατά 20%. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, τα λουκάνικα μου ψήθηκαν ομοιόμορφα σε όλη τη διάρκεια, αλλά η φλούδα δεν είχε το επίπεδο τραγανότητας που εμφανίζονταν από τα λουκάνικα που μαγειρεύτηκαν στις καλύτερες φριτέζες αέρα.

Τέλος, επέλεξα να μαγειρέψω κατεψυγμένα hash browns, τα οποία κανονικά θα ωφελούνταν από το μαγείρεμα σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες. Όπως ήταν, έπρεπε να ψήσω στους 200ºC, μειώνοντας τον προτεινόμενο χρόνο ψησίματος στο φούρνο στα 16 λεπτά. Το αποτέλεσμα ήταν καλύτερο από τη χρήση του φούρνου, αν και το εξωτερικό του χασμουράν δεν είχε αυτό το εξαιρετικά τραγανό φινίρισμα. το εσωτερικό ήταν ωραία, όμως.

Τελευταίες προσφορές

Γιατί να εμπιστευτούμε τη δημοσιογραφία μας;

Το Trusted Reviews, το οποίο ιδρύθηκε το 2004, υπάρχει για να παρέχει στους αναγνώστες μας διεξοδικές, αμερόληπτες και ανεξάρτητες συμβουλές σχετικά με το τι να αγοράσουν.

Σήμερα, έχουμε 9 εκατομμύρια χρήστες το μήνα σε όλο τον κόσμο και αξιολογούμε περισσότερα από 1.000 προϊόντα το χρόνο.